A taurin egy aminosav, amelyet húsból vagy energiaitalból származó ételből fogyasztunk. Az elmúlt évtizedekben a tudósok intenzíven tanulmányozták - és többnyire megerősítették egészségügyi és "sport" előnyeit.
A taurin csökken a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, lassítja az elhízás kialakulását, javítja az erőt és az állóképességet. Antioxidáns hatású, és az idegrendszerben is bőségesen megtalálható. Ide o biztonságos és olcsó étrend-kiegészítő, ami - ha nem segít, legalább nem fog fájni. És ami a legjobb - a kutatások azt mutatják, hogy valóban segíthetnek.
De nézzük meg szépen a kezdetektől fogva.
A legjobb taurin - választékunk
Mi a taurin?
Ez a taurin a testünkben a leggyakoribb kéntartalmú aminosav. Kémiailag ez egy olyan szerves sav, amelynek neve teljesen haszontalan az Ön számára (2-aminoetaszulfonsav).
(Szándékosan - tudassa velünk a megjegyzésekben, ha elolvasta a címet, és van értelme a cikkekbe írni 😊)
Hol található a taurin?
A taurin megtalálható az izmokban, az agyban, a fehérvérsejtekben, a retinában, a szívben vagy a vérlemezkékben. A százalékos arány "csak" a testsúly 0,1% -a, de biztos lehet benne, hogy a taurin esetében a népszerű "akár egy kis színház is játszható egy nagy színházzal".
Ahol a taurin megjelenik a testünkben?
Mivel a taurin aminosav és azok fehérje része, Minden nap taurint szed a szokásos étrend részeként. Megtalálható húsban, halban és tejtermékekben. Meglepődhet, hogy a taurint gyakran használják hozzáad az energiaitalokhoz is.
Egy energiadobozban legfeljebb egy gramm taurin található. Az energiaitalok (bár nem szabad őket gyakran inni) a vegánok egyik legnagyobb taurin-forrása. A hozzájuk adott taurin szintetikusan készül, így teljesen "vegánbarát" 😊.
Körülbelül 0,4 - 6 gramm taurint eszel naponta: attól függően, hogy milyen jó húsevő vagy, és mennyit dolgozol az energiaitalokon.
A taurin a testünkben való megjelenésének második módja az endogén szintézis egyéb kéntartalmú aminosavakból - ciszteinből és metioninból.
A ciszteinből a taurint a cisztein-dioxigenáz (CDO) és a cisztein-szulfát-dekarboxiláz (CSD) enzimek képezik egymás utáni kémiai reakciók sorozatában.
Taurin komplex
-
Minden kapszula legfeljebb 600 mg taurint tartalmaz. Ez egy minőségi természetes stimuláns, pozitív hatással van az állóképességre és a teljesítményre.
Ár: 8,90 € (érvényes 20.2.20-án)
Kiszerelés: 120 kapszula
A taurin termelése a májban a legmagasabb, mert epesavakat képez tovább. Kisebb mennyiségben képződik a vesékben is, ahol segít az ozmotikus nyomás szabályozásában, és a zsírszövetben.
A taurint kétszáz évvel ezelőtt fedezték fel
A taurint két kétszáz évvel ezelőtt fedezte fel két német professzor. Friedrich Tiedemann és Leopold Gmelin 1827-ben szarvasmarha-epéből nyert. Később "taurus" -nak nevezték el a latin "taurus" -ról, ami bikát jelent (igen, a kreativitást a tudományban nem nagyon játsszák). A "taurin" elnevezést először 1838-ban használták.
A taurin iránti érdeklődés az elmúlt fél évszázadban csak fokozódott, és mint kiderült, sokkal fontosabb számunkra, mint azt eredetileg gondoltuk.
Mi a taurin hatása?
A taurin azon kevés aminosavak egyike, amely közvetlenül nem vesz részt a testünk proteoszintézisében. Van azonban egy másik fontos szerepe: segít felszívni a glükózt és az aminosavakat az izmokba. Szinergikusan működik az inzulinnal, és egy kis előrelátással hívhatjuk is enyhe anabolikus aminosav.
