ANYA, SEGÍTSÉG, BEJÖNÖK! Az elhízás elleni küzdelem részeként a kis Terezkában, amelyet honlapunkon minden csütörtökön megtekinthetünk, meghívtuk Alena Strosserová táplálkozási terapeutát, hogy kommentálja Terezkin aktuális étlapját, és javasoljon egy újat, amely megfelelően megfelel egy négyéves igényeknek. öreg gyermek.
2 szelet karácsonyi vajjal és lekvárral, egy csésze tej.
Táplálkozási szakember megjegyzése: Teljesen nem megfelelő reggeli, csak üres kalória. Gyümölcsök vagy zöldségek hiányoznak. A tej megérdemli az egyetlen dicséretet.
Ajánlás: Kenyér vagy péksütemény kevés zsírral, t. j. 5 g (vaj vagy növényi zsír), egy szelet sajt vagy sonka. Zöldség 50 g mennyiségben, tej.
NT megjegyzés: Ha a gyermek egy órán át éhes, kínáljon neki gyümölcsöt vagy zöldséget. Az étkezések közötti szünetet rendszeresen, mindig legalább 2,5-3 órás időközönként kell betartani. Vigyázzon valami apróra az étkezések között, főleg Terezkával és cukorkákkal!
Ha Önnek is problémái vannak az otthoni gyermekétkezésekkel, túlsúlyával küzd, vagy más problémája van az étkezéssel kapcsolatban, ne habozzon, és kérdezze meg Alena Strosserová táplálkozási terapeutánkat.
csirkeleves, 3 burgonyagombóc, kacsa.
NT megjegyzés: A leves rendben van, és a burgonyagombóc is, de a kacsa alkalmatlan egy ilyen kisgyerek számára, és fogyáskor sem szabad enni. Ismét hiányoznak a zöldségek, legalább kacsa káposztára számítanék a kacsánál!
Ajánlás: Tartsa fenn a levest, különösen zöldséges csirkehús formájában. Cserélje a kacsát csirkére, és egészítse ki az ételt zöldségekkel, például savanyú káposztával vagy spenóttal.
- Délután OLOVRANT (14 óra):
sötét croissant és sajt, alma.
NT megjegyzés: Az étel összetétele rendben van. Attól függ azonban, hogy mit jelent a sötét croissant és mi a sajt (melegítve? Zsír?). Még ebben az ételösszetételben is el lehet rejteni egy alkalmatlan változatot.
Javaslat: Egy viszonylag kiadós ebéd után 3 órás szünetet ajánlok, különösen, ha Terezka délután alszik.
- Délután OLOVRANT II (15.30):
NT megjegyzés: Ezt az ételt el kell hagyni, vagy a gyermeknek csak narancsot kell kínálnia.
csirkeleves, amit Terezka nem hajlandó megtenni.
NT megjegyzés: Nem csodálkozom, hogy megtagadja a levest, határozottan még mindig tele van sütivel (nem tudom, mennyit evett).
Javaslat: Ha a gyermek megtagadja a vacsorára alkalmas levest, kínáljon neki tejvacsorát. Az esti műtejet lecserélheti egy másik tejtermékre (joghurt, puding, zabkása), lehetőleg házi készítésűre. Ez két vacsorát egyesítene.
- II. Vacsora (19.30):
250 ml mesterséges tej.
NT megjegyzés: A vacsorát 19 óráig kell felszolgálni. A második tejvacsorát, ha a gyermek korábban lefekszik, legalább egy órával lefekvés előtt kell megadni.
Azt javaslom, hogy Terezka tejet adjon lefekvés előtt, ha megszokta, vagy egyelőre mesterséges tej mellett maradjon, de csökkentse annak édesítését. Gyümölcsöt is kínálhat.
- Éjszakai etetés (23 óra):
Mesterséges tej, 250 ml.
NT megjegyzés: Ebben a korban kell-e tejet adni a babának? A félzsíros tej kevesebb energiát tartalmaz, különösen azért, mert nem édesítik. Helyénvaló lenne tehát lassan lebontani az éjszakai tejet, főleg azért, mert Terezka jó vacsorát tart, hogy aztán ne legyen éhes.
Olvassa el még:
- EGYÉB TÁPLÁLKOZÁS ÉS Italok a nap folyamán:
Terezka körülbelül 10 cukorkát evett, igyon: vizet sziruppal (750 ml), Jupíkot (250 ml).
A táplálkozási terapeuta átfogó értékelése:
Összességében nem tetszik, hogy az étlapon nincsenek rendszeres időközök az étkezések között. Az ilyen korú gyermeknek rendszeresen 2,5-3 óra elteltével kell ennie naponta 5-6 alkalommal. A főétkezés és a kiegészítő étkezések aránya itt is eltűnik, ami a vacsora elutasítását eredményezheti, amihez valószínűleg hozzájárul az étkezések (cukorka, keksz) közötti elkobzás is.
Hiányzik ebben a menüben gyümölcs és zöldség, valamint minőségi fehérje. Külön figyelmet kell fordítanunk a menü összeállítására közvetlenül a gyermek számára.
Az ivási rendszer nem kielégítő, alig tölti ki az ajánlott 1,5 literes mennyiséget, még akkor is, ha a folyadékokba is beletesszük a tejet. Az édesített italok nem csak az elhízás, hanem a fogszuvasodás veszélyére sem alkalmasak.
Javaslom a gyümölcs teák, enyhén édesített, hígított gyümölcslevek és víz kipróbálását. Tudom, hogy a gyermek elutasítja, amikor megszokta az édes italokat, de érdemes kipróbálni. Ne csüggedjen az első elutasítás!
Időszámításunk előtt. Alena Strosserová
Táplálkozási terapeuta 1985 óta, 1994 óta az iskolai étkezdék metodikusaként dolgozik. 1985-ben a Táplálkozástudományi Társaság tagja lett, 2009 óta vezeti az iskolai étkezésre vonatkozó hírlevél szerkesztőségét, amely a Výživa a potraviny című, táplálkozással foglalkozó szakmai magazin része, amely 1945 óta jelent meg. .