A She's all raw Vanda modellje és alapítója minden nap turmixokat fogyaszt, és remekül érzi magát. Ha a turmixok még mindig ismeretlenek számodra, és szeretnéd megtanulni, hogyan készítsd el úgy, hogy az hasznos legyen a tested számára, akkor ezt a cikket ajánljuk. Ebben Vanda összefoglalta a turmixok elkészítésével, tárolásával és fogyasztásával kapcsolatos összes tanácsát, és megválaszolta a 20 leggyakrabban feltett kérdést. Most valóban mindent tudni fog erről a jelenségről. Tetszik, kezdjen el egy tápláló világot, tele egészséggel, szépséggel és vitalitással:-).
1. Mi az a turmix?
Először is meg kell jegyezni, hogy a lé nem turmix. Az alapvető különbség a tápérték. A turmix tápláló folyékony/iszapos étel, és ha minőségi turmixgépet használ, annak teljesen tápérték megmaradt. Egyszerűen fogalmazva - a turmix vízzel kevert étel.
Leginkább gyümölcsöket, zöldségeket, leveles zöldségeket, gyógynövényeket, magokat, dióféléket, olajat, természetes édesítőszereket, fűszereket, vizet, növényi tejet tartalmaz (lehet állati termék is, de szeretnék maradni a vegán változatnál:-)). A turmix rendkívül népszerű ital, kiváló ízének, aromájának, színének, megjelenésének, könnyű emészthetőségének, gyors elkészítésének és könnyű fogyasztásának köszönhetően.
2. Mi az alapja a turmix elkészítésének?
Biztosan sok vitát észlelt arról, hogy alkalmatlan-e a gyümölcsöt és a zöldséget egyetlen ételbe kombinálni. Szeretném ezt perspektívába helyezni. A gyümölcsöt nem szabad kombinálni, pl. így keményítőtartalmú zöldségek. Vannak rendben zöldségek, mint pl uborka, cukkini, zeller stb., amelyeket cukrozatlan gyümölcsnek is nevezünk. Különleges eset a leveles zöldség, amelyet a legösszetettebb táplálkozási csoportnak tartanak, és amely az emberi test táplálkozási szükségleteinek túlnyomó részét lefedi. Gazdag fehérjeforrás, értékes vitaminok és ásványi anyagok, vagy klorofill is. Maga a gyümölcs kellően tápláló, de a gyümölcsökhöz hasonlóan sokféle leveles zöldségfaj létezik, nevezetesen saláták, gyógynövények, gyomnövények, vnata, vadfű, algák stb. Mindegyik másban gazdag, így a kombináció kiváló. Ebben az esetben sokfélét ajánlok leveles zöldségek és gyümölcsök kombinációja, így tápláló zöld turmix.
3. Hogyan fogyasszuk a zöld turmixokat?
Például 100% -os algakivonatok (pl. Spirulina) vagy árpa vagy búzafű kombinációját ajánlom vad fűvel (csalán) és salátával (római) vagy keel. Legalább 3 féle leveles zöldségfélék kombinálhatók gyümölcsökkel és adalékokkal kombinálva néhány csepp lenmagolajat gazdag omega 3 zsírsavakban.
Amikor megtanul kombinálni zöld gyümölcsfélék gyümölcsökkel 1: 1 arányban, nagyon gyors és rendkívül előnyös előnyöket fog látni, és ismeretlennek érzi magát. Gyors energiaellátás, boldogság, fájdalom és betegség enyhülése vagy a bőr állapotának javulása áll rendelkezésre. Elég 1,5 - 2 l naponta a szokásos (egészséges) ételeddel együtt, és ez a csoda teljesen új távlatokat nyit meg előtted:-). Meg kell próbálni.
4. Miért kellene elkészítenünk turmixokat?
Számos oka és előnye van. Felsorolom a legfontosabbakat.
- jó ízlés,
- konzisztenciájuk miatt könnyen emészthetőek és a tápanyagok könnyen felszívódnak,
- sok vizet tartalmaznak, ezért elegendő vízellátás jár a jóllakottsággal együtt,
- sok tápanyagot tartalmaznak,
- megmenti a fogakat a rágástól és a gyomrot a bonyolult emésztéstől,
- Könnyen és gyorsan elkészíthetők,
- időt és pénzt takaríthat meg.
