Zabpelyhes húsgombóc
Öntsön 2 kis teáskanál növényzetet fél liter forrásban lévő vízbe. Az elválasztás után adjunk hozzá fél liter zabpelyhet. Jól összekeverjük és hagyjuk kihűlni. 20 dkg sajtot reszeljünk a kihűlt egészbe.
Zabliszt palacsinta
Keverje össze a pelyheket a tejben merülő keverővel, majd adja hozzá a többi hozzávalót és keverje össze. Hagyjuk állni 30 percig. Palacsintafőzőn sütjük. Ízlés és képzelet szerint díszítjük.
Zabpehelyleves
Vegyük a zabpelyhet, áztassuk és főzzük hideg vízben. Később hozzáadjuk a sárgarépát, és amikor a sárgarépa megpuhult, nyomja össze a levest, adjon hozzá vajat, sót és szeletelt petrezselymet.
Zabliszt palacsinta
Keverje össze a pelyheket a tejben merülő keverővel, majd adja hozzá a többi hozzávalót - keverje össze. Hagyjuk állni 30 percig. Ezután palacsintát sütünk egy serpenyőben. Ízlés szerint díszítjük.
Zabpelyhes húsgombóc
Forraljuk fel a vizet és a pelyheket 2 percig fűszerekkel, hagyjuk kihűlni, és a langyos keverékhez adjunk hozzá tojást, fokhagymát és sajtot. Csomagoljuk zsemlemorzsába és megsütjük.
Zabpehellyel kenjük meg
Nedvesítse meg a zabpelyhet tejjel, és hagyja állni egy órán át. A vajhoz keverjük a habot, keverjük össze a duzzadt pelyheket, fűszerezzük paradicsompürével és sóval. Fekete kenyérre kenjük.
Zabliszt palacsinta
Nedvesítse meg a pelyheket tejjel és vízzel. Fehéret ostorozunk. A vajat összekeverjük apróra vágott snidlinggel, gyömbérrel és kevés sóval. Keverje össze a húst pelyhekkel, felvert tojásfehérjével, és hagyja egy ideig állni.
Festék zabpehellyel
A zabpelyhet előzőleg tejben áztassa. Keverje össze a vajat a péniszbe, keverje bele a duzzadt pelyheket, fűszerezze paradicsompürével és sóval. Fekete kenyérre kenjük.
Zabpehellyel kenjük meg
A zabpelyhet előzőleg tejben áztassa. Keverje össze a vajat a péniszbe, keverje bele a duzzadt pelyheket, fűszerezze paradicsompürével és sóval. Fekete kenyérre kenjük.
Túró elterjedt
A túrót és a vajat simára keverjük, majd hozzáadjuk a mézet. Vágd le a mentát vagy a loncot, és add hozzá a túróhoz. Óvatosan keverje össze a mosott fekete ribizlit vagy más apró sötét gyümölcsöt. Ha van terjedés.