És mi van ma? Nincs tőkehal. És akkor mi van? Végül is lecho. És egyenes cukkini, ez a szezon 🙂
Szükségünk van:
1 cukkini (sárgát használtam, nyugodtan zöldet tettem)
só, fűszerek, fűszernövények ízlés szerint
A szalonnát vágjuk kisebb darabokra, és száraz serpenyőben pároljuk meg. Ha több hússzalonnánk van, akkor csepegtetünk még egy kis zsírt is, hogy ne égjen el. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és pirítsuk aranybarnára. Közben elkészítjük a paprikát - eltávolítjuk a magokat, és a paprikát vékony csíkokra vágjuk.
Ezután adjuk hozzá a hagymához és pirítsuk meg. A cukkinit is úgy vágjuk, hogy kettévágjuk, nagy magokat faragunk és csíkokra vágjuk. Add hozzá a paprikához.
Vágjuk keresztbe a paradicsomot, tegyük egy tálba és forró vízzel főzzük meg, vegyük le a héjáról, vágjuk kisebb darabokra és adjuk hozzá a cukkinihoz. Sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a gyógynövényeket, lefedjük és kb. 7 percig pároljuk. Közben felverjük a tojásokat, és beleöntjük a párolt zöldségekbe. Keverje meg, vagy fűszerezze, és várja meg, amíg a tojás megsül. A legjobban kenyérrel vagy friss süteményekkel szolgálják fel.
- Bar U Tulaka Moldava nB - dobré jedlo, cseh vállalatok
- Cukkini lecho alkalmas 1 évtől
- Cukkini palacsinta sajttal és paradicsommal - útmutató a terhesség és a szülőség világához
- Meg kell szoknunk az alacsonyabb minőségű ételeket. A képviselők kettős hozzáállása a kettős minőséghez
- Étkezési jegyeket, kifizetést vagy meleg ételt szeretne a munkahelyén