Jean AnthelmeBrillat-Savarin filozófus: "A nemzetek sorsa attól függ, hogyan és miből táplálkoznak."

Ebben az időben, amikor minden információ kéznél van az internetnek köszönhetően, a legtöbb kérdésre nagyon gyorsan megtalálhatjuk a választ. De magad is tudod, az információk cáfolják egymást, sokan vannak, és zavarosak. Tehát honnan tudjuk, melyik információban bízzunk és melyiket kerüljük el? Sok választ talál a ProMenu.sk ezen rendszeres cikkeiben. Egyszerű és érdekes áttekintést is talál a megfelelő táplálkozásról, az étel minőségéről és az életmódról.

Az általam tárgyalt témák a táplálkozás egyes komponenseire (úgynevezett makrunutriensekre és mikroelemekre) vonatkoznak. Szeretném minél többet és a lehető legegyszerűbben elmagyarázni neked, mit kapsz a testedbe, és a szervezetedben a különböző ételek funkcióit nap mint nap. Bemutatom Önnek az "egészséges táplálkozás" kifejezést és azt, hogy mit kell tartalmaznia. Ugyanakkor összehasonlíthatja az étrendjét. Népszerű témák: "Fogyókúrák", miért nem működnek, a jo-jo hatás kiváltása és még sok más.

Annak érdekében, hogy mindent meg tudjunk magyarázni, teljes alapokkal kell kezdenünk.

kezdjük

Miért olyan fontos számunkra a táplálkozás? Milyen funkciókat látnak el a testünkben?

Ismeri a mondást: "Mutasd meg, mi vagy, és elmondom, ki vagy." Valljuk be, milyen gyakran eszünk reggelire egy banánt, és meg tudom csinálni. Újra ebédelni, siessen, úgyhogy kapok valamit gyorsan a gyorsétteremtől, és ami a legfontosabb: legyen minél zsírosabb, mert úgy tűnik, hogy jóllakik. Este pedig éhes vagy, egész nap energiánk hiányzik, aztán képesek vagyunk kijönni egy fél hűtőszekrényből. Néha még fagylalttal vagy desszerttel is elkészítjük. Kész katasztrófa! Nem is beszélek friss vízzel és cukrokkal teli energiaitalokkal teli ivásmódról. Ezért csak néhány pontot mondok el Önnek, amelyet a táplálkozás teljesít a testében, és válaszolok magának, ha a jelenlegi étrendje elég gazdag volt ahhoz, hogy mindezeket a pontokat megadja.

Összefoglaljuk tehát a táplálkozás szerepét a szervezetben:

  • Megfelelő testi és szellemi fejlődés
  • A test megfelelő működése felnőtteknél és gyermekeknél
  • Hatással van az egészségre
  • Érzelmekkel, elégedettség érzéssel jár
  • Anyagcsere funkciókat biztosít
  • Támogatja a szövetek termelését és regenerálódását
  • Növekedés
  • Energiatermelés

Az egészséges táplálkozásnak tartalmaznia kell:

  • Elegendő mennyiség makrotápanyagok (szénhidrátok, zsírok, fehérjék) a test energia- és funkcionális szükségleteinek fedezésére.
  • Megfelelő mennyiségű folyadék, ásványi anyag. anyagok, ballasztanyagok és mikrotápanyagok (vitaminok és nyomelemek).

Gondoljon testére, mint autóra. Ha azt akarja, hogy sokáig tartson és sokáig szolgáljon, gyakran megmossa, megtisztítja és minőségi üzemanyaggal "eteti". Számodra fontos dolog, és személyes trófeának veszed. De mióta kevésbé fontos a tested, mint az anyagi dolgok az életedben? Ne felejtsd el, hogy csak egy egészséged van, és ha valami rosszul alakul ki benne, akkor nagyon nehéz kijavítani. Tehát tiszteld magad és kezdj el gondolkodni az "üzemanyagodon".:-)

A következő cikkekben elmagyarázzuk, mi a jó "üzemanyag" a tested számára, és fordítva, mit érdemes kerülni. Próbáljon ma elkezdeni jobban vigyázni magára. A reggeli kávé helyett bőséges reggelit fogyaszthat, amellyel elindulhat. Ne hagyjon ebédet sem, éppen ellenkezőleg, találja meg azt a fél órát, hogy élvezhesse jól megérdemelt étrendjét. Gondoljon arra, mit eszik, és ne legyen áldozata a mai érzéketlen időknek.:-)