A kenetek igazán elképesztő dolog. Nemcsak ízlik, gyorsan elkészítheti őket, és mindenki szereti a süteményekre kenni. Gyakran készítjük őket otthon ünnepségekre vagy váratlan látogatáskor. Ha elkészíti egyik tippünket, gazdagíthatja reggelijét vagy vacsoráját is. Jó étvágyat.
Tojás-hagyma kenettel
Hagyja felforrni a tetszőleges számú tojást, majd reszelje le egy durva reszelőn. Reszeljen 250 g lágy vajat ugyanarra a tartozékra. Finoman aprítsa fel a hagymát, és keverje össze egy üveg tejföllel. Hozzáadunk tojást és vajat, és mindent jól összekeverünk. Szezon és évszak, és fantasztikus terjedés van a világon.
Gomba elterjedt
Körülbelül 4 nagy evőkanál finomra vágott gombát vagy más gombát sütünk olajban. Sózzuk és fűszerezzük őket. Tegye a gombát a kenyérre, és reszelje rá a kemény sajtot. Tegyük néhány percre előmelegített sütőbe, majd húzzuk ki. Sült kenyér gombával és olvasztott sajttal semmit sem előz meg.
Finom sajt-sajt kenés
Vegyünk egy olvasztott sajt burkolatot. Keverje össze egy tálban 200 g puha túróval és egy téglával tejföllel. Hozzáadjuk a reszelt reszelt főtt tojást és a sót. Adhat hozzá metélőhagymát vagy apróra vágott petrezselymet.
A hal elterjedt
Forraljon fel 2-3 tojást, és főzés után reszelje le egy reszelőn. Finoman aprítsa fel a hagymát és a heringfilét apróra. Hagyja 250 g vajat megpuhulni, majd darabokra keverje a többi hozzávalóval. Fűszerezzük sóval, borssal, és vidáman kenjük meg. Aha!
Egészséges sajt-kapros kenés
Finoman aprítson fel egy csomó kaprot, adjon hozzá egy csomó petrezselymet és egy új hagymát. Tolja a gerezd fokhagymát. Mindent összekeverünk 250 g finom csomóval és ízesítjük. A fehérje bomba a világ.
Egzotikus sajt kenhető
Keverjünk össze egy csomó túrót apróra vágott avokádóval, sóval, borssal és egy kevés őrölt korianderrel. Kenjük meg kenyérre, és díszítsük gallyakkal a friss sárgarépával.
Vaj-dió elterjedt
Keverjen össze 60 g apróra vágott diót, 1-2 gerezd zúzott fokhagymát és 150 g puha vajat. Sózzuk és ízesítsük ízlés szerint és tálaljuk.
Sonka-tojás kenhető
Finoman vágjon 100 g sonkát, tegyen egy tálba, és adjon hozzá 3 összetört főtt tojást. Keverjen össze mindent majonézzel ízlés szerint, és adjon hozzá egy kis sót. A fantasztikus kényes kenést nem cserélheti le semmire a világon.
Alap nyers kenés
Finom reszelőn reszeljünk le 280 g kemény svájci sajtot (ez kissé édesebb is lehet), és keverjük össze 80 g puha hússal. Adj hozzá 2 teáskanál mustárt, és ne felejtsd el sózni és fűszerezni.
Fűszeres kenés zöldségekkel és sajttal
A kisebb hagymát finomra vágjuk, hozzáadunk 100 g finom reszelőn reszelt uborkát. Az uborkát előzetesen megnyomhatja, hogy megszabaduljon a felesleges nedvtől. 200 gr kemény sajtot reszelj le egy finom reszelőn, és adj hozzá 2 evőkanál tejfölt. Adjunk hozzá sót és fekete borsot.
Szalonna elterjedt
Vágjuk a szalonnát apró darabokra, és hagyjuk, hogy a serpenyőben a sütés megsüljön és megolvadjon a kenőcs. Nyomjon bele 2 gerezd fokhagymát, sózza, fűszerezze és alaposan keverje össze. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk.
Fantasztikus sárga cukkini terjesztés
Bármilyen ételt varázsolhat a cukkiniből. És ebből a terjedésből meggyógyul a füle mögött. Készítsen előre este, és csak reggel vegye ki a hűtőből, és kenje meg minőségi péksüteményeken.