5. Meddig tárolhatom a turmixot? Reggel elkészíthetem, és tízkor elvihetem a munkába, vagy egy ceruzatartót?
Ezt a kérdést nagyon megvitatják és megvitatják. Egyszerűen válaszolnék. Ők a legjobbak friss, de tárolhatók 1-3 nap. Amikor szükség van a turmix tárolására, akkor az is fontos, hogy hogyan, és ezért biztosan nem javaslom a PET műanyagokban történő tárolást, és éppen ellenkezőleg, ajánlom, pl. HDPE műanyagok vagy tárolás üvegben. Természetesen hidegben és sötétben.
6. Mikor érdemes fogyasztani az ideális turmixot?
Fogyaszthatjuk egész nap, de elsősorban ajánlom reggel és este, mivel reggel az anyagcsere felébred, este pedig valami könnyebben emészthető helyénvaló.
7. Közvetlenül lefekvés előtt turmixolhatom magam?
Nem javaslom, hogy közvetlenül lefekvés előtt fogyasszon semmilyen ételt, inkább meleg gyógyteát. De ha másképp nem jelezzük, a lehető legegyszerűbb turmix, amely leveles zöldségekből és legfeljebb 2 gyümölcsből áll.
8. Hány turmixot ihatunk naponta?
Ismét, ha a leveles zöldségekből és gyümölcsökből álló tápláló turmixokról van szó, a mennyiség nem korlátozott. ajánlom 1,5 l - 2 l tápláló turmix naponta.
9. A turmix elkészítéséhez minőségi keverőre van szükségünk, vagy akár egy klasszikus konyha is képes rá?
Minden tápláló turmix alapja egy jó keverő, konkrétan a jó keverő egy nagy sebességű keverő, amelynek minőségi kés és különösen sebessége legalább 340 km/h - 1500W. Ilyen sebességgel tompa késsel is cseppfolyósíthatja a fát. Fontos, hogy a nyomás az élő molekulát felszabadítsa, ne zavarja. Fontos a tartály és az anyag alakja is. Javaslom, hogy fektessen be egy minőségi keverőbe. Ezek közül több elérhető a piacon.
* További információkért forduljon hozzám bizalommal
10. Mely ételkombinációk ideálisak a turmixokhoz?
Tápláló zöld turmixok híve vagyok, és mint fentebb említettem, a kombináció ideális leveles zöldségek és gyümölcsök 1: 1 arányban.
11. Amit soha nem lehet kombinálni?
Nem ajánlom a kombinációt keményítőtartalmú zöldségek (például hüvelyesek, cékla, sárgarépa, kukorica, paszternák, sütőtök vagy édesburgonya) gyümölcs. Az oxidáció a gyomorban történik. A zöldségek, más néven cukrozatlan gyümölcsök, gyümölcsök és leveles zöldségek rendben vannak. Ne keverje össze a leveles zöldségeket a zöldségekkel. A leveles zöldségek a zöldségek legösszetettebb táplálkozási csoportja, és bármilyen gyümölcshöz vagy zöldséghez kombinálhatók.
12. Használhatom a növények leveleit, leveleit vagy gyökereit is? Ha igen, melyik az ideális?
A levelek és a vad fű tele vannak olyan táplálékkal, amelyről sokan nem tudunk. Például. A magvak leveleiben több fehérje, vitamin és ásványi anyag van, mint magukban a zöldségekben. Ez a téma nagyon kiterjedt, és a következő cikkben bővebben írok róla.
13. Minden egyes turmixhoz olajot kell adni a tápanyagok jobb felszívódása érdekében?
Igen, néhány csepp alkalmas, de nem szabad túlzásba vinni, különösen az omega 6 zsírsavakban gazdag növényi olajokkal. Én személy szerint ajánlom Lenmagolaj gazdag értékes omega 3 zsírsavakban. Ha emésztési problémái vannak, adja hozzá fekete málnaolaj.
14. Mitől jobb a turmix, mint a friss gyümölcslevek?
Főleg abban, hogy tartalmaz értékes rost, amelyeket nem talál állati termékekben vagy gyümölcslevekben. Azonban különösképpen vigyázzon a rostokkal, ha nem szokott hozzá nagyobb adag friss gyümölcsöt és zöldséget. Itt aztán igaz: lassan megy tovább, és fokozatosan kell folytatnia.
