hasznosak

Frissüljön fel a régi nyár meleg napjain! A fagyasztó mindenképpen alkalmas számunkra. Amikor a gyümölcsök és zöldségek megőrzése mellett döntünk, feltételezzük, hogy ezek más, érdekesebb és bizonyos szempontból összetettebb ínyenc tulajdonságokat fognak megszerezni. A kivétel a fagyás. Arra számítunk, hogy a fagyasztott alapanyagok íze és minősége legalább egy osztályral alacsonyabb lesz. De ez nem biztos, hogy igaz.

Bemutatunk 10 olyan ételt, amelyek biztosan a fagyasztóban kerülnek

Fél óra és egy óra leforgása alatt akár álarcot is készíthet, amely után "dudorok lesznek a füle mögött", ráadásul nem veszíti el az egészséget elősegítő anyagok nagy részét.

1. Avokádó

Az avokádó magas olajsavtartalmú gyümölcs, amely megnyeri a rossz LDL-koleszterint, valamint a linolsavat, amelyen keresztül a test egyensúlyba hozza a cukorszintet, kezeli a gyulladásokat és feloldja a vérrögöket. Antioxidánsokban és minőségi fehérjékben gazdag, hosszú ideig meghosszabbítja az éhséget.

Vágja le a gyümölcsöt, távolítsa el a követ, a pépet hosszában szegfűszegre vágja és lefagyasztja. Majd ha beleharap, úgy érzi, hogy egy csokit kóstol, de avokádó ízű. Fűszerezzük sóval, borssal, chilivel és lime-al, vagy mártsuk az avokádó szegfűszeg hegyét mézbe.

2. Banán

Ez a számunkra szokásos trópusi liszt ugyan nem tartalmaz sok vitamint, de ez egy megfelelő káliumraktár, amely csökkenti a magas vérnyomást és véd a stroke ellen. Az aminosav triptofán viszont erősíti az idegrendszert, ezért a megfelelő banánkészlet segít lelassítani az érzelmeket és ellazulni.

A banánfagy olyan pépet hoz létre, amelynek íze finom banánfagylaltnak felel meg. A fagyasztóban tárolás előtt hámozza meg a gyümölcsöket, vágja kerekekre és keverje össze. Tedd dobozokba. Ha azonnal fagyasztott krémet eszel, akkor az igazán sima és rugalmas lesz. Ha a popsicle formákat megtölti a kevert keverékkel, hagyja őket hosszabb ideig a fagyasztóban, hogy megfelelően megszilárduljanak.

3. Mogyoróvaj

Merész, de tápláló. Tökéletesen száműzi a délutáni vagy esti éhséget. Kiváló előnyt jelent sportoláshoz vagy bármilyen más fizikai tevékenységhez. Hogyan kell kezelni? Vékony rétegben kenje szét spatulával viaszpapírhoz vagy sütőpapírhoz, és tegye fagyasztóba. Bársonyos ropogós finomság lesz belőle, amit jól el tudsz törni.

Ha felvág egy banánt, vagy eltör egy tábla minőségi forró csokoládét, minden egyes adagra tesz egy teáskanál mogyoróvajat, és együtt lefagyasztja, meglepő és kifinomult snacket kap, amelyet kifinomult ízléssel biztonságosan bemutathat a tulajdonosoknak. Egy csodálatos desszert!

4. Citrusfélék

Magas C-vitamin, antioxidáns és antimikrobiális hatás, ebből a szempontból a citrusfélék az étlap csillagai közé tartoznak. Szóval csalja meg őket minden formában, még a fagyott formában is, amikor ezek tökéletesen segítenek és a szomjúság oltja a szomjat..

Hámozzon meg egy narancsot, grapefruitot, mandarint és citromot, távolítsa el a fehér hártyát és vágja félholdra. Terítse őket tálcára és fagyassza le. Használata egyszerű. Ha szükséges, dobja a fagyasztott gyümölcsöt egy pohár szódába, ahol jégkockaként fog működni, ami szintén enyhén ízesíti a habzós vízét, és sokáig hűvös marad.

Finom frissítő italt kap, anélkül, hogy nehéz csomag vizet kellene húznia. Ezenkívül azzal a bizonyossággal, hogy nem tartalmaznak adalékanyagokat, azaz "éčka" -t vagy mesterséges édesítőszereket. Ha mégis édesíteni szeretné az italt, akkor sok szénhidrátot adagoljon maga. Ebben az esetben nyúljon a legjobb mézhez.

5. Gránátalma

A gránátalma magjai gazdagok A-, B-, C- és E-vitamin, valamint különféle ásványi anyagok, különösen a kálium és a nátrium. Gyakori fogyasztásuk csökkenti a vérnyomást, és fordítva növeli a tesztoszteron szintet. Ezeket a tulajdonságokat tükrözi a gránátalma természetes afrodiziákum hírneve, fokozva a libidót. Ezenkívül szaftosak és nagyon ízletesek.

Ha lefagyasztja a lédús "gyöngyöket", szó szerint szó szerint felrobbannak a szájban. A magot nem könnyű eltávolítani a gránátalma héjából, sőt kissé bosszantó is, de nem kell mindent egyszerre enni. Egy kis kontroll megtérül. Amit nem eszel, azonnal tároljuk miniatűr fagyálló dobozokban, fagyasszuk le, és ritka csemegeként húzzuk ki a mélyhűtőből.

