Bemutatjuk a liptói sörfőzde kézműves sörét, amely Liptovský Mikulášban található. A sörfőzdében van egy népszerű étterem is, ahol a jó sör mellett a helyi beszállítók nagyszerű húsételét és a saját kertjében termesztett gyógynövényeket is talál.
Ez a sörfőzde egyben partnere a szlovák sörutazásunknak, és külön-külön vagy kényelmes multipack 4 + 1 sörben ingyen vásárolhatja meg a sörüket.
"Modern termelésünk csak pasztörizálatlan és szűretlen sört képvisel, amelyet a végtermék minőségére helyezve a hangsúlyt a liptói összetevők és alapanyagok, különösen a Tátra forrásvize segítségével állítunk elő." - sorolja a sörfőzdét új honlapján.
14 ° American Pale Ale | fényes
Alkoholtartalom 4 térfogatszázalék | IBU 44 | EBC 4.7
12 ° Pilsner Ale | fényes
Alkoholtartalom 4,6 térfogatszázalék | IBU 34 | EBC 12.8
Kísérlet - a maláta és a komló összetétele lager, összetörése lager. Hiába keresne egy tipikus, a laikus élesztőre jellemző ízösszetevőt, a sör egészséges központra épül a malátatest, valamint a cseh és német komlófajták finom íze között.
Beer Force One
14 ° India Pale Ale | fényes
Alkoholtartalom 6 térfogatszázalék | IBU 65 | EBC 17.4
Nem mentettünk komlót ezzel a sörrel. Sem választás, sem minőség, sem mennyiség szerint. Intenzitása a kezdetektől a végéig kíséri. A kezdeti forró indulás után az ízek enyhén fűszeres grapefruitokká fejlődnek, és ismét forró felületűvé válnak, finom fenyőfűzettel és keserű utóízzel. Hegesztettünk egy tiszta, aranysárga IPU-t az Ön számára.
13 ° angol Pale Ale | félhomály
Alkoholtartalom 4,7 térfogatszázalék | IBU 30 | EBC 201
Sötét felső erjesztett sör, tipikus, ahogy Írországból ismered. Nem próbáltuk utánozni Guinness-t, a saját utunkat járjuk. A sört egyféle malátából, sült árpából és cukrozatlan árpából főzik. Pörkölt tónusok és finom ízű száraz utóíz jellemzi. A komló keserűsége és íze teljesen ennek a stílusnak a hátterében található, szinte észrevehetetlen.
Tengeri sör
11 ° Nyár Ale | fényes
Alkoholtartalom 4 térfogatszázalék | IBU 44 | EBC 4.7
Könnyű, friss sör a forró nyári napokra. Szalmasárga szín, vastag hab és jó ihatóság jellemzi. Ízében enyhe vagy közepes keserűség érezhető, amely főleg a végén nyilvánul meg, és finom citrusos ízek, amelyek teljes mértékben kifejlődnek az aromában - a grépfrúttól kezdve a háttérben lévő finom meszetig.
11 ° Lager | fényes
Alkoholtartalom 4 térfogatszázalék | IBU 29 | EBC 11.8
A sört kizárólag Pilsner típusú malátából állítják elő. 12 ° C-on erjed, teljes íze van, közepes intenzitású keserűséggel, alacsony hőmérsékleten fekve pedig szén-dioxid kötődik és az íztulajdonságok kerekek. Az ital aranysárga színű és vastag hab, aromája enyhén malátás, komlós, ugyanakkor enyhén citrusos. Az íz teltsége közepes, az élesség közepes.
Nos, hisszük, hogy ha még nem ittál sört a liptói sörfőzdéből, elégedett leszel, és ha kirándulsz Liptovský Mikuláš környékén, akkor csapolt sörért és egy remek vacsoráért is elmész.