Egzotikus ebéd
Ennek a receptnek az alapja az spenót megrakva vitaminokkal és pulykamell tele minőségi fehérjével. Együtt mangó a fellada sajt ellenállhatatlan ízt és a sós, édes és savanyú íz nagyszerű kombinációját alkotják. A fő előny az egyszerű és gyors előkészítés. Kívánom szépen főzni és élvezni ezt az egészséges és tápláló ételt! ?
Pulyka mell spenót almon, mangóval és fadákkal
Mi kell 2 adaghoz?
- 250 g pulykamell
- Himalája só, fűszerek, provence-i fűszerek
- kanál méz
- egy citrom leve
Saláta: ▫ 2 evőkanál olívaolaj, ▫ 250 g baba spenót, ▫ ½ mangó, ▫ 100 g alacsony zsírtartalmú fadír, ▫ néhány csepp citrom, ▫ egy teáskanál méz
Vágja le a pulykamellet, fűszerezze és előmelegített serpenyőben pirítsa meg a mellet olívaolajban. Addig elkészítünk egy salátát. Keverje össze a baba spenótleveleit apróra vágott mangóval és fellada sajttal együtt. Adja hozzá az öntetet a salátához olívaolaj, citrom és egy teáskanál méz összekeverésével. Adjon hozzá sült pulykamellet egy salátához és tálalja.
Tipp: A salátaöntethez adhatunk egy teáskanál dijoni mustárt is, amellyel fűszeresebb ízt kapunk.
Grillezett lazac teljes kiőrlésű tésztával és borsószósszal
A megfelelő receptet is keresi lazac, ami kielégítené a szemed, az orrod és az ízlelőbimbóidat? Tessék!
Mi kell 2 adaghoz?
- 150 g teljes kiőrlésű tészta
- 2 minőségi lazacfilé
- halízesítő
- Himalája só
- fél citromlé
- néhány csepp olívaolaj
- friss fűszernövények ízlés szerint
▫ 250 g fagyasztott borsó,
▫ 200 ml zöldségleves,
1 dcl 20% tejszínhab
gally friss kakukkfű,
Forraljunk fel vizet egy nagyobb edényben, sózzuk és főzzük a teljes kiőrlésű tésztát az utasításoknak megfelelően.
Készítsük el a borsókrémet úgy, hogy egy darab vajat feloldunk egy edényben, megpirítunk egy apróra vágott újhagymát, hozzáadunk egy ág kakukkfüvet, kevés sót és cukrot. Hagyja a cukrot karamellizálódni. Ezután hozzáadjuk a borsót, rövid ideig megdinszteljük, és zöldséglevessel letakarjuk. Röviden főzzük, hogy a borsó ne veszítse el a színét. Adjunk hozzá tejszínt, forraljuk fel és keverjük össze. (Ha simább konzisztenciát akarunk, szűrjük át egy szitán.)
Fűszerezzük a lazacfiléket, és serpenyőben sütjük, mindkét oldalon egy kevés olívaolajon, kb. 2 percig. Jó étvágyat! ?
Vegán tofu-karfiol
Függetlenül attól, hogy vegán vagy-e kedved kipróbálni az ebédet állati termékek nélkül, most jött egy remek tipp arra, hogyan lehet ízletes és egészséges főzni. A karfiol segíti az emésztést, és sok vitamint tartalmaz, például A, B, E és C. Jelentős mennyiségű kalciumot, vasat és káliumot tartalmaz. Szánjuk meg magunkat egy vitaminbombának!
Mi kell 3 adaghoz?
- ½ karfiol
- ½ hagyma
- 50 g zöldbab
- 50 g kukorica
- 50 g cukkini
- 50 g sárgarépa
- 50 g bulguru
- 250 g minőségi paradicsompüré
- teáskanál curry, 2 evőkanál olívaolaj, só, bors
- 100 g fehér tofu
Hogyan folytatjuk?
Először párold meg a karfiolrózsákat. Vágjon hagymát, zöldbabot, sárgarépát és cukkinit. Először olajban megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a többi zöldséget. Só és fűszerezés. Amikor a keverék kész, adjuk hozzá a pürét, a kukoricát és egy teáskanál curry-t. Adjunk hozzá bulgurt a keverékhez, amelyet az utasításoknak megfelelően főztünk. A megfőtt karfiolrózsákat tepsibe tesszük, ráöntjük a mártást és megszórjuk reszelt tofuval. 20 percig sütjük 200 ° C-on.
Nem tudod, hogyan lehet fogyni? Végül és véglegesen meg akarja változtatni a testét? Magam is leadtam 43 kilót, tudom, hogy érzed magad! Olvass tovább…
Testreszabott menük itt rendelhetők meg .