A taurin testünkben a következő funkciókkal is rendelkezik:
-
szabályozza az ozmotikus nyomást és a vízgazdálkodást csökkenti a laktát mennyiségét nagy intenzitású edzés közben segít fenntartani az ásványi anyagok egyensúlyát a testben stabilizálja a sejtmembránokat antioxidánsként szabályozza a zsírszövet anyagcseréjét szabályozza a vér kalciumszintjét, növeli az izomerőt és az izom kontraktilitása elengedhetetlen a spermiumok megfelelő mozgékonyságához (ok, hogy ha egy nő, ez valószínűleg nem nagyon tanácsolja) sok😊) szükséges az idegi impulzusok továbbításához
A taurin-kiegészítés csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
Fogyasztó emberek sok tenger gyümölcsei és hal (amelyek különösen gazdagak taurinban és omega-3 zsírsavakban) lényegesen alacsonyabb az anyagcsere- és civilizációs betegségek kialakulásának kockázata (cukorbetegség, magas vérnyomás, diszlipidémia).
Huszonkét középkorú nő vett részt egy tanulmányban, amely a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőinek és a taurinnak a kapcsolatát vizsgálta. 3 gramm taurin hozzáadása 4 hétig a taurin plazmakoncentrációjának hozzávetőlegesen 10 mmol/liter növekedését eredményezte. Ugyanakkor a homocisztein koncentrációja csökkent.
A homocisztein, csakúgy, mint a taurin, egy aminosav, de magas szintje köztudottan a szív- és érrendszeri betegségek (például az érelmeszesedés) kialakulásának egyik fő kockázati tényezője. A homocisztein feleslegét például a B-vitaminok hiánya okozza.
Taurin és fogyás
A taurinra és az elhízásra vagy a cukorbetegségre vonatkozó vizsgálatok mindkét esetben alacsonyabb taurinszintet mutattak a szervezetben. Elhízott embereknél ez akár 41% -kal kevesebb taurin volt, mint az egészséges populációban.
A zsíros és kalóriatartalmú étrend ellenére az elegendő taurin lelassította az egerek elhízásának kialakulását.
A taurin javítja az állóképességet
Forduljunk egy kicsit az egészségtől és nézzük meg, hogy áll a taurin a sportteljesítmények esetében.
A taurinról szóló 29 tudományos cikk átfogó tanulmányában a szerzők azt állítják 1-6 gramm taurin javíthatja az állóképességet. A sok mű közül kettőt választunk:
-
után két hét, napi 3 x 500 mg taurin bevételeaz átlagos állóképességi teljesítmény több mint ötödével nőtt. egy másik tanulmányban kiegészítve másfél órában, mielőtt 50 mg taurin/testtömeg-kilogramm. Az eredmény az volt kb. 15% -os teljesítményjavulás.
Taurin és erő
Huszonegy résztvevő vett részt egy vizsgálatban, amely a taurin erőre és állóképességre gyakorolt hatását vizsgálta.
A taurin-kiegészítés növelte az erőt, csökkentette az izomfájdalmat és a laktát-dehidrogenáz vagy a kreatin-kináz szintjét.
GymBeam Taurín
-
100% tiszta taurin Segíti a testet a salakanyagok eltávolításában. Fontos az epe képződésében
Ár: 3,95 € (érvényes 20.2.20-án)
A csomag mérete: 250 g
Kinek áll fenn a taurinhiány veszélye (kivéve a macskáját)?
Körülbelül 70 gramm taurin van egy 70 kg-os ember testében. Az alacsony taurinszint az oxidatív stressz és sok más szövődmény fokozott negatív hatásával jár.
A taurin-hiány például károsíthatja a szívet, a vesét, a hasnyálmirigyet vagy a retinát. Hiánya nem gyakori az embereknél, de például macskáknál a taurin esszenciális aminosav, és függ az étrendi beviteltől.
Bár hiánya nagyon ritka, a szorgalmas vegánoknak körültekintőnek kell lenniük. A taurin minimális mennyiségben található meg a vegán étrendben - és mivel a megerőltető fizikai aktivitás növeli a taurin-termelés iránti igényeket, előfordulhat, hogy a test nem képes előállítani.
