RELAX - Hobbi | 2011.04.23., 00.00, közreműködők
A meleg színek meleg, bátorítanak, hidegen nyugtatnak. 1903-ban Nils Finsen professzor elnyerte a Nobel-díjat a fényre és a színre gyakorolt hatásaiért. Az egyik szabad szemmel kétezer különböző színárnyalatot rögzít. A zöld a természet színe, erősíti a látást, pozitívan befolyásolja az agyat, megnyugtatja az idegrendszert és a lelket. A zöldet az egészség színének is nevezzük, és teljes mértékben beleélhetjük magunkat. Még a kertben is.
A saláták sokat isznak. Főleg reggel. Fotó: Júlia Kampfová
A csontvázak bokros örökzöld füvek. Ennek a fajnak legfeljebb háromszáz különböző alfaja van. A Kostrava medvék még a téli hónapokban sem változtatják meg alakjukat és színüket. A csomók sűrű párnaformákká nőnek, és megakadályozzák a gyomnövekedést. A sötétzöld tüskés levelek hatékonyak a sziklában és a virágágyásban. Nem feltűnően, de megfelelő fás szárú növényeket és évelőket egészít ki. Az ültetés ideális helye napos, kavicsos vagy homokos áteresztő talaj. A Kostrava lassan növekszik, és nem tolerálja az intenzív terhelést.
Színes saláták
Néhány évvel ezelőtt télen vitaminokkal egészítettük konzerv uborkával, lekvárral és káposzta salátával. Most télen is megvásárolhatja a kívánt zöldségeket. Minősége sok szempontból kétségeket ébreszt. Ha van egy darab extra földje, próbáljon meg saját salátát ültetni, amelyet további megtermékenyítés és vegyszeres kezelés nélkül elfogyaszt a betakarítás után. Vásároljon több csomagot különböző fajokból. Az üzletben különféle fajták keverékét is választhatja - világoszöld, vöröses, göndör, cukor, jég, római. A salátákat magnézium-, vas-, folsav-, B-, C-, E-vitaminok, antioxidánsok és rosttartalmuk miatt értékelik. A saláta európai zöldség. Az ültetést burgonyába történő elültetéssel kezdje. Körülbelül húsz centiméterre helyezzük el a növényeket a virágágyban. Vethetünk közvetlenül a virágágyásra is, de akkor be kell törnünk a növényeket. Rövid tenyészidőszakuk van, ezért megfelelő gondozással késő őszig termeszthetőek. A saláták reggel rendszeres öntözést igényelnek.
- morog a szörny
Nehéz olyan embert találni, aki ne tudná, mennyire sarló vagy csalán. A karod vagy a lábad három napig viszket. Senki sem akarja a kertben, könnyen kikerül az irányításból. Egy-két gyökeret azonban a kerítésnél tartok. Nem mintha zavart volna, hogy elbátortalanodtam. Nagyon egészséges gyom. Nagy mennyiségű vasat, fehérjét és K-vitamint tartalmaz. Tél után energiával látja el és regenerálja testünket. Kéthetes kezeléssel próbálja meg megtisztítani a vért és a májat.
A csalán fiatal leveleit virágzás előtt gyűjtjük. Körülbelül fél percig infúzióban tartjuk őket, legfeljebb öt percig szárítjuk. Egy csésze tea naponta háromszor, és a tested megtéríti. Javíthatja a tea kissé keserű ízét egy teáskanál méz hozzáadásával. A fiatal friss levelek spenót helyett is kiválóak. Ha nincs kertje, vigyen egy gumikesztyűt egy tavaszi sétára a természetbe, és letépje ezt a gyomnövényt egy tiszta helyen.
Mit szólnál spenóthoz
A jellegzetes zöld színű, legtáplálóbb leveles zöldségek erősíthetnek téged, mint egy tengerész paprikát, de a legújabb kutatások szerint védik a látásodat is. Különösen az ötven évnél idősebb emberek számára a rendszeres fogyasztása elősegíti a retina védelmét. Nagyon sok A-, C-vitamint, folsavat, magnéziumot, kalciumot és vasat tartalmaz. A legtáplálóbb érték a friss, a perc - kettő párolt vagy gyorsan párolt.
Alacsony kalóriatartalma miatt alkalmas csökkentő étrendre. A hosszú forralás felére csökkenti a folsav értékét. Levest, húslevest, roládot, omlettet, gombócot vagy lasagnát készítünk belőle. A friss salátákban is kiváló.
Pranostiky
Ha április fényesen zajos, akkor május borús lesz.
Ďuro és Marek lefagyasztottak minket.
Nagypéntek, esős, szomjas évet jelent.
Április elején ittasson száraz ágakon, jó orvosok lesznek.
Tüdőgyógyászati. Fotó: Júlia Kampfová
A hóvirág virágzásakor a tüdő virágozni kezd. Az erdei séta során frissen leszakítva olyan íze van, mint a fiatal borsónak. Alkalmas tavaszi salátákhoz. Szárításhoz vňat gyűjtünk a virágzás idején. A tea gyulladáscsökkentő, vízhajtó hatású, segít a tüdőbetegségek kezelésében.