- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
3 "sült" recept vegán ételekhez
Ön biztosan élvezni fogja ezeket a vegán recepteket, még akkor is, ha nem vegán! Szinte nincs különbség (ízében) ezek között az ételek és a "klasszikus" ételek között hússal és állati tejtermékekkel, nézze meg maga! Az egészséges és ízletes is a vegán konyha egyik prioritása.
A vegán bab terjedésének receptje
Ennek a vegán kenhetőségnek nagyon egyszerű elkészítése van. A vega babpaprika gazdag, egészséges és egyben könnyű étel, amely reggelire (süteményekkel) és sütemény nélküli vacsorára fogyasztható. Ebédre is megkenheti ezt a kenést, például tésztára.
Szükséged van: 250 g fehérbab (használhat pirosat is), 1 sárgarépa, 75 ml len- vagy tökolaj, 4 nagyobb gerezd fokhagyma, 1 ek tengeri vagy himalája só, 0,5 ek édes paprika és egy csipet fekete bors.
Az előkészítés nagyon egyszerű. Egy fazék vízben forraljuk fel a babot puhára, majd öntsük fel a vizet, és keverjük a főtt babot péppé (használjon botmixert, turmixokat vagy asztalt). Ezután keverje össze a babpürét finomra reszelt sárgarépával, zúzott fokhagymával, olajjal, sóval, pirospaprikával és fekete borssal. Ezután alkalmazza ezt a kenést teljes kiőrlésű, tönköly- vagy graham-tésztára.
Recept vegán pizzához teljes kiőrlésű lisztből
Mindenki szereti a pizzát! A vegánok is élvezhetik ezt a finom pizzát ...
Szükséged van: 370 gramm teljes kiőrlésű liszt, 4 PL olívaolaj, 1 darab szárított élesztő, 1,5 - 2 deci meleg víz, 1 tc tengeri só és 1 tc cukor (fehér vagy nád). A pizza tetején: paradicsompüré vagy pizza szósz, választott zöldségek és használhat tofut is.
Keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet és a szárított élesztőt. Ezután adjunk hozzá olajat (tartson 3PL-t és 1 PL-t a tésztához), cukrot, sót és végül meleg vizet, majd keverjük össze az egyenletes tésztát. Először csak 1,5 gyermek meleg vizet adjon hozzá, és ha a tészta nagyon sűrű, adjon hozzá még egy keveset és alaposan keverje össze. Hagyja a tésztát meleg helyen kelni legalább egy órán át, de ha van rá ideje, akkor is kettőig. Ezután tekerje ki a tésztát, vagy csak kézzel terítse ki egy tepsire és sütőpapírra. Ezután kenjen 1 PL olívaolajat a pizzára, tegyen paradicsompürét vagy pizza szószt, szeletelt tofut és választott zöldségeket. Süssük a pizzát 220 fokon, 10-15 perc alatt. Nézd meg a pizzát.
Recept vegán almás-sárgarépás süteményhez
Ez a vegán alma-sárgarépa torta ízletes kiegészítője a napnak vagy a hétvégének. Amikor eljön a látogatás, mindenképpen gólt szerez ezzel a tortával!
Szükséged van: 250 g finomra reszelt sárgarépa, 300 g finomra reszelt alma, 220 g teljes kiőrlésű liszt, 80 g nádcukor, 50 ml olaj, 2 deci növényi tej (kókusz, rizs, mandula, szója ...), 1 deci zöldség tejszín (szója), 1 sütőpor, és a torta tetejére használhat választott friss gyümölcsöt vagy diót.
Egy nagyobb tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a cukrot, keverje össze, majd adja hozzá az olajat, a tejszínt, a tejet, keverje össze újra. Végül a reszelt almát, sárgarépát keverje a tésztába, és alaposan keverje össze újra. Ezután öntsük a tésztát egy tepsire, és sütjük a tortát 180 fokosra melegített sütőben 45-60 percig. Ezután friss gyümölcsöt, őrölt vagy egész diót adhat a sült tortához.
Ha kedveli a palacsintát, itt 5 receptet talál a különböző egészségesebb változatokhoz ... Zabpehely, tönköly, rizs, banán liszt vagy kakaófehérje nélkül.