miért

Részvény

Ismer egy szeretőnek nevezett növényt? Vagy az amarant kifejezés mond valamit? Egyéves termesztett növények nemzetségéről van szó, amelyeket egykor az inkák és az aztékok termesztettek. Dél- és Közép-Amerikából fokozatosan eljutott a világ több pontjára, például Ázsiába, Afrikába és Dél-Európába. Az édesgyökér több faja megtalálta alkalmazását az élelmiszeriparban, és főként vetőmagtermelésre használják. Ezek tovább feldolgozhatók különféle termékekké, például egy egyedülálló amarantolajká. Ma azonban megvizsgáljuk, miért kell az amaránt bevenni az étrendbe!

1. Nagyon tápláló

Először is megnézhetjük, hogy az amarant milyen anyagokat kínálhat testünknek. Az az igazság, hogy valaha az egyik legtáplálóbb étel, így nem csoda, ha szilárd helyet kell kapnia étrendünkben. Az amarant 100 gramm adagban még mindig körülbelül 15 gramm fehérjét tartalmaz. Ezenkívül poliszacharidok és értékes rostok forrása, de elrejti az egészséges zsírokat is. Az ásványi anyagok és nyomelemek közül leginkább a kalcium, a magnézium, a foszfor, a mangán, valamint a vas, kálium vagy cink képviselteti magát benne. Ezenkívül kiegészíti a C- és E-vitamint, valamint számos B-vitamint, beleértve a pantoténsavat is.

2. Megtisztítja a vastagbelet

Ha az amarantot beveszi a szokásos étrendbe, akkor jelentősen támogatja az emésztőrendszer egészségét. Pozitív hatással van az emésztési folyamatra és a fehérje anyagcserére. Segít megtisztítani a vastagbelet a különféle szennyeződéstől, és elősegíti a rendszeres ürítést. Ez mind a kellemetlen, mind a súlyos betegségek, például az aranyér vagy a vastagbélrák megelőzésének jó formája. Ne habozzon rendszeresen elkényeztetni az amarant, ha emésztési zavarokban szenved, különösen székrekedésben vagy puffadásban.

3. Mindenki számára alkalmas

Az amarant egy olyan étel, amelyet gyakorlatilag bárki fogyaszthat. Először meg kell említenünk, hogy nem tartalmaz glutént, ezért alkalmas celiakók vagy egyének számára, akik kerülik ezt az anyagot az ételben. Emellett nincs magas cukortartalma, ezért olyan emberek engedhetik meg maguknak, akik vigyáznak a vércukorszintjükre. Még a diétázóknak sem kell aggódniuk emiatt. Az amarant csak egy fogyókúrás étel. Hosszú ideig képes jóllakni az embert, és védelmet nyújt a farkaséhség rohanása ellen. Aktív sportolók számára is kiváló. Sok szükséges fehérjét tartalmaz, és így támogatja az izomtömeg növekedését. Terhes és szoptató nők is problémamentesen elkészíthetik.

Érdekelni fogja

A gyomor legfontosabb érdekességei: Fogalmad sem volt róla!

    63 1
  • 2019. 09. 07

Csoda jázminolaj: Hallottál már a hatásairól?

    57 0
  • 2019.06.06

4. Gyógyítja a szív- és érrendszert

Az amarant nagy segítséget nyújt a szív- és érrendszer, azaz a szív- és érrendszer kezelésében is. Nagyszerű megelőzés a szív és az erek egyre gyakoribb betegségei, például az érelmeszesedés vagy a szívroham ellen. Ma a szív- és érrendszeri betegségeket a leggyakoribb halálokok közé soroljuk. Az amarant segít csökkenteni a magas koleszterinszintet és fenntartani megfelelő szintjét. Emellett azonban a vérképzés és a csontképződés szempontjából is előnyös.

5. Könnyen elkészíthető és sokoldalú

Az Amaranth felhasználása szempontjából sokoldalú, és igazán élvezni fogja az étrendbe való felvételét. A rizshez hasonlóan készül. Az elkészítésre vonatkozó utasítások mindig megtalálhatók a termék csomagolásán. Általában azonban ezt a termést körülbelül 20 percig forralják, egy pohár amarant és 1,5 pohár víz arányában. És mi van vele főzés után? Fogyaszthatja külön-külön is, vagy felhasználhatja zabkása elkészítéséhez. Keverje össze tejjel, mézzel és szárított gyümölcsökkel vagy dióval. A hús és a sült zöldségek köretének is alkalmas. Akár a magokat is csírázni hagyhatja. Akár különféle amarant termékeket is kereshet különböző egészséges üzletekben vagy az interneten. Amarant liszt, pehely vagy akár tészta kapható.