Tojást tálalhat pirítósra vagy sült zsemlére is.
Fotó: Konstantin Kopachinsky/Stock Budget/Profimedia
Tényleg meg fog lepődni ezen a recepten. Fogyókúra közben is alkalmas ünnepi asztalra.
A tojás és a parmezán is az egészséges táplálkozás sarokköve. Nincs sok kalóriájuk, a híres olasz sajt kalciumkészletet is biztosít a csontok és a fogak számára. Készítsen belőlük egy eredeti receptet, amelyet a gasztronómia világában Orsini-tojásnak hívnak. A habcsók sárgája valóban nagyon hatékony. Az eljárás nagyon egyszerű.
Tojás egy felhőn
Nem kell sok ehhez a könnyű légies finomsághoz. Először melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokig. Ezután óvatosan válassza el a sárgáját a tojásfehérjétől, és egy csipet sóval robbantsa fel a szilárd havat. Kanállal formázzuk ki a fészkeket egy sütőpapíros sütőpapíros lyukon, amelyet vajjal kentünk meg, és amelybe kanállal beletesszük a tojássárgáját. Hagyja sütni .
Ez az Orsini-tojások eredeti megítélése. Ha azonban reszelt parmezán sajtot ad a hóhoz, akkor jelentősen megnő a finomság szintje. Óvatosan adjuk hozzá a parmezánt, amíg a hó meg nem keményedik, vigyázzunk, nehogy "lehulljon" rá. Jó, ha a fészkeket először 2-3 percig sütjük, majd rátesszük a tojások sárgáját, és addig sütjük, amíg ízlésük szerint megszilárdulnak. Ezután helyezze a fészkeket egy tányérra vagy pirítósra.
Jó tipp: A hó-sajt keverékhez apró sonkadarabokat is tehet.
- A vacsora fontosabb, mint a reggeli, mondja egy táplálkozási szakember - Egészséges táplálkozás - Egészség
- TESZT Válassza ki azt az elemet, amelyik legjobban leírja Önt, és tudjon meg többet Babské Vec személyiségéről
- A tudósok megosztottak a reggelin - ember - a tudomány és a technológia
- Vegán palacsinta - Nyers leány vegán reggeli
- Ez a reggeli energiát fog felszámolni Önnek A legjobb tanácsok és finom receptek!