Zsírok, amelyek támogatják a leptin megfelelő működését

Ne egyél zsírt, kövér leszel utánuk. Emlékszel ezekre az ajánlásokra, amelyeket a 70-es évek végén kezdtek végrehajtani? Az igazság azonban az, hogy nem a zsírok fogyasztása hízik meg, hanem az, hogy képtelen zsírégetni energiaforrásként. De a zsír nem olyan, mint a zsír, és most sok zsír lehet a legjobb barátod a fontos leptin nevű hormon szintjének optimalizálása felé vezető úton.

alatt

Ugyanakkor el kell ismerni, hogy sok zsír komoly problémákat okozhat (például sok növényi zsír). Ebben a cikkben arról beszéltünk, hogyan lehet tudni. Az elején meg kell értenünk, hogy testünk nagyon jól működik a "jó" zsírokon.

Minden fontos a témában:

Anyagcserénknek jó zsírokra van szüksége ahhoz, hogy "rossz" zsírokat égethessenek. Sejtjeink egészséges zsír nélkül nem tudnak optimálisan működni, és még az agynak is szüksége van erre a zsírra. A legfontosabb, hogy az egészséges zsírok segítenek csökkenteni a leptin szintjét a szervezetben, és javítják a szövetek és az agy érzékenységét e legfontosabb hormon iránt.

Melyik zsír a legfontosabb?

A legfontosabbak az omega-3 zsírok (vagy zsírsavak), amelyeket naponta legalább 4-6 g-ot kell bevenni (felnőtt számára). Milyen egyéb fontos zsírokra van szükségünk az étrendben?

Az omega-3 zsírok mellett természetesen tanácsos (és nagyon fontos) olyan egyéb zsírforrásokat fogyasztani, amelyek segítenek a megfelelő működésben és testünk jó állapotban tartásában. Gyakorlatilag nem kell más zsírokat fogyasztania (például az alábbiakban felsoroltakat). A mai értékes zsírok a következők:

  • kókuszolaj, kb. 2PL/nap
  • szójalecitin, körülbelül 10 g/nap,
  • szűz olívaolaj, olaj kb. 30 ml/nap,
  • közönséges vaj, kb. 10 g/nap,
  • len, szezám és más magok, körülbelül 2 PL/nap
  • dió, mandula és más dió, kb. 3 PL/nap

Megjegyzés: az összeget egy felnőtt számára adják meg, aki körülbelül 70 kg. A megfelelő zsírokról itt olvashat bővebben >>

Fontos megjegyezni:

Az egészséges zsírok fogyasztása nem hízik meg. Kövér vagy, mert a tested nem tud zsírot égetni energiaforrásként, mivel a hormonjaid (különösen a leptin, az inzulin és az egész anyagcseréd) nem működnek megfelelően! És hogy az egészséges zsírok mennyire enyhítik az étvágyat az édességek iránt és helyreállítják a leptin rezisztenciát

Miután elkezdte fogyasztani az édességeket, nem szabadul meg ilyen könnyen ettől az íztől. Sok ember számára az édesség iránti étvágy fokozatosan növekszik, amíg túl nem eszik, így rosszul maradnak. Ha sejtjei nem képesek „meghallgatni” a leptin hormont, nemcsak természetellenesen gyakran éhesek lesznek, hanem túlzott édességekre is vágynak. Hasonlóképpen, túlzott fehérjebevitel mellett működik azoknál az embereknél, akik nem kedvelik az édességeket.

Ezek az emberek a sós ételeket részesítik előnyben (beleértve a szénhidrátokat is, amelyek fiziológiai hatásuk megegyezik az édes ételekkel, például chips, keksz és más). Ez elindítja a szubkután zsírraktárak felhalmozódásának mechanizmusát.

A leptin rezisztencia az édes (vagy sós) íz deszenzitizációját okozza. Ez azt jelenti, hogy mindig több és több adagot kell bevennie ahhoz, hogy elégedett legyen, mint legutóbb. Hasonló a kábítószer-függőséghez, és fokozatosan egyre több drogot kell szednie, hogy ugyanazt a jólét és elégedettség érezze.

Így létrehoz egy új ideg-asszociációt az édes és sós (szénhidrátokból készült) ízek számára, amelyeket mega adag édesség, sütemény, csokoládé, keksz, chips, cukorka, nyalóka, süti, pálca, édes ital, gyümölcslé, fagylalt és más finomságok. A kitörési pontot az egészséges zsírok hozzák, amelyek könnyedén kiszabadítják ebből az ördögi körből.

A megfelelően kiválasztott zsírok a szervezetben a következő hatásokat idézik elő:

  • az egészséges zsírok segítenek elnyomni a leptin és az inzulin egészségtelen túltermelését (így megszüntetik a leptin és az inzulinrezisztenciát),
  • A megfelelő arányban lévő egészséges zsírok még túlzott fogyasztás esetén sem metabolizálódnak glükózzá (szénhidrátként vagy fehérjévé), zsírként égetik el, így támogatva a zsíranyagcserét,
  • az egészséges zsírok serkentik a testet, hogy több zsírt égessen (bőr alatti áruházakból).

És mi történik, ha nem eszel elég egészséges zsírt?

Paradox módon azért kezd hízni, mert a testének hiányoznak ezek az értékes összetevők, hogy elindítsák a bőr alatti zsírégetés folyamatát (zsíranyagcsere).

Azt is meg kell jegyezni, hogy a sejtek zsírégető képessége (a cukrok helyett), mint fő üzemanyagforrás, kulcsfontosságú képesség az egészség és vitalitás garantálásában.

Amint sikerül helyreállítania a sejtek és a leptin közötti kommunikációt, teste érzékenyebbé válik az édes ízek iránt, majd édes ízét kielégíti az igazi és becsületes ételek, mint az áfonya, a fahéj tea, a mandula, a stevia és más természetes ételek. ne veszélyeztesse a sejtek közötti hormonális kommunikációt.

A következő részben tovább fogsz lépni aktuality.sk elhozunk egy tesztet, ahol egy pillanat alatt ellenőrizni tudja a hormonjait. Ha étrendjét saját elképzeléseihez szeretné igazítani, akkor az összes tanácsot és tippet áttekintésünkben megtalálja Diéták, amelyek működnek >>

PaedDr. Vlado Zlatos, PhD. és Mgr. Tina Zlatoš Turnerová optimális táplálkozási és funkcionális állapotú szakemberek. Számos publikáció, mozgásprogram, sportprojekt, étrend-kiegészítő recept és ingyenes cikk szerzői saját blogjukon, amely Szlovákiában az egyik legolvasottabb. Egész életen át tartó filozófiájuk a mottó körül forog: "Legyél önmagad jobb verziója". Együtt hisznek abban, hogy a jobb információ hozzájárul a jobb, egészségesebb és sikeresebb élethez. Többet megtudhat munkájukról és küldetésükről weboldal >>