Ez a reggeli azoknak való, akik reggel gazdag és egészséges ételeket szeretnének elkészíteni. Magam is tudom, csak reggel van, amikor az ember tudja, hogy nehéz nap vár rá, és csak fél egykor érünk ebédre ... A zabpehely akkor jó választás, mert a zabpehely fokozatosan kielégíti és energiát szolgáltat. Leginkább kis gyümölcsökkel vagy banánnal készítem, de ezúttal egy fél almát zabkásába reszeltem, és hagyományosan dióval, lenmaggal, fahéjjal díszítettem, és egy teáskanálnyi mandulavajjal díszítettem. La almas rétesnek hívtam, mert amikor almás rétest sütök, ugyanazokat az összetevőket adom hozzá - kivéve a zabpelyhet és a lenmagot. 😀
Hozzávalók:
- 1 alma
- 70 g zabpehely/teljes kiőrlésű al. tönköly - Bio DM
- 200 ml mandulatej
- kb. 150 ml vizet
- 1 ČL lenmag
- 1 ČL mandulavaj - stmp. PureNuts
- 1-2 CL agávé/juharszirup
- 1 kevesebb, mint egy marék dió - mandula/dió
- egy csipet ceiloni fahéj
Megközelítés:
Öntsünk mandulatejet és kevés vizet egy kis edénybe, adjunk hozzá zabpelyhet, adjuk hozzá a reszelt alma 1/2-ét és forraljuk fel. A zabkását keverésig keverjük, édesítsük az agavét sziruppal, és csipetnyi fahéjjal ízesítsük. Tegye a kását egy tálba, díszítse kockákra vágott almával, apróra vágott dióval, lenmaggal és mandulavajjal. Azonnal meleg zabpelyhet tálalunk.