A zöldségsaláták ideális választás vacsorához. Ehetik otthon, vagy akár dobozba is csomagolhatják. A zöldségek magas aránya miatt sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. Jó hozzáadni egy minőségi fehérje forrást, ebben az esetben a tofu darabokat.
Megközelítés
Először melegítse a sütőt 180 ° C-ra.
Zárja be a kukoricapehelyeket egy zacskóba, hengerrel törje össze, öntsön egy tálba, és adjon hozzá egy adag finom reszelt sajtot.
A második tálba felverjük a tojásokat, és felverjük.
Vágja a tofut hosszában kétfelé, és vágja keresztbe a másik két felét. Sózzuk, csomagoljuk egy tojásba, végül sajttal. Hajtsa be a becsomagolt darabokat sütőpapírral bélelt tepsire, és 180 ° C-ra melegített sütőben süsse 15 percig.
Közben úgy készítsük el a salátát, hogy a salátaleveleket két tányérra terítjük, és az apróra vágott zöldségeket elhelyezzük. Az öntetet úgy készítjük el, hogy joghurtot összekeverünk mustárral, finomra vágott gyógynövényekkel és ízétől függően sóval és borssal.
Töltsük fel a sült szeleteket egy salátára, adjuk hozzá az öntetet, díszítsük a maradék reszelt sajttal és tálaljuk.
TÍPUS: A zöldségsaláták ideális választás vacsorához. Ehetik otthon, vagy akár dobozba is csomagolhatják. A zöldségek magas aránya miatt sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. Jó hozzáadni egy minőségi fehérjeforrást, és ha a salátát ebédként fogyasztják, célszerű növelni a komplex szénhidrátok mennyiségét.
jegyzet: A feltüntetett energiaértékek tájékoztató jellegűek. A pontos érték az összetevők választásától függ.