A vas az alapvető mikroelem, amelyre mindennap szükségünk van ahhoz, hogy a vörös vérsejtekben hemoglobint (vörös vér pigmentet) állítsunk elő.
Miért szükséges megfelelő mennyiségű vas a testünk számára?
A vas az alapvető mikroelem, amelyre mindennap szükségünk van ahhoz, hogy a vörös vérsejtekben hemoglobint (vörös vér pigmentet) állítsunk elő. Csak nekik köszönhető, hogy a vér megfelelően szállíthatja az oxigénmolekulákat a tüdőből a szervekbe, a szén-dioxid-molekulákat pedig a szervekből a tüdőbe. Tehát ahhoz, hogy minden megfelelően működjön, elegendő vasra van szükségünk. Ha ez a feltétel nem teljesül, kisebb vagy nagyobb problémák vannak testünkön belül, amelyek kellemetlen tünetek formájában nyilvánulnak meg.
A fentieken túl a vas szükséges testünk számára az immunrendszer megfelelő működése, a megfelelő anyagcsere az életenergia termelésében, a megfelelő kognitív funkció szempontjából, és nem utolsósorban szerepet játszik a sejtosztódás folyamatában .
Ha nincs elegendő vas, fáradtnak vagy kimerültnek érezheti magát. Ennek oka az, hogy teljes energia-anyagcserénk a testben lévő megfelelő vasmennyiségtől függ. Összegzésként tehát elmondhatjuk, hogy a vas elengedhetetlen a testünk számára, és semmivel sem pótolható.
Hogyan válik testünk vasra?
Testünk nem képes vasat létrehozni, ezért függünk annak rendszeres ellátásától. A fő vasforrásnak diétának kell lennie. Bizonyos élethelyzetekben vagy időszakokban azonban a normál étrend nem képes megfelelően kielégíteni vashiányunkat, ami vashiányhoz és vérszegénységhez vezet.
Honnan tudhatom, hogy vashiányom van?
Ezt egy alap vérvizsgálat alapján állapítják meg. Ha bármilyen kellemetlen tünetet tapasztal, például fáradtságot, kimerültséget stb., Keresse fel háziorvosát, hogy végezzen alapszintű vérvizsgálatot. Az eredmények azt mutatják, hogy van-e elegendő hemoglobinszint a szervezetben. Sok esetben a vér hemoglobinszintjét vashiány okozza. Még pontosabban a vashiány képes kimutatni a ferritin (vas tároló) és a transzferrin (szállító vas) szintek kimutatását. A férfiak és a nők hemoglobinszintjének biokémiai paraméterei a következők:
- Nő legalább 120 g/l *
- Férfi minimum 135 g/l *
Mely embercsoportokat fenyegeti leginkább a vashiány?
Normális körülmények között megfelelő táplálkozással kell fedeznünk a vas szükségleteit, amely magában foglalja a változatos és kiegyensúlyozott étrendet. A vasban gazdag ételek közé tartoznak a lencsék, a diófélék, a spenót, a banán, a barackok, amelyek nem vegyi vasat tartalmaznak. Könnyebb azonban vasat beszerezni olyan állati eredetű táplálékból, amely hem vasat tartalmaz. Ide tartozik a hús, a máj és hasonlók.
Ha konkrét embercsoportokat említenénk, akiket leginkább veszélyeztethet a vashiány, akkor ide sorolnánk:
- fiatalok a fejlődésben,
- menstruáló nők,
- terhes nők,
- aktív sportolók,
- idősebb emberek,
- nők, akik teherbe akarnak esni,
- korlátozott táplálkozású emberek (csökkentő étrend, gyomor-bélrendszeri betegségek),
- gyenge étvágyú emberek (például rákkezelés során),
- emberek súlyos vérveszteség (műtét) után.
A vashiány tünetei
A vashiány esetén a következő tünetek figyelhetők meg:
- fáradtság,
- energiahiány,
- hajhullás,
- törékeny körmök,
- immunproblémák,
- amnézia - memóriavesztés,
- figyelemproblémák,
- információk feldolgozásával kapcsolatos problémák,
- szívverés,
- légszomj,
- szédülés.