Zöldséges csirkemell gyors és egészséges finomság. Fagyasztott kínai vagy ázsiai keverékből készítjük a receptet. Ha még finomabbá és egészségesebbé akarja tenni a receptet, válasszon egy kombinációt friss zöldségek a fagyasztotthoz hasonlóan készítve. A hús elkészítésekor egészségesebb és kevésbé egészséges változatokat használhat. Szó szerint száríthatja a húst egy serpenyőben (csepp olaj nélkül) vagy használjon néhány csepp olajat. Mi inkább a "szárított" csirkét, sok szójaszószsal 🙂 .
Csirke pirított zöldségekkel
Csirke pirított zöldségekkel - alapanyagok
- Kínai fagyasztott zöldségkeverék - 350g
- csirkemell - 500g
- rizs - 250g
- szójaszósz - 4pl
- Worcestershire szósz - 2pl
- só
Zöldséges csirkemell készítése
- Hagyja 250 g rizst kb. Kétszer annyi vízben (500 ml) főzni. Szükség szerint főzzük körülbelül 15-20 percig.
- Melegítsük fel az edényt, és adjuk hozzá a kínai zöldségkeveréket.
- Felolvasztás után keveréket készítünk körülbelül 10 percig.
- A zöldségek előkészítése közben a csirkemelleket apróra vágjuk (pirítva).
- Az elkészített zöldségek preferenciális tárolása után úgy döntünk, hogy a mellet olajjal vagy anélkül készítjük el.
- Körülbelül 20 percig készítjük a csirkemelleket. Miután megszerezték a szerkezetet, adjuk hozzá a szója és a Worchester szószt. A sótartalomtól függően sót adhatunk hozzá.
- Adja hozzá a zöldségkeveréket a kész csirkemellhez.
- 5-10 percig állandó keverés mellett főzzük. Ha szükséges, enyhén beboríthatjuk vízzel, és szója- vagy Worchester-szószt adhatunk hozzá a lé létrehozásához.
Ha tetszett a recept, támogass minket a Facebookon való megosztás révén. Reméljük, hogy tetszett 🙂 .