Vajon a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó tabletták valóban akkora félelem, ha a termesztett zöldségekben és gyümölcsökben évente csökken a tartalmuk?
Adj magadnak egy almát, tele van C-vitaminnal! Figyelsz a nagymamádra, ha vírus kerül rád, és egészséges rétest tol be beléd. Talán van oka tiltakozni. "Tizenkét friss zöldségben az A-vitamin átlagos szintje 21, a C-vitamin 30 százalékkal csökkent. Az almában lévő magnézium mennyisége fele annyi, mint a hatvanas években,„Pavel Blažíček biokémikus docens is meglep, hogy az elmúlt száz évben csaknem száz százalék vasat, 86 százalék foszfort és kalcium felét használtak fel a növényekben. "A jelenleg fogyasztott ételek bizonyos esetekben valóban elveszítik a minőségüket. Azokban a helyzetekben, amikor testünk értékeli a megnövekedett energia- és tápanyagbevitelt, az ételből nyert tartalmuk nem lesz elegendő "- ismeri el a gyógyszerész Mgr. Adriána Lokajová annak a lehetősége, hogy egy pillanat alatt egy lédús falat nem biztos, hogy elég. Hacsak nincs tele tálad.
Nincs különbség?
Vagy inkább az érdekli, hogy öntsön-e magába egy gyógyszertárból származó habzó teát? Gyorsan és elegánsan felváltja az őszinte türelmet. Ezenkívül a csomagoláson olvashatja el a pontos vitamintartalmat. "Természetes vitaminokat természetesen növényi és állati termékekből nyerünk. A szintetikus anyagokat ipari úton állítják elő. Használatuk után utánozniuk kell azt a folyamatot, amely során a természetes tápanyagok működnek a szervezetben. A kémiai szerkezetben nincs különbség a természetes eredetű tiszta és a szintetikus vitaminok között,"Adriána Lokajová gyógyszerész biztosítja, hogy még az" instant alma "is csak egy alma. Kivételesen a koncentrált forma még előnyösebb lehet. "Például a folsav iránti igény a terhesség alatt annyira megnő, hogy ki kell egészítenie a szervezet ellátását. Még jobban felszívódik. Nehéz, ha van ilyen, kiegészíteni az ajánlott napi legfeljebb öt milligramm adagot természetes forrásokból. ”- mondja Ing. Petra Pavuková.
Amikor mesterséges?
- gyermekek - D- és K-vitamin
- terhes nők - folsav, jód - például szerves jóddal dúsított tökolaj formájában
- szoptató nők - kalcium
- idősek - A-, E-, C-vitamin, szelén, cink, a legjobbak az étrendből, ha ez nem lehetséges, ezért gyógyszeres kezeléssel
- vegetáriánusok - B-vitaminok, vas C-vel kombinálva
- sportolók - 90 percnél hosszabb edzés esetén ionos italokban lévő ásványi anyagok, C-vitamin
- dohányosok - C vitamin
- virózisban - C-vitamin, probiotikumok
- herpesznél - B-vitamin
Élő kommunikáció
Ez nem csak a folsav. "A szintetikus készítmények alkalmazásának előnyei a D-vitaminra is vonatkoznak, különösen idősek és gyermekek esetében. Ennek csak körülbelül tíz százalékát kapjuk ételből. A szeptember és március közötti időszakban ez a vitamin egyáltalán nem termelődik a bőrben a napfény hatására. Ezért nem kell félni, hogy táplálék-kiegészítőkkel egészítjük ki "- biztatja a gyógyszerész. Nos, szándékosan, mivel a természetet soha nem lehet teljesen utánozni vagy pótolni.
"A szintetikus vitaminok csak izolált összetevőket tartalmaznak. A pusztán természetes vitamin-kiegészítők tartalmaznak más szükséges tápanyagokat, amelyeket vegyileg nem tudunk előállítani. Ezek a szervezet saját enzimjei, természetes kötőanyagok, flavonoidok, amelyek megsokszorozzák hatásukat. Emiatt másképp tudnak felszívódni a testben "- ismeri el Adriána Lokajová. "A kiegészítésből hiányozhat egy másik anyag, amely támogatja a vitamint vagy az ásványi anyagot. Például önmagában a kalcium nem elegendő. Szüksége van a D-vitamin felszívódására. Ezért előnyösebb táplálkozásban gazdag étrendet tartani, mint kiegészíteni az egyes anyagokat. A természet jól elrendezte ", egy változatos gyümölcslemezt, táplálkozási szakembert támogat, mivel a kölcsönösen előnyös tápanyagok természetesen együtt fordulnak elő a gyümölcsökben.
Ez akkor hiányzik
A tartozékgyártók is gondolkodnak rajta. Ezért általában nem csak egy vitamint vagy ásványi anyagot vásárol egy tablettában, hanem egy barátságos szettet. Még mindig igaz, hogy az élő gyümölcsben lévők jobban kommunikálnak egymással. De ha a tested növeli a vitaminigényedet, és megtanítják naponta egy almát fogyasztani, ez nem biztos, hogy elég. "A fontos természetes összetevők felszívódásának és felszívódásának képessége az egész életen át változik, kortól és egészségi állapottól függően. Túlzott fizikai aktivitás esetén különösen a sportolóknak vitaminok és ásványi anyagok egész sorára van szükségük. Még a gyakori étrend és az étrendi korlátozások is elégtelen ellátást jelentenek a szervezet számára. Főleg kalciummal, magnéziummal, cinkkel, szelénnel, C, D, E és B vitaminokkal érdemes kiegészíteni "- magyarázza a gyógyszerszakértő, amikor hirtelen hiányozni kezdenek.
A vegetáriánusok és a vegánok veszélyben vannak. "Állati eredetű élelmiszerek hiányában kiderült, hogy vas-, cink-, kalcium-, B12- és D-vitamin-hiányuk van. Még nátha, köhögés vagy influenza esetén is meg kell erősíteni az immunitást C-vitaminnal, B-vitaminokkal és cink "- mondja a gyógyszerész.