ŠVK BB (I. Bičanovská)
A "Diazáhradka" projekt szerzője Ing. Holnap a František Horvát néhány tippet mutat be a nyilvánosság számára, hogyan lehet kellemesebbé tenni a karácsonyi ünnepeket és egyúttal kordában tartani a cukrot. A csicsóka és a yacon szintén javasolt a cukorbetegség és az elhízás megelőzésére és támogató kezelésére.
Az eseményre az Állami Tudományos Könyvtár Szociális termében kerül sor 2011. december 5-én, hétfőn 16:00 órakor. Az előadás tartalma a csicsóka és a yakon fogyasztható részeinek termesztésének és felhasználásának lehetősége lesz. Az előadó gumókat is hoz a bemutatóra. Végül kóstoló lesz a nyers hámozott gumókból.
A csicsóka és a yacon gumó megfelelő táplálék a cukorbetegek étrendjében, megfelelő mennyiségben és megfelelő ételkombinációban. Így jelentősen csökkenthetik a glikémiás indexet (GI) és a glikémiás terhelést (GL). Rendszeres fogyasztással stabilizálhatják és csökkenthetik a diabéteszes glikémiát, segíthetnek a kompenzációban. Cukorbeteg
Ing. František Horvát a nyitrai Szlovák Mezőgazdasági Egyetem fitotechnikai tanszékén végzett. Horvát a projekt szerzője "Diakert" - a cukorbetegség megelőzésében és támogató kezelésében fontos növények termesztése és felhasználása - cukorbetegség az L1 területén az Agrokomplex Agrár- és Élelmiszeripari Vásárok alatt több mint 10 éve. Ily módon évente kiállítja az inulin növények termesztett növényeit, különösen a napraforgót (csicsóka), a yakonot és a spárgát. Egyéb növények közé tartozott a kanadai áfonya, a hokkaido tök és a stevia.