A mikrohullámú sütő a háztartásaink általános része, és a benne lévő ételt azzal a nyilvánvalóan melegítjük, amellyel reggel fogat mosunk. Ugyanakkor a legtöbben nem is sejtik, hogy lehetőségei sokkal szélesebbek. Például tudta, hogy remek tejhabot készíthet a reggeli kávéhoz vagy egy édes desszerthez?
1. Citruslevek
Bevalljuk, nem egészen szó szerint. De csak tegyen citrusféléket vagy más lédús gyümölcsöket a mikrohullámú sütőbe 10-15 másodpercre, és lényegesen több levet kap belőle. Még régebbi, kissé szárított gyümölcsöknél is működik. Arra azonban ügyelni kell, hogy a gyümölcs ne hevüljön túl sokáig, mert az eredmény ellentétes lenne.
2. Süsse meg a diót
Ha pörkölt dióra van szüksége süteményekben vagy muffinokban, akkor nem kell sokáig készítenie őket egy klasszikus sütőben. A mikrohullámú sütő gyorsabban fogja csinálni - csak kapcsolja be maximális teljesítménnyel, és körülbelül 5 percig "süsse" az anyákat. Javasoljuk, hogy percenként keverje össze őket, hogy egyenletesen megsüljenek.
3. Visszaadja a régi kenyér frissességét
Tegyen egy szelet kenyeret a mikrohullámú sütőbe, takarja le egy áztatott és jól kigőzölt ruhával, és kapcsolja be a sütőt teljes erővel. Meg fog lepődni azon, hogy mi lesz a régi kenyérrel tíz másodperc alatt! Még a péksütemény is, amely a jelek szerint a legjobb időket rejti mögött, gyönyörűen megpuhul, és íze megint pékség lesz.
4. Hámozzuk meg a fokhagymát és a paradicsomot
Meg kell hámozni sok fokhagymát? Beteheti az egész kalapácsot a mikrohullámú sütőbe, és 15 másodpercig teljes energiával bekapcsolhatja. A fokhagyma szépen rugalmas marad, és a héja gyakorlatilag egyedül fog lemenni. A paradicsommal ugyanúgy működik. Ezúttal kapcsolja be a készüléket 30 másodpercre, majd hagyja a paradicsomot "pihenni" körülbelül 2 percig.
5. Visszaadja a frissességet a burgonya chipshez
Ha kinyitotta a chipset zsebét, és nem fejezte be, akkor valószínűleg feláztatta a nedvességet, és elveszítette törékenységét és ropogósságát. Nem kell őket a mikrohullámú sütővel a kukába dobni. Öntsük őket egy tálba, fedjük le egy papírtörlővel, és kapcsoljuk be a sütőt teljes erővel körülbelül 15 másodpercig. A mikrohullámú sütő eltávolítja a nedvességet, és a burgonya chips újra friss lesz.
6. Gyorsítsa fel a hüvelyesek főzését
Belekóstolt a bablevesbe vagy a lencseszószba, de a hüvelyeseket jó előre elfelejtette áztatni? Öntsön rájuk vizet, adjon hozzá egy csipet szódabikarbónát, és lapátolja őket a mikrohullámú sütőbe. Először 10 másodpercig melegítsük a hüvelyeseket teljes erővel, majd hagyjuk még 30–45 percig „kifutni”. Végül csak a szokásos módon főzzük meg őket.
7. Eltávolítja a baktériumokat
A mosogatószivacs az egyik olyan háztartási cikk, amelyen a legtöbb baktériumot tartják. A mikrohullámú sütő ebben az esetben is megbízható választás. Állítsa maximális teljesítményre, és helyezze a szivacsot egy tál vízbe (vagy mosószerbe) merítve az aljára kb. 1 percre. Ugyanezt teheti a smink szivacsokkal is.
8. Sterilizálja a tartályokat
Ha szeretsz főzni, és sok tiszta edényre van szükséged, nyertél. Csak annyit kell tennie, hogy öblítse le a poharakat vízben, és törölje le a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a teljes teljesítményt 1,5-2 percre, és a tartályai tökéletesen sterilizálódnak.
9. Készítsen gyors desszertet
Néha belekóstolunk az édes csemegékbe, de abban az időben nincs semmi jó a fog alatt. Próbáljon ki egy gyors tésztát a mikrohullámú sütőből. Tegyen egy evőkanál fűtött vajat, egy evőkanál forró kakaót, egy evőkanál cukrot, 2 evőkanál sima lisztet, egy teáskanál sütőport és 1 tojást a csészébe. Keverje jól össze és melegítse maximális teljesítményen 2 percig. Jó étvágyat!
10. Hívja meg a kávéhoz a tökéletes tejhabot
Szeretné úgy érezni magát, mint egy legjobb kávézóban? Ehhez nincs szükség professzionális kávéfőzőre. Csak öntsön egy kevés tejet egy fedeles üvegedénybe, és rázza össze. Ezután tegye a tejet a mikrohullámú sütőbe 30 másodpercre, és kész.
Mire használsz mikrohullámú sütőt? Írjon tippeket más olvasóknak a cikk alatti vita során.