1. Támogatják a megfelelő emésztést
Egyes hínárfajtákban van egy természetes rost, az úgynevezett "alginát", amely segíti az emésztést és csökkenti a zsír felszívódását. A Newcastle-i Egyetemen végzett egyik tanulmány kimutatta, hogy a hínár fogyasztása akár 75% -kal is javítja a "nehéz" zsírok emésztését. A rost segít a telítettség érzésében is így megakadályozva a túlevést. Ezek a megállapítások azt sugallják, hogy a tengeri moszat étrendbe való felvétele elősegítheti a fogyást és csökkentheti az egészségtelen vér koleszterinszintjét.
Olvassa el még:
2. Védik a szívedet
¬A tengeri moszatok is jelentős mennyiséget tartalmaznak omega-3 zsírsavak, amelyek elősegítik a szív egészségét. Ez a savfajta segít növelni a vérben a "jó" HDL-koleszterin szintjét és csökkenteni a szervezet gyulladását.
3. Segítenek a hormonok szabályozásában
A tengeri moszat tele van lignánokkal - növényi anyagokkal, amelyek az emberi testben fitoösztrogénekké alakulnak, amelyek segítenek csökkentse az emlőrák kockázatát. Japán egyike azoknak az országoknak, ahol a nőknél alacsony az emlőrák előfordulása, amit részben befolyásolhat a magas moszatfogyasztás.
4. Méregtelenítik a testet
Egy kanadai egyetemen végzett egyik tanulmány kimutatta, hogy a tengeri moszat kiválóan alkalmas az egész szervezet méregtelenítésére. Fogyasztásuknak különösen van értelme azoknak az embereknek, akik gyakran szívják be a cigarettafüstöt vagy egyéb szállító- és ipari üzemekből származó szennyezett gázok.
Fotóforrás: Shutterstock.com
Készítsen egy finom alga salátát
Szükséged van:
- saláta
- hagyma
- tengeri moszat "nori"
- citromlé
- tengeri só
- olivaolaj
Megközelítés: Tépd a salátát kisebb darabokra, és keverd össze az apróra vágott hagymával. Enyhén megsütjük a hínárt egy serpenyőben, amíg zöld színűvé nem válik. Keverj össze mindent, adj hozzá citromlevet, sót és kész az egészséges saláta!