A zöldségből soha nem elég. Egészséges, ízletes és különféle módon elkészíthető. Készítettem nektek egy egyszerű és különösen tápláló receptet, amelyet garantáltan élvezni fognak gyerekek és felnőttek egyaránt.

Felkészülési idő: 30 perc

Mi kell 4 adaghoz?

  • 1 sárgarépa (kb. 100 g)
  • 1 karalábé (kb. 130 g)
  • 1 cukkini (kb. 200 g)
  • 1 hagyma (kb. 100 g)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál olívaolaj (kb. 5 ml)
  • 1 marék fagyasztott borsó (kb. 80 g)
  • tengeri/himalája só
  • őrölt fekete bors (ha levest készít gyermekeknek, hagyja ki)
  • 1,5 l meleg zöldségleves
  • 1 marék friss petrezselyem

Hogyan folytatjuk?

1. Tisztítsa meg a sárgarépát és a karalábét, majd vágja apró kockákra a megmosott cukkinivel együtt.

2. Apróra vágja a hagymát és a fokhagymát, és tegye egy edénybe olívaolajjal.

3. Pihenni üvegesre. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, az öblített borsót, a sót és a fűszereket.

4. Amikor a zöldségek megpuhulnak, adjuk hozzá a húslevest, és főzzük körülbelül 20 percig. Tálalás előtt keverje hozzá az apróra vágott petrezselymet.

Típus: Készítse elő nyugodtan a levest 1 éves kortól a gyermekek számára, de hagyja ki a fekete borsot.

Tápértékek 1 adagra:

zöldségleves

Jó ízlést kívánok!:-)

Több ízletes levest, de más típusú ételeket is találhat könyveinkben:

Ezek a receptek 1 éves gyermekek számára is alkalmasak:

Cukormentes sárgarépa-banán kenyér: remek reggeli kicsiknek és nagyoknak

  • Finom tönköly palacsinta forró almával és narancssal - 2020. december 14
  • Gluténmentes almás-kakaós cupcakes mascarpone krémmel, csokoládéval és dióval - 2020. március 28
  • Kiváló túrós-almás kenyér glutén és cukor nélkül - 2020. március 11

A cikk 2019.03.13-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Levesek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek gyermekeknek 1 éves kortól Gyors ebédek vagy vacsorák 30 percig Vegán Vegetáriánus | Szerző: Alžbeta Jánošíková