6. Szőlő

A szőlőbogyók évezredek óta sok nemzet fontos étrendjének részei, különösen a Földközi-tengeren (hasonlóan az olívaolajhoz). A hús, amely fagyasztás után érdekel, tele van C-vitaminnal, B-vitaminokkal, beleértve a folsavat is, kivéve a B12-vitamint, valamint magnéziumot és káliumot. A szőlő erősíti a szív- és érrendszert, és erős antioxidánsként védi a sejteket, így fellépve az öregedés ellen.

Ne aggódjon az édességek miatt, a fagyasztott bogyókban található fruktóz nem teszi túlságosan a vércukorszintjét, csak kissé megemeli, ami segít a fáradtság és a depresszió ellen. Hogyan kell kezelni a szőlőt? Az egyes bogyókat (dobozokban) vagy egész szőlőt (ételtáskákba) tegye a fagyasztóba, mindegy. A fagyasztás fokozza az édességet, és a szőlőszorbet érik az egyes gyöngyök belsejében.

7. Joghurt

A joghurtot a Lactobacillus bulgaricus és a Streptococcus thermophilus savanyítja. Gazdag A-, B1-, B12- és D-vitaminban, kalciumban és fehérjében. Félkövér formában is tökéletesen illeszkedik az étrendbe. A fehér joghurt probiotikum, és a funkcionális élelmiszerek csoportjába tartozik, amelyek röviden olyan élelmiszerek, amelyek rendkívüli egészségügyi bónuszt jelentenek, és amelyekről kimutatható, hogy pozitívan hatnak rá.

Már hallottál a fagyasztott joghurt finomságáról? Ez a jóság hazánkban is egyre népszerűbb. Saját extra elkészítése egyáltalán nem nehéz, és szinte semmibe sem kerül. Öntsük a joghurtot popsicle formákba.

Keverhetjük müzlivel, apróra vágott dióval - dióval, mogyoróval, pisztáciával, majd gyümölcsökkel - eperrel, málnával, szederrel, finomra vágott őszibarackkal, és még jobb egy kanál mézzel keverni. Ez egy különleges jó, különösen, ha vastag paraszt- vagy görög joghurtot használ. A munka megkönnyítése érdekében helyezze a fogantyúkat egyenesen a joghurtos üvegekbe.

8. Jégsaláta

Valószínűleg nem fogja nagyon elhinni. Törékeny levelek és megfagynak? Nem, ez nem hiba, mert ez a saláta szó szerint életre kel egy vékony jégréteg alatt. A kemény ropogós levelek lehetővé teszik. Csak ne hagyja sokáig a fagyasztóban, tényleg fél órával azelőtt, hogy evés elegendő lenne. Meglepő ízt ad ennek a törékeny levélnek, egy csipet joghurtos öntettel.

Készítse el saját öntetét, például dióolajjal, himalájai sóval, fokhagymával vagy curryvel vagy tzatzikivel. A fagyasztott saláta az egyik könnyű, elegáns és rendkívül egészséges frissítő összetevő. Szinte nem tartalmaz kalóriát, de sok A-vitamint, B, C, E sorozatot, magnéziumot, kalciumot, káliumot és vasat is tartalmaz.

9. Málna

A fagyasztott málna önmagában is csemege, és nem kell süteményt sütni, gombócot főzni vagy csészékbe építeni. Ha összekeveri őket a fent említett szőlővel (amely ellen a málna sűrűbb állagú), akkor minden egyes falatnál különböző konzisztenciákat kóstol meg. Természetesen a málnát összekeverheti egy kevés sűrű fehér joghurttal és egy csipet vaníliával, és a popsicle formát ezzel az egészséges aromás keverékkel töltheti meg.

Miért málna? A remek aroma és íz, valamint az A-, C- és B-vitamin, vas és foszfor gazdag gazdagsága miatt. A málna pozitívan hat a menstruációs ciklusra, csökkenti a vérnyomást, megakadályozza a gyulladásos folyamatokat a szervezetben. A fűtőérték elhanyagolható, az ínyenc bónusz maximális!

10. Görögdinnye

Sok víz, kevés kalória, kiváló íz. Rendkívül népszerű finomság, amely frissítésre és hangulatra alkalmas ízzel és simogatással. Az állítás, miszerint a dinnye nem túl gazdag hasznos anyagokban, mítosz. Éppen ellenkezőleg, sok A-vitamint, B-vitamint, C-vitamint és sok ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz. Ezek elsősorban kálium, vas és mangán.

Erős vízhajtó és ezáltal méregtelenítő hatása van, és számos civilizációs betegség, különösen a szív- és érrendszeri és a vesebetegségek ellen hat. A fagy ezt az óriási pépet kristályos finom szorbettá változtatja. Előre vágja le a gyümölcsöt, vegye ki a magokat és fagyassza le a kockákat vagy szeleteket. Élvezheti a fagyasztott finomságokat éppen úgy, a nyár végi esti égbolt alatti partikon, likőrrel csepegtetve, vagy miután dinnyemorzsán turmixgépbe dobta.