A Diva.sk magazin és a Dobrú chut magazin ad tippet vasárnapi ebédre. Levesből, főételből és desszertből áll. Jó étvágyat!

tipp

Vastag paradicsomleves

Nyersanyagok:

  • 250 g paradicsom
  • 1 darab hagyma
  • 1,5 dl hámozott paradicsom
  • 1 PL vaj
  • 1 db kifli
  • datolyaszilva
  • olaj
  • só
  • őrölt feketebors
  • szárított fokhagyma
  • zöldségleves
  • finom tejföl

Üveges olajban hagymát sütünk. Adjunk hozzá szeletelt paradicsomot, amelytől megfosztottuk a babot. Sózzuk meg, fedjük le húslevessel és pároljuk szinte puhára. Keverjük össze és fűszerezzük szárított fokhagymával és fekete borssal.
Adja hozzá a hámozott paradicsomot, tegye újra az edényt a tűzre, és főzze néhány percig. Az olvasztott vajon megpirítjuk a felszeletelt rožokot, megszórjuk a főtt levest zsázzsal, tejszínnel és pirított rožok darabokkal tálaljuk.

Sertéshús szilvával

Nyersanyagok:

Recept eljárás:

Szilva, amelynek felét egy tál konyakba teszik. Hígítsuk fel a konyakot vízzel, a szilvait teljesen el kell süllyeszteni. 30 perc múlva öntsük. Melegítsük a sütőt 180 fokra. A húsba vágásokat hajtunk végre. Töltse meg őket sóval, fűszerekkel és szilval. Helyezzen egy rozmaringágat a húsra, és tekerje zsineggel a húshoz. Fűszerezzük és sózzuk. 40 percig sütjük.

A vajat, az olajat és a maradék szilvait egy serpenyőben közepes hőmérsékleten melegítjük. Öntsük borral a húst, és adjuk hozzá a maradék szilval mártással. Folytassa a pörkölést, és amikor a hús megszárad, öntse rá a húslevest. Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten.

Rum torta citromos mázzal

Nyersanyagok:

Citromos jegesedés:

Recept eljárás:

Keverje össze a porcukrot, a vajat és a tojássárgáját. Keverjük össze a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a citromlevet, adjunk hozzá rumot, és részletekben adjunk hozzá átszitált lisztet sütőporral.

Keverjük össze a szilárd hóban, amelyet a fehérjékből felvertünk, és keverjük össze. Az így elkészített tésztát kikent és ürített formába tesszük. Süsse a süteményt 180 ° C hőmérsékleten 50-60 percig.

Öntsük ki a kihűlt süteményt, öntsük rá a citrommázat, amelyet átszitált porcukorból és citromléből készítettünk.