diéta

Valószínűleg hallott már különféle diétákról, és valószínűleg közülük sokat kipróbált már. Vannak, akik első pillantásra őrültek. De vannak olyanok is, amelyek első pillantásra meglehetősen ésszerűnek tűnnek. Jobban megnézve azonban azt tapasztalja, hogy ezeknek a diétáknak a betartása vezethet orvosi probléma.

1) Gyümölcs- és zöldséglevek étrendje

Ez egy extrém étrend, amelyben semmi szilárd anyagot nem szabad fogyasztani, csak víz, valamint zöldség- és gyümölcslé megengedett. Ez a diéta két okból értelmetlen:

  1. a) A gyümölcslevek ivásával az étrend két fő eleme elszegényedik, nevezetesen fehérje a zsírok.
  2. b) Rendkívül felesleges a szénhidrát. Mint azt az előző cikkekben írtam, a szénhidrátok nyereséget jelenthetnek.

Ha ezt a diétát szilárd étrenddel kombinálod, akkor sem ajánlom. A gyümölcscentrifugálás során eltávolítják a gyümölcsökből és zöldségekből élelmi rost. Az eredmény édesvíz, kevés vitaminnal és ásványi anyaggal.

A rostok jelenléte nagyon fontos, mert a rost nélkül a szervezetbe jutó cukor az inzulin gyors növekedéséhez vezet a vérben. Az eredmény az kila továbbá.

Nem, a turmix szintén nem megfelelő. A rost két részből áll, oldható és oldhatatlan rostból. A rost oldhatatlan részét a keverőkben is összekeverik. És a rost oldható része oldhatatlan nem teheti betölti az ún "Cukor felszívódást gátló".

2) Frutarianizmus

Olyan étrend, amely lehetővé teszi, hogy csak frissen fogyasