Kísérleteztem, és sült hús, hemendex vagy sült panini (férjem három legjobb reggelije) helyett zabpelyhet főztem. Egy kis rost nem árt a folyónak. Az eredmény - élvezettel ette meg (csak nem sejtettem kicsit a zabkása mennyiségének és telítettségének arányáról), így mostantól felveszem a menübe.:)
Nyersanyagok
- 2 adag
- főzés
- könnyű nehézség
Az elkészítés módja
Legtöbben valószínűleg nem igényelnek receptet a zabkásra, ezért nem kell elolvasni. A többiek számára: Tejet öntünk a rakottba - szándékosan nem írom az összeget, mert nem tudom, mennyire éhes vagy. Egyébként a zabkása eléggé tele van. Elég, ha az ember kitölt egy kis sekély lemezt.
Hámozzon meg egy almát, és reszelje le kb. Kétharmadát. Vágja a többit szeletekre - díszítésre szolgálnak. A banánt villával pépesítsük, és hagyjuk egy tálban.
Öntsön pelyhet a melegedő tejbe. Tehát csak pépes sűrűségű, de lehetőleg kevesebb, mint több, mert a forralás megvastagszik. Hozzáadjuk a vaníliás cukor felét vagy egy evőkanál nádot. Hagyja forralni, keverje tovább és főzzön egy ideig. Ebben a szakaszban keverje hozzá az almát. Osszuk a zabkását két lemezre. Egy adag tiszta almát hagytam, almaszeletekkel díszítettem, megszórtam a maradék cukorral és fahéjjal. Hozzáadhat mazsolát vagy apróra vágott diót is.
A második adagban banánt és mézet kevertem, és tiszta kakaót szórtam egy tányérra. (Találd ki, kinek melyik volt?)
Mindent lehet kitalálni, és mindent vízzel helyettesíteni, de így jobb.:) Jó reggelt és sikeres napot.