Vettem egy vörös dinnyét, és amikor kinyitottam, laza volt, esetleg túlérett, nem tudom, ezért lekvárhoz használtam.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Kinyitottam a vörös dinnyét, és mivel laza volt, előkotortam a tartalmát, és egy tálba tettem.
Megszórtam cukorral és addig kevertem, amíg teljesen fel nem oldódott. Aztán kiskanállal szedtem a magokat.
A dinnyét egy fazékba tettem és 70 percig főztem, mert sok folyadéknak el kellett párolognia. Amikor a lekvár sűrűsödni kezdett, hozzáöntöttem citromlevet és vaníliás cukrot.
. és letette a lemezvizsgát.
Tiszta palackokba töltöttem, becsuktam, és azonnal fejjel lefelé fordítottam.
10 perc múlva megfordítottam az üvegeket, és hagytam kihűlni a lekvárt. Végül betévedt a kamrába.
A lekvár gyönyörű vörös színű. Jó ízlést kívánok.