Tippek az egészséges és diétás reggelihez
Nem hiába mondják, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés. Hosszú éjszaka után, amikor a test éhezik, pótolni kell a tápanyagokat és meg kell kezdeni az anyagcserét egy új napig. Amint reggel kezdi a reggelit, az a nap lesz. Tehát kelj fel, és vendégeld meg magad egy királyi lakomával, tele fehérjékkel, összetett szénhidrátokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal.
OLVASSA EL:
Reggel ez az az idő, amikor még a szegények is megbánás nélkül engedhetik meg magukat az édességeknek, de ne feledje, hogy a fenyőtobozok, sült müzli, sütemények, zsemlék vagy leveles tészták megrázhatják a vércukorszintet, és akkor sokkal valószínűleg kedveli az egész napos hajszolást.
Sokak számára elképzelhetetlen reggel enni, akár idő, akár ízlés miatt. Akkor tanácsos legalább egy kis banánt fogyasztani, és inni vizet vagy cukrozatlan teát.
Íme néhány tipp az egészséges reggelihez:
Gabonakása: Körülbelül 4 evőkanál pehelyt öntsünk a tálba (ezek lehetnek zabpehely, rozs, rizs, hajdina vagy búza). Öntsön rájuk vizet, és tegye a mikrohullámú sütőbe 2 percre. Ez komplex szénhidrátokból és rostokból alapzagyot hoz létre. Adjunk hozzá egy evőkanál korpát (ez is lehet búza, tönköly, zab vagy bármilyen más) - mennyiséget és rostot adnak az ételhez.
Töltse fel a kását 150 gramm fehér joghurttal, túróval vagy túróval - ez csökkenti az étel glikémiás indexét és kiegészíti a szükséges fehérjéket. Használhat 30 g ízesített fehérjeport is.
Végül keverje össze a gyümölcsöket (1 kis banán, fél alma, eper. Ismét képzeletének megfelelően), magokat (len, szezám, napraforgó, tök, zsálya) és diót (mandula, kesudió, mogyoró). Spóroljon dióval és magvakkal, ezek kalóriatartalma magas, de mindenképpen ne hagyja ki őket - tele vannak egészséges zsírokkal. Édesítsd meg a zabkását egy teáskanál mézzel vagy lekvárral, és akkor ünnepelhetsz.
Nyári napokra: Forró napokon reggel valami üdítő jön. Keverjen össze 150 gramm fehér joghurtot, túrót vagy túrót olyan gyümölcsökkel, mint a dinnye, eper, ananász és hasonlók. A vitaminkeveréket megszórjuk zabpehellyel vagy cukrozatlan müzlivel és kevés maggal és dióval. A gyümölcsnek köszönhetően a reggeli önmagában édes lesz, így édesítéséhez nem lesz szükség mézre és lekvárra. Ezzel a reggelivel biztosíthatja a vitaminellátást és a jó hangulatot az egész napra.
Sós variáció: Azok, akik szeretik a sós reggelit, reggel teljes kiőrlésű kenyér, rizs vagy kukorica keksz vagy knäckebrote után nyúlhatnak. Az ilyen kenyér ismét lassú szénhidrátok forrása, amelyek nem növelik a vércukorszintet és lassan látják el az energiát.
Kenje meg a péksüteményt alacsony zsírtartalmú friss sajttal (például Lučina, gervais, túró vagy ricotta), és gazdag borítással minőségi sonkával és sajttal (legfeljebb 30% zsírtartalommal). Soha ne felejtsen el egy nagy tányér zöldséget feltenni a péksüteménybe, amely elveti Önt, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot biztosít.
Tojás party: 4 tojásfehérjét felverünk egy sárgájával. Kissé sózzuk, fűszerezzük és megszórjuk metélőhagymával. Öntsük a keveréket egy forró serpenyőbe, és díszítsük sonkával, sajttal vagy zöldségekkel. Fogyasszon alacsony zsírtartalmú reggelit, amely kiváló minőségű teljes kiőrlésű kenyérrel teli, és ebédig tartó jóllakottság érzését tapasztalja.
Mozgalmas napokra: Ha reggel nem sikerül utolérnie, csomagoljon egy darab gyümölcsöt és egy doboz diófélék és magok keverékét egy táskába a munkahelyi utazáshoz. Ön ellátja a testet energiával szénhidrátok formájában, de nélkülözhetetlen vitaminokkal, rostokkal és egészséges zsírokkal is.
Még autóval vagy busszal utazva is mindenki ihat kefir vagy joghurt tejet és ehet egy darab gyümölcsöt. Az édes fehér péksütemények, amelyek olyan mámorító szagúak a tömegközlekedési megállókban, valóban nem jó választás reggelire.
Vasaljon cukrozatlan müzliszelet otthon és a munkahelyen - tömörségüknek és praktikumuknak köszönhetően szinte bármikor és bárhol szolgálhatnak alkalmi reggeliként vagy tolltartóként.