Ismerni fogja ezeket az ételeket, amelyek a szükséges tápanyagok széles skáláját biztosítják, és ugyanakkor jelentős egészségügyi előnyökkel járnak, a rák elleni küzdelemtől kezdve az erős immunrendszer kiépítéséig.?

Lehet, hogy tudod, hogy egyes ételek csodálatos hatással vannak a testünkre. Amellett, hogy elegendő tápanyagot biztosítanak számunkra, képesek küzdeni a rák ellen is, erősíteni az immunrendszert és jobbá változtatni a testünket. Miről szólnak a szuperélelmiszerek?

Kagyló

tested
Thinkstock

Az osztriga köztudottan fokozza immunitásunkat. Szelént, ásványi anyagot is tartalmaznak, amely megvédi az ízületeket a gyulladástól. Az osztriga szintén kiváló fehérjeforrás, minden szükséges aminosav megvan az izomszövet felépítéséhez.

görög joghurt

A görög joghurt számos probiotikumból áll, amelyek javítják az emésztést és erősítik immunrendszerünket. Ez a tejtermék a magas vérnyomás csökkentésében és szívünk egészségének erősítésében is segít. Kétszer annyi fehérjét is tartalmaz, mint a közönséges joghurt.

Zsálya

Thinkstock

Ez a növény nagyon magas antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek leküzdik a májsejtek oxidatív stresszét. Kimutatták, hogy antimikrobiális szerként is működik egyes baktériumok, köztük a szalmonella, a Shigella és a staphylococcus ellen. Javítja a memória működését is.

Ehető gombák

A gomba gazdagíthatja étrendünket. Segítenek a testsúly szabályozásában, erősítik immunrendszerünket és a világ legerősebb tápanyagai is vannak. Még a gombák is képesek elpusztítani a rákos sejteket és harcolni a vírusokkal (például influenza és himlő). Olyan baktériumokat is elpusztíthatnak, mint a Salmonella és az E. coli.

Tojás

Félsz a tojás fogyasztásától a koleszterin miatt? Kár. Amellett, hogy számunkra a legjobb fehérjeforrás (még jobb, mint a marhahús, a tej és a szója), mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazzák. Ezenkívül a sárgája erősíti a szívet, és egyúttal megakadályozza a zsír felhalmozódását a májban.

Bab

Ez a hüvelyes tele van tápanyagokkal és segít a fogyásban (azaz megakadályozza az elhízás kialakulását, amely számos más betegség oka). A babbab tele van vízzel és rostokkal, így sokáig táplálhatnak minket.

Quinoa

Magas rosttartalma és minőségi fehérje (leginkább gabonafélék). A quinoa bab vasban és káliumban is gazdag és gluténmentes.

Dió

Sok helyen a diót az istenek táplálékának tekintik. Gazdag B- és E-vitaminban, omega-3 zsírsavakban, kalciumban, mangánban, káliumban és fehérjében. Képesek jelentősen javítani az agy működését. Segítenek a kilók leadásában is, mert felgyorsítják az anyagcserét. A dió megelőzheti a depressziót és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír.

Citrom

A citrom az antioxidánsok (különösen a flavonoidok) aranybányája, amely csökkenti a szívbetegségek kockázatát és segít a rák elleni küzdelemben. Rendkívül gazdag C-vitaminban, amely fontos a kollagén képződéséhez a szervezetben. A kollagén az erek, szalagok, inak és csontok fő alkotóeleme.

Avokádó

Sok ember kerüli az avokádót magas zsírtartalma miatt. De fogalmuk sincs arról, hogy ez a zsír hasznos a testünk számára. Nem csak neki nem működik, de még a fogyásban is segít. Az avokádóban kétszer annyi a káliummennyiség, mint a banánban, és E-vitamint, niacint és riboflavint is tartalmaznak. Ezekről az anyagokról ismert, hogy megelőzésként szolgálnak a rák bizonyos típusai ellen. Javítja a születendő csecsemők agyműködését is. Az avokádó B6-vitamint és folsavat is tartalmaz, amelyek segítenek a nemi hormon szabályozásában.

Cseresznye

Számos tanulmány megerősítette, hogy ez a gyümölcs minden bizonnyal az egyik csodaélelmiszer. Sok béta-karotint, C-vitamint, bórt és számos antocianinnak nevezett erős antioxidánst tartalmaz, amelyek megakadályozzák a szervezetben a rákhoz vezető genetikai mutációkat. Ezenkívül a cseresznye a melatonin, az alvást szabályozó hormon kevés természetes forrásának egyike. Végül meg kell említeni őket, mint kiváló fájdalomcsillapítót.

8 leghatékonyabb étel a fejfájás elleni küzdelemben

Szárított barack

Gyakran megfeledkezünk erről az ízletes szárított gyümölcsről, ugyanakkor jótékony hatással van testünkre. A szárított kajszibarack béta-karotinban, rostokban, A-, C-vitaminban, káliumban és rézben gazdag. Hatékony antioxidánsokkal rendelkeznek, és a szívbetegségek csökkenésével járnak.

Tökmagok

Thinkstock

Nagyszerű cinkforrás, amely fontos szerepet játszik a magzat egészséges fejlődésében egy nő terhessége alatt. Viszont segítenek a férfiaknak a prosztata problémák enyhítésében. A tökmag A-, B-, C- és E-vitamint is tartalmaz. Ezek is tele vannak kalciummal, magnéziummal, vasalattal, szelénnel és rézzel. Ezekben a magokban ugyanannyi triptofán van, mint a tejben!

Fokhagyma

A fokhagyma nagyszerű erősítője immunrendszerünknek. Ha az ebédlőbe beletesszük, főleg hidegebb napokon, akkor esélye sincs megfázni. Ennek oka az antioxidánsok magas szintje. Egyes tanulmányok azt állítják, hogy a pattanások elleni küzdelemben is segít. De a fokhagyma legnagyobb előnye az egészségünk számára minden bizonnyal a szív egészségére gyakorolt ​​pozitív hatása. Gyulladáscsökkentő hatása is van.

Áfonya

Bizonyára ismeri az áfonya egészségünkre gyakorolt ​​kiváló hatásait. Például remekül javítják a memóriát. Magas víztartalommal és antioxidánsokkal rendelkeznek, javítják a sejtek és a bőr szerkezetét, ami lassítja az öregedést. Fogyasztásukkal a szívünk számára is előnyös.