Kedves hallgatók, szeretettel üdvözlöm a teáról szóló előadásomon. Röviden áttekintem a leghíresebb teákat, azok egészségre és szépségre gyakorolt ​​hatását, és valahol megemlítek valamit a történelemből. Kezdjük tehát az előadással.

előadás

A csésze teában mindig is volt és van egy bizonyos jelentés. A tea az élet mozgalmas állomásává vált, a magányos pillanatok és a barátságos ülések társa, a test és a lélek felüdülése. Több mint háromezer éves történelem és kulturális fejlődéssel rendelkezik. Értelmiségiek elismerték, és jótékony hatását számos tudományos tanulmány bizonyította. A tea több száz különböző ízzel és aromával rendelkezik. Ez a második leggyakoribb ital a Földön. A víz maradt az első.
Nagyon sokféle tea van, én a leghíresebbeket választottam, és ahogy mondani szokták: "egy kicsit minden sarkából".
Tehát először is az alapokkal és a zöld teával kezdem. Számos legenda kapcsolódik a felfedezéséhez. A legismertebb Shennung kínai gyógyítóról szól, akinek a közeli növekvő bokor lehulló levele véletlenül színezte meg a víz egy változatát. A gyógyító sokáig nem gondolkodott, és egy csodálatosan illatos italt kóstolt. Nehéz megmondani, hogy felfedezte-e ezt a teát, de az biztos, hogy a legelterjedtebb szállítója Kína.

A leghíresebb zöld teák a következők:
Fegyverpor: A kicsi teagolyók forró vízzel melegítve megrepednek. Íze durva és erős.
Chun Mee: Egyszerű minőség, amely friss, könnyű illattal győz meg.
Oolong: Fél fekete és fél zöld tea. A fermentációs folyamat (oxidáció vagy fermentáció) körülbelül felében megszakad.
Jázmin tea: A friss jázmin virágokat összekeverik a félig erjesztett oolonggal.

Ezek Kínából és a következők Japánból származnak:
Bancha: Alacsony minőségű teafajta. A tea durva aromájú.
Gyokuro: A legjobb és legdrágább teafajta, amelyhez csak nagyon finom leveleket használnak. Erős aroma.
Matcha: Japán rituálékból álló klasszikus tea por formájában. Íze tömény és érdes.
Sencha: Az ország nemzeti itala. A kissé forró aromát egy kis virágos édesség hangsúlyozza.

Ennyit a fajokról, most megemlítek valamit egészségügyi szempontból. A zöld tea koffeint tartalmaz, de a kávéval ellentétben lassan terjed a testben, és hosszabb ideig tart. Serkenti az anyagcserét, növeli a koncentrációt és a tanulás képességét. Ezenkívül sok vitamint tartalmaz, mint pl C-vitamin vagy béta-karotin. Ásványi anyagok is vannak benne. A zöld tea nemcsak belsőleg segít, hanem külsőleg is képes megmutatni, mi rejlik benne. A tanninok a bőrön hatnak, így feszesebbek és bársonyos fényt kölcsönöznek a hajnak.

A második típusú tea, amellyel foglalkozni fogok, a Pu-ehr. A Pu-ehr csak Kína délnyugati részén nő. Ez egy tea, amely ugyanabból a cserjéből származik, mint a zöld tea, csak 100% -ban erjesztett. A friss teával ellentétben, amely a friss minőség, a Pu-ehr annál jobb lesz, minél jobban erjed. Átlagos fogyasztáshoz 7–9 napig erjesztik, a legkiválóbb fajok legfeljebb egy hónapig, másfél hónapig. Ennek a teának intenzív, durva földi íze van, amely nem felel meg mindenkinek.
Finom koffeint, valamint zöld teát tartalmaz, de 14-szer kevesebb van belőle, így vacsorára iható. A koleszterint tartalmazó anyagok kötődnek, még a véralkohol is. Ennek eredményeként a Pu-ehr-t karcsúsító teának is nevezik.

Ez volt a mai legfrissebb információ a teáról. Remélem, képes voltam lenyűgözni. Köszönöm, hogy odafigyeltél.