Veled történhetett, hogy nagyon kevés időd volt főzni. Legjobb esetben egészséges ebédet evett valahol az étteremben. Legrosszabb esetben elérte pl. egy kifli, egy kenőcs, egy kis kolbász után ... Nos, ez általában nem volt elég, ezért egy sütivel ette meg. Tudjuk, hogy az ilyen helyzeteket nehéz elkerülni, de vannak megoldások. Ha előre tudod, hogy mozgalmas nap vár rád, amikor nem lesz időd hosszú ételkészítésre, próbáld meg előkészíteni, amit csak tudsz, előző nap (este). Másodszor, mentse el kedvenc ilyen gyors receptjeit, hogy ne pazarolja az időt legközelebb. Végül is csak kissé hosszabb, mint a kifli elkészítése, de összehasonlíthatatlanul táplálóbb. Természetesen, feltéve, hogy minőségi alapanyagok vannak otthon. Különösen próbáljon bio minőségű húst vásárolni, vagy legalábbis tanúsított forrásból.;-)
Jó felkészülés: 20 perc
Mi kell 2 adaghoz?
- 4 krumpli
- 1 cukkini
- 3 evőkanál olívaolaj
- tengeri/himalája só
- őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
- 250 g meggyparadicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál nádcukor
- 1 evőkanál balzsam
- 400 g pulykamell
Hogyan folytatjuk?
1. Annak érdekében, hogy ez a recept ne tartson sokáig, a feladatok megosztása nagyon fontos. Hagyja a sütőt előmelegíteni 180 ° C-ra.
2. Hámozza meg a burgonyát, mossa meg a cukkinit a bőrével, és vágja össze őket kb. 1 cm vastag körökre.
3. Keverje össze őket 1 evőkanál olajjal, adjon hozzá sót és fekete borsot, és tegye egy fűtött sütőbe kb. 15 percre.
4. Mossa meg a paradicsomot és vágja félholdra.
5. 1 evőkanál olajon pirítsuk meg a szeletelt fokhagymát, majd adjunk hozzá paradicsomot.
6. Amikor a paradicsom megpuhul, felszabadítja a levét. Megkóstoljuk az egészet egy kis sóval, cukorral, fűszerekkel és balzsamecettel.
7. Mossa meg a pulykamelleket, dörzsölje kb. 1 evőkanál olajjal, fűszerezze és szórja meg sóval.
8. Forró serpenyőben megsütjük a sültet. A húst vastagságától függően rövid ideig sütjük.
Végül tálalja a húst, a sütő zöldségeit és a paradicsomot. Ne felejtsük el a paradicsomlevet.
A recept ízletes, tápláló és valójában nem igényel sok időt. Köretként blansírozott babhüvelyeket is választhatunk, fokhagymával rövidre sütve egy serpenyőben. Vagy spárga a szezonban.
Ízletesebb, egészségesebb, és sok esetben gyors recepteket is talál könyveinkben:
Lásd még ezeket az ízletes gyors recepteket:
- Hogyan lehet gyorsan fogyni Mi az egészséges fogyás Fitshaker
- 6 abszolút mítosz a terhes táplálkozásról - Fitshaker
- Andy Timková; A legnagyobb mítosz az étrend; Fitshaker
- Mivel finom párolt rizs főtt, a RECEPT biztosan
- Hogyan lehet megszabadulni a sportfájdalomtól A ragasztás hatása elképesztő! Fitshaker