A diéta tartása sokban összefügg a kalóriabevitel vagy akár az éhezés csökkentésével. Ez azonban határozottan nem a helyes út, mert egy ilyen megközelítés energiát vesz fel, tápanyagokat von le a szervezetből és növeli a jo-jo hatás kockázatát is. Az egészséges fogyás érdekében nyúljon olyan értékes tápanyagokhoz, amelyek jóllakottak és kevés kalóriát tartalmaznak. Valamint ezek a kiváló levesek, amelyek szintén segítenek megszabadulni a méreganyagoktól és megtisztítani a testet.
Brokkoli leves cencóval
Szükségünk van:
1 evőkanál olívaolaj
500 g brokkoli
1 gerezd fokhagyma
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
1 csokor rukkola
Megközelítés:
A brokkolit megmossuk, és kisebb részekre osztjuk. Egy edényben felmelegítjük az olívaolajat, és megpirítjuk rajta a hagymát. Ezután adja hozzá a finomra vágott fokhagymát, és fokozatosan adjon hozzá vizet. Végül adjuk hozzá a brokkolit, ízesítsük sóval és borssal, és amikor a víz forr, hagyjuk kb. 8-10 percig forrni. Leállítjuk és összekeverjük. Végül rukkolát adunk hozzá, és keverhetjük is, vagy hagyhatjuk nagyobb darabokra vágva. Száraz sült maggal és egy csepp szójatejjel tálalhatjuk.
Sárgarépa-gyömbér leves - könnyű és gyógyhatású
Szükségünk van:
1 evőkanál reszelt gyömbér
700 ml zöldségleves
700 ml tejszín 10%
3 evőkanál olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
Megközelítés:
Finoman aprítsuk fel a hagymát, és olajban pirítsuk aranyszínűvé. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért, és egy ideig serpenyőben együtt sütjük. Tisztítsa meg a sárgarépát kockákra, és adja hozzá a hagymához, öntse a húslevest és hagyja kb. 30 percig főni. Fűszerezzük sóval, borssal és összekeverjük. Ezután tegyük újra lángra, és adjuk hozzá a tejszínt. Keverjük össze és főzzük további 5 percig. Friss petrezselyemmel vagy kaporral megszórva tálaljuk.
Lencse korianderrel és hagymával
Szükségünk van:
4 gerezd fokhagyma
500 ml burgonyaleves
750 g burgonya3 l víz
250 ml szójatej
Só és bors ízlés szerint
3 evőkanál olívaolaj
Megközelítés:
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk fel és főzzük vízben, hogy félpuha legyen. A burgonyából azonban nem vizet öntünk, hanem a leves elkészítéséhez használjuk fel őket. Vágjon finomra zellert, medvehagymahagymát és fokhagymát, és együtt olívaolajon pirítsa meg. Ezután adjunk hozzá burgonyalevest, vizet, lencsét és főzzük 15 percig. Közvetlenül a főzés vége előtt adjon hozzá szeletelt burgonyát és paradicsomot. 10 percig főzzük, végül öntsük a szójatejet a levesbe, és sózzuk, borsozzuk.