A feldolgozott élelmiszerek, azaz félkész termékek ellentétesek a természetes ételekkel. Természetesen nem lehet mindent megenni abban a formában, amilyen a természetben előfordul. A fogyasztott termékek nagy része előzetesen bizonyos fokú feldolgozáson megy keresztül. Miért nem eszik feldolgozott ételeket, és tippeket találhatunk ezek elkerüléséhez ebben a cikkben. Olyan élvezetes olvasmány:-)
A feldolgozáson belül meg kell különböztetni a mechanikai és a kémiai feldolgozást. Mindenekelőtt kerülni kell a magasan feldolgozott ételeket. Ez magában foglal minden olyan élelmiszert, amelyet kémiailag feldolgoznak, vagy akár csak finomított alapanyagokból és műanyagokból állítanak elő. Ezek az élelmiszerek rendkívül egészségtelenek, nem éppen soványak, és túlzott fogyasztásuk sok betegséget okoz. Ennek ellenére sokan fogyasztják őket naponta. Tele vannak cukorral és különféle vegyszerekkel, és így nagyon könnyen kialakulhat függőségük velük szemben.
Ebbe a kategóriába tartozik az is félkész termékek, amelynek előkészítése gyors és bárki elvégezheti, ami nagyon kívánatos a mai mozgalmas időben. Táplálkozási értékük gyakran nulla, de kalóriabomba. Ez azt jelenti, hogy nagy mennyiségű kalóriát fogyaszt, amely csak rövid ideig tölt el, és nem ad valódi energiát. Sok olyan adalékot tartalmaznak, amelyekre a testednek egyáltalán nincs szüksége, éppen ellenkezőleg, károsak rá. Ezek például tartósítószerek vagy különféle színezékek és aromák. Például glükóz - fruktóz szirup Nagyon olcsó, ezért szinte minden termékben megtalálható a magasan feldolgozott élelmiszerek kategóriájában. A leggyakrabban használt ízfokozó ismét nátrium-glutamát. Veszélyesek is hidrogénezett zsírok. Ezek telítetlen zsírok, amelyeket mesterségesen hidrogénezéssel telítetté alakítottak az eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében.
Ezen anyagok gyakori és hosszú távú fogyasztása elhízást, cukorbetegséget okozhat, növelheti a szívroham és a rák kockázatát, vagy növelheti a koleszterinszintet. Ezért azt javaslom, hogy teljesen dobja ki az egészségtelen félkész termékeket az étrendből, vagy próbáljon minimálisra csökkenteni azokat. Néha nagyon kevés elég, és még apró változtatások is hozzájárulhatnak az egészség javításához és a jó alakhoz. Hogyan kell csinálni?
8 tipp a feldolgozott élelmiszerek korlátozására
1. Egészséges ivási rendszer - Csak tiszta vizet (esetleg citrommal vagy más gyümölcsökkel ízesítve), minőségi kávét és teát igyon (ideális esetben édesítés nélkül). Időnként kényeztesse magát egy pohár 100% -os gyümölcs- vagy zöldséglével.
2. Kétféle gyümölcs vagy zöldség minden étkezéshez - Bármi is legyen reggelire, ebédre és vacsorára, ne felejtsen el nagy adag zöldséget adni az étkezéshez, az édes változat esetén - egy adag gyümölcsöt. Ideális szezonálisan és nem importálható.
3. Nincs gyorsétterem, sült étel vagy félkész termék - Felejtsen el gyorséttermet vagy olyan ételeket, amelyek elkészítésében nem egészen biztos (pl. Égett olajban sütés). Kerülje a tasakban lévő félkész termékeket, tasakleveseket és egyéb előre elkészített ételeket is.
4. Óvakodjon az alacsony zsírtartalmú ételektől - Ne fogyasszon olyan ételeket, amelyek "alacsony zsírtartalmú", "könnyű", "alacsony zsírtartalmú" vagy "alacsony zsírtartalmú" címkével vannak ellátva. A zsírtalanított ételek nem a legjobb ízűek, ezért a gyártók mesterséges aromákat, édesítőszereket és nagy mennyiségű cukrot adnak hozzá, amelyek fogyasztása sokkal veszélyesebb, mint a zsírok fogyasztása.
5. Nincs finomított édesítőszer - Ne használjon (vagy legalább korlátozzon) finomított és mesterséges édesítőszereket, például fehér cukrot, barnacukrot, nyerscukrot, kukoricaszirupot vagy fruktózszirupot. Ha meg akar egyezni, válasszon egyet egészségesebb alternatívák (pl. méz, kókuszcukor, juharszirup ...)
6. Minél rövidebb a kompozíció, annál jobb - Csomagolt élelmiszerek vásárlásakor mindig nézze meg az összetételt. Ideális, ha minden hozzávalót megért, és a lehető legkevesebb van belőlük.
7. Nincs finomított olaj - Kerülje a finomított vagy hidrogénezett olajokat. Napraforgóolajról, szójababolajról, kukoricaolajról és margarinról beszélünk. Használjon helyette olíva- vagy kókuszolajat és valódi vajat.
8. Egészséges hús - Korlátozza az iparilag feldolgozott hús fogyasztását. Vagyis olyan, amely feldolgozási folyamaton ment keresztül, legyen az dohányzás, szárítás, sózás vagy különféle kémiai tartósítószerek hozzáadása. Ezek sonka, kolbász, virsli ... Ha már nem tudsz ellenállni ezeknek a finomságoknak, mindenképpen tartsd be az összetételt, és részesítsd előnyben azokat, akik a lehető legnagyobb arányban tartalmazzák a húst.
A jólét idejét éljük, van választási lehetőségünk, ezért mindig válasszuk azt, ami gazdagítja az életét - egészséges, helyi étel. Ön a Fitshaker webhelyén található, így Ön a legjobb módja annak, hogy teljes és egészséges életet éljen. És nagyon szívesen segítünk ebben:-)