15. Mennyi legyen a gyümölcs és a turmix a turmixokban?
Ismét a tápláló zöld turmixokhoz fordulok, és ideális arány van 60–40% a gyümölcs javára vagy idővel akár 50-50% - leveles zöldségek és kedvenc gyümölcsök.
16. Mit adjak hozzá a turmixokat, ha sokáig szeretnék etetni?
A turmix önmagában elég gazdag, de sokáig ideális egy marék dió, mag vagy akár datolya, füge vagy antioxidánsokban gazdag acél (acai, goji stb.) Hozzáadása.
17. Az esti edzés után is jó a turmix? Ha igen, melyiket?
Határozottan igen, ideális, mivel a szervezet nem terhel rágást és emésztést. Hozzáadás után pl. 100% kenderfehérje vagy más növényi fehérjét egy tápláló zöld turmixba, kiváló fehérjeforrásod van. A leveles zöldségek is nagyon gazdagok benne.
18. Ha gyógynövényeket (pl. Mentát) akarunk adni a turmixhoz, mennyi adagonként?
Mindenképpen remek ötlet. Minél több a leveles zöldség és a gyógynövény kombinációja, annál több a táplálék, mivel mindegyik másnak mestere. Én is ajánlok egy maroknyit, de vigyázzon az ízváltozásokra erős gyógynövényekkel, ezért ezt is folytassa - mindezt mértékkel:-).
19. Ha ehető gyomokat akarunk hozzáadni (csalán, pitypang,…), mennyi adagonként?
Egy marék és két marék. Vad ehető füvek - a gyomok sokkal táplálóbbak, mint a "kereskedelemben" termesztett leveles zöldségek. Menjen el a forgalmas utaktól, és gyűjtsön minél többet. Elképesztő hatásuk van. Ne felejtsen el magával vinni egy gyógynövényest vagy egy könyvet, és megtanulni:-).
20. A turmixba zöldséget és gyümölcsöt adhatunk kakaót, ill. karob ... nem károsítja az emésztést?
Karobnak nem szabad bántania, éppen ellenkezőleg - de nem kell túlozni. Azt is ajánlom, hogy minden egyes turmixba lenmagot vagy lenmagolajat adjunk.
21. Milyen elveket kell követni, hogy a turmix csak a testünk számára jót hozzon?
- Kombináljon sokféle leveles zöldséget,
- ne fogyasszon gyümölcsöt monoton, a sokféleség nagy,
- Nem ajánlok sok gyümölcsöt egy turmixban,
- használjon 100% -ban tiszta spirulina, chlorella, árpa és búzafű kivonatokat, pl. tabletta vagy por formájában a maximális táplálkozási turmix érdekében,
- kerülje a kereskedelemben termesztett gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek túl nagyok és szagtalanok, vagy nincsenek kövük. A legtöbb kereskedelmi forgalomban termesztett, vékony héjú gyümölcs és zöldség esetében azt javaslom, hogy vegye be a helyi termelőktől vagy a BIO üzletektől.
22. Mit kell feltétlenül kerülni a turmixok elkészítésekor?
- ne kombinálja a keményítőt és gyümölcsöt tartalmazó zöldségeket,
- Ne adjon hozzá nagy mennyiségű olajat, diót vagy magot - mindezt mértékkel,
- 3 napnál tovább nem tárolható,
- ne hagyja közvetlen napfényben,
- ne rekombinálja.
Inspirációt hozok neked holnap reggelire vagy vacsorára. Válaszd ki a turmixok egyikét:
Szép napokat kívánok egészséges testben, örömtől sugározva:-).
* a válaszok informatív jellegűek, és súlyos betegségek vagy sportolók esetén javasoljuk szakemberrel való konzultációt
További cikkek a turmixokról, amelyek tetszhetnek:
- 14 kérdés és válasz a paleo evéssel kapcsolatban - Fitshaker
- 10 hasznos kérdés a fogyással és az egészséggel kapcsolatban, amit a táplálkozási szakember - Fitshaker szeretett volna feltenni
- A 3 leggyakoribb ok, amiért ezek a fontok nem csökkennek
- 3 leggyakoribb gyümölcsmítosz
- 3 leggyakoribb hiba a comb és a fenék fogyására Kerülje a fenyegetést