Ma egész évben gyümölcsök és zöldségek állnak rendelkezésre. Télen friss cukkinit vagy paradicsomot is kényeztethetünk. Azt azonban szem előtt kell tartani, hogy ezek a zöldségek valószínűleg valahol az üvegházban nőttek, és az óceán mögül érkezhettek hozzánk.

élvezhet

A szlovák gyümölcsösökben és kertekben beérett gyümölcsnek azonban van bája. Ha már elege van egzotikus banánból, narancsból vagy fügéből, keressen valami házi készítést és ugyanolyan finomat nyáron.

1. Eper

És még nem említettük a finom vad epret.

2. Áfonya

A mieink kisebbek, kevésbé édesek, de sokkal több vitamint és antioxidánst tartalmaznak. Ráadásul bizonyítvány nélkül is BIO-k. Csak annyit kell tennie, hogy útközben megvásárolja őket.

3. Vörös dinnye

A dinnye segíti a testünk hidratálását, sok vitamint és kevés kalóriát tartalmaz. Kiválasztásakor különös figyelmet fordítson arra, hogy térfogata miatt nehéz - így elkerülheti a túlérett dinnyét. Ha megérinti, egy jó dinnyének üregesnek kell lennie.

4. Sárgabarack és őszibarack

A legjobb sárgabarack tehát egy helyi termelőtől származik. A melegebb éghajlat miatt a kajszibarack Szlovákia északi részein is virágzik. a barack és az őszibarack szezonja rövid. Kár lenne megfosztania magát ettől a nagyszerű gyümölcs élvezetétől.

5. Cukkini

Az éghajlatunkon a cukkini virágzik, ezért ne féljen a nagyon kicsi (akkora, mint a rakodók) vagy a cukkini virágtól. Olaszországban ricottával töltik meg és sütik az ösvényen. Ez egy finomság.

A fiatal cukkininek nincs magja, alkalmas nyári grillezésre és salátára. Nem kell főzni, még a nyers is finom.

6. Cseresznye

Cseresznyét használhatunk süteményekhez, lekvárokhoz, vagy csak ilyenekhez. Különösen nem kell tejjel inni. Ez mindenki számára világos.

7. Málna és szeder

Élvezze ízüket és egészségi hatásukat. A málna sok vitamint, kevés cukrot, kalóriát és sok antioxidánst tartalmaz, ennek köszönhetően fogyunk.

8. Paradicsom

Tehát próbáljon paradicsomot vásárolni a piacon, szépen piros és illatos. És ami a legfontosabb: ne ölje meg őket hűtőbe téve.

9. Saláta

A legtöbb tápanyagot kifejezetten zöld levelek adják nekünk. Tehát nincs jégsaláta. A megfelelő választás saláta, római, göndör vagy sima spenót.

Csak el kell felejtenünk az álcázó gebuzint, amelyet spenót néven kaptunk az iskolai menzán. A spenót kiváló és egészséges növényi salátában. És ez nem feltétlenül csak baba spenót.

10. Borsó

A borsó meleg és hideg ételekhez egyaránt alkalmas, kiváló leves és borsópüré készíthető belőle. A borsóban nagy mennyiségű fehérje, cukor és rost található. Olyan szlovák szuperétel.