Olvassa el, mit ajánlottak korábban az elhízás ellen, inkább kövesse a jelenlegi ismereteket.

A víz ugyanolyan fontos része az ételnek, mint az összes eddig vett összetevő. Valójában még ennél is fontosabb. Bebizonyosodott, hogy az ember egy hónapig élelem nélkül élhet, víz nélkül alig képes túlélni egy hetet. A víz olyan környezetet teremt a testben, amelyben minden életfolyamat zajlik, a tápanyagok elégetésétől a felesleges salakanyagok eltávolításáig. Végül is a test többnyire vizet tartalmaz, amely különféle módon (vizelet, ürülék, lélegzet) ürül ki a szervezetből, ezért szükséges a szervezetben lévő tartalékainak feltöltése.

lehet

Az ember több forrásból fizet a vízért. Az elfogyasztott ételekben körülbelül liter vizet veszünk fel naponta (a folyadékokat nem számítva). A test több mint negyed literet nyer az égési folyamatokból. Folyadékokban és italokban körülbelül 12 deciliter vizet veszünk fel naponta.

Kövérség esetén azonban a vízgazdálkodás károsodott. Már a nátrium hatásával kapcsolatban említettük, hogy a víz túlzottan felhalmozódik a kövér emberek testében. Sok kövérséggel érintett ember rájön, hogy a szomjúságtól viszonylag több folyadékot iszik, mint amennyit kiválaszt. A zsíros emberek vizeletürítése időnként a normál mennyiség harmadával, vagy még ennél is kevesebbel csökken. Ugyanakkor még a zsírosságot kísérő megnövekedett erővel sem pótolható. Néhány zsíros embernél a víz akkor is jobban felhalmozódik, ha akkor is kiválasztódik. A vízellátás korlátozása zsírtalanítás során tehát jogos követelmény.

E tekintetben érdekesek a test vízgazdálkodásának tanulmányai, amelyek kimutatták, hogy bizonyos mennyiségű folyadék vagy élelmiszer formájában elfogyasztott víz akár két hétig is megmarad a szervezetben, amíg teljesen és teljesen ki nem ürül a szervezetből. . Valószínűleg ennyi ideig tart a víz ciklusa a testben.