Recept finom csirkéhez sült zöldbabbal.
recept, fotó recept, csirkemell, zöld fagyasztott bab hüvely, csirkehús
Recept
A csirkemelleket megmossuk, megszárítjuk és szeletekre vágjuk
fűszer fekete egész ¼ teáskanál • só • fűszer curry ¼ teáskanál
Só és fűszerezés.
Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben vagy edényben, és mindkét oldalán élénken megsütjük.
Csepegtessen le vízzel, adjon hozzá húslevest, keverje össze és párolja körülbelül 30 percig.
Keverje össze a lisztet hideg vízben, és öntsön egy edénybe hússal. Hagyja 5 percig forralni, a levét egy darab vajjal ízesítse, keverje össze és tegye félre.
Fagyasztott vagy friss zöldbab hüvelyeket forralunk sós vízben körülbelül 5 percig, amíg félpuha nem lesz.
szárított fokhagyma lyž teáskanál • őrölt fekete bors 1 csipet • növényi só ¼ teáskanál
Hagyja kihűlni a babot. Tegyünk egy kevés olajat a serpenyőbe, adjunk hozzá babot, fokhagymát, borsot és növényi sót (zöldség, vegeta), sütjük kb.
A csirkét és a babot burgonyával vagy rizzsel tálalják.