A csirkés teriyaki udon tészta a kedvenc receptem.
A csirke teriyaki udont a konyhába érkezésétől számítva 30 perc alatt elkészítheti, amíg le nem ül az asztalhoz. És mindezt elrendezett alátéttel. Ez az étel az ázsiai konyhához tartozik, és tökéletesen kiegyensúlyozott ízű. Nagyon alkalmas ebédre és gyors vacsorára.
Egy Udon tésztát fedeztem fel egy nagyszerű étteremben, ahova jártunk, és csak addig rendeltem ételt, amíg meg nem terveztem ezt a receptet. A barátnőm mindig nevetett rajtam, amikor egy étteremben ültünk. Figyelt engem, hogyan tudnám szó nélkül élvezni őket, lebontani az egyes alapanyagok ízét, ledarálni, majd kommentálni az egészet - mit, mikor és hogyan adott hozzá a szakács. De tényleg komolyan gondoltam. De megint volt velem show
Ahogy a spagettiről udon tésztára váltottam
A receptem kezdete spagettivel kezdődött, mert sehol nem találtam japán udon tésztát. De most tanácsot tudok adni neked - vásárolj piros-kék logóval ellátott élelmiszerekben (és természetesen valahol máshol). Az Udon tészta búzalisztből készült japán tészta, amelyet levesekben (vékony) vagy főételek (durva) részeként használnak. Vákuumcsomagolásban árulják őket, és ezek azok a durva puha kerek (zsíros rövid spagetti) tészták, amelyek valóban csak egy ideig főznek. A japánok udon tésztát készítenek a téli meleg időszakban, nyáron pedig a hideg égboltot az évszaknak megfelelően választják meg.
Tényleg sok a gyors tészta recept, és mindenképpen írok más recepteket is, de ez az egyik, amit nagyon szeretek. Ha azonban azt szeretné, hogy az étel remekül nézzen ki, adjon hozzá 10 percet először - ez csak attól függ, hogy milyen gyorsan vághatja le és mennyire törődik azzal, hogy az étel remekül nézzen ki 🙂
Tehát a számomra kapható recept a fejlesztésen átment ahhoz a szakaszig, amelyet az alábbiakban leírok az eljárás során. Személy szerint édesebben szeretem ezt az ételt, ezért körülbelül 1: 1 szójaszószt készítek mézzel
A recept teljes elkészítése ninja gyors, szóval térjünk rá!
Csirke teriyaki udon tészta
(15 besorolás, átlag: 4.33 5-ből)