Mi kell 4 adaghoz?
1 közepes méretű cukkini
2 gerezd fokhagyma
1/2 fehér joghurt
Himalája só, fűszerek
friss kapor (vagy egy másik friss fűszernövény kedved szerint)
Hogyan folytatjuk?
Olívaolajon megpirítjuk a hagymát. Reszeljük le a cukkinit, és távolítsuk el a felesleges vizet. Add hozzá a hagymához, és párold 5-10 percig. Adjunk hozzá kurkumát (sokat ajánlok), fokhagymát, sót és fűszerezzük. Hagyja egy ideig hűlni. Végül keverje hozzá a fehér joghurtot, és a kenést tárolja a hűtőszekrényben. Házi tésztán, friss kaporral tálaljuk.
TÍPUS: Ha allergiás a laktózra, a kenés joghurt nélkül is nagyszerű. Ha zavarnak a cukkinidarabok, egyszerűen egyszerűen simán keverje ki és oldja meg a problémát.
Bryndz kissé másképp terjedt
és bryndz még emlékszel az iskola idejéből, igaz? Ma azonban megtanulod másképpen elkészíteni, mint ahogyan megszoktad, természetesen egy kicsit egészségesebb. És ne felejtsd el, keresd a 100% juhsajt bryndzát, csak így adhatsz sok hasznos anyagot a testednek.
Amire szükségünk lesz 4 éhes ember számára?
1 juh bryndza (125 g elég)
1/2 fehér joghurt
Himalája só, fűszerek
édes őrölt pirospaprika
Hogyan folytatjuk?
Reszeljük le a sárgarépát és vágjuk le a hagymát. Adja hozzá a zúzott bryndzát és a joghurtot az elérni kívánt sűrűségnek megfelelően. Megkóstoljuk és szolgálhatunk is.
Kiadós zeller terjedt
Csak zellert használ zellernek? Ennyit veszítesz. Ez a zöldség csodálatos zöldségpudingokban, tésztamártásokban, de nyersen salátákban is. Nagyon finom ebben a pár perc alatt elkészülő kenetben, amelynek íze csodálatos.
Mi kell 4 adaghoz?
1/2 joghurt vagy egy darab őszinte vaj
friss oregánó és friss bazsalikom
egy kis chili
Hogyan folytatjuk?
Hámozzuk meg a zellert és reszeljük le. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a zellert és kb. 10 percig pároljuk, amíg kissé megpuhul. Nekem is volt egy darab cukkini otthon, ezért reszeltem és fojtottam. Amikor a zöldség puha, fűszerezzük, sózzuk, adjunk hozzá chilit és sok friss gyógynövényt. Hagyja kissé lehűlni, és adjon hozzá fehér joghurtot vagy egy darab vajat, hogy könnyebben alkalmazható állagot érjen el. És csak kenjünk házi kenyérre, és élvezhetjük.
Tojás klasszikus
Szükségünk lesz:
1-2 ömlesztett sajt (méretüktől függően)
ízesítő só
Megközelítés:
Hagyja főzni a tojásokat, és főzzük körülbelül 5-6 percig. Ezután öblítse le hideg vízzel a könnyebb kezelés érdekében, és hámozza meg őket. Tedd a megpucolt tojásokat egy tálba, adj hozzá vajat, sajtot és egy csipet sót, majd villával nyomkodd, hogy a kenés állaga megkapja. Ami a vajat illeti, ideális, ha kivesszük a vajat a hűtőszekrényből, és hagyjuk szobahőmérsékleten kissé megolvadni, kb. 10-15 perccel a felhasználás előtt.
Nem javaslom a vaj melegítését a mikrohullámú sütőben, mert túlmelegítheti, ami ezután befolyásolja a kenés minőségét. Természetesen ez csak az állati vajra vonatkozik, nem kell növényi vajjal foglalkozni vele.
Ezek az ízletes és kiadós kenetek nemcsak tökéletes ízükkel örvendeztetik meg, hanem elnyomják az éhségedet is. Mindannyian beváltak, így nincs más választás, mint jó ízlést kívánni!