Miért kell kiegészíteni a taurint?
-
a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése növeli a sportteljesítményt, csökkenti a fáradtság szubjektív érzékelését, támogatja a regenerációt, javítja a kognitív funkciókat
Taurin adagolás
A taurin hasznos lehet intenzív edzés előtt, amelynek során testét anyagcsere-stressz éri. Magasabb ismétlődések, a laktát teteje és az izom égése magas követelményeket támaszt a laktát lebontásában szerepet játszó összes szabályozó mechanizmus ellen - ami azt jelenti, hogy még a taurin mennyisége is.
Ha kb egy órával edzés előtt 500 - 2000 mg taurin, nem léphet félre.
Különböző kiegészítő protokollokkal inspirálódhat az erő és az állóképesség teljesítménye érdekében is (az Ön sportjától függően).
A taurin mellékhatásai
A rendelkezésünkre álló források szerint nem rendelkezik taurin-kiegészítés biztonságos mennyiségek, nincsenek mellékhatások. Ezek akkor lehetségesek, ha túlzottan fogyasztunk energiaitalokat, de ezek nem közvetlenül kapcsolódnak a taurinhoz, hanem például magas koffeintartalomhoz vagy más anyaghoz.
A biztonságos taurinmennyiséget napi 3 grammban adják meg, bár az ajánlott értékek valamivel alacsonyabbak.
A taurin szinergikusan hat a koffeinnel, a szinephrinnel vagy az L-argininnel.
Taurin és ára
A taurin az egyik olcsóbb étrend-kiegészítő. BAN BEN Vegyületek Ön taurint tartalmazó kapszulák költsége kb. 9 € (120 kapszula, 1 kapszula = 600 mg taurin). A Nutrend 120 kapszulát is kínál 9 € -ért, de itt egy kapszula legfeljebb 1 gramm taurint tartalmaz.
Ha korlátozott költségvetéssel rendelkezik, vannak olcsóbb alternatívák: A Gymbeam 500 gramm tiszta 100% -os taurin csomagot kínál kevesebb, mint 6 euróért, a Namaximumban különféle csomagokat talál, 100 grammért kevesebb, mint 3 eurót ad.
Több márkát szeretne összehasonlítani? A fehérje.sk széles körű ismert és kevésbé ismert gyártókat talál. Keresés a stimulánsok részben 😊.
Források:
AHN, hamarosan Chang. A taurin kiegészítés hatása a középkorú koreai nők plazma homocisztein szintjére. In: Taurine 7. Springer, New York, NY, 2009. o. 415-422.
DA SILVA, Luciano A. és mtsai. A taurin kiegészítés hatásai az excentrikus testmozgást követően fiatal felnőtteknél. Alkalmazott élettan, táplálkozás és anyagcsere, 2014, 39.1: 101-104.
MURAKAMI, Shigeru. A taurin szerepe az elhízás patogenezisében. Molekuláris táplálkozás és élelmiszer kutatás, 2015, 59.7: 1353-1363.
RIPPS, Harris; SHEN, Wen. Taurin: „nagyon esszenciális” aminosav. Molecular vision, 2012, 18: 2673.
SHAO, Andrew; HATHCOCK, John N. A taurin, az L-glutamin és az L-arginin aminosavak kockázatértékelése. Szabályozási toxikológia és farmakológia, 2008, 50.3: 376-399.
SIRDAH, Mahmoud M. A taurin védő és terápiás hatékonysága diabetes mellitusban: az antioxidáns kiegészítés indoklása. Diabétesz és metabolikus szindróma: Klinikai kutatások és áttekintések, 2015, 9.1: 55-64.
WALDRON, Mark és mtsai. Az orális taurin dózis és a pótlási időszak hatása az ember állóképességének gyakorlására: metaanalízis. Sportorvoslat, 2018, 48.5: 1247-1253.
WEN, Chaoyue és mtsai. A taurin részt vesz az izmok, a zsírszövet és a máj energia-anyagcseréjében. Molekuláris táplálkozás és élelmiszer-kutatás, 2019, 63.2: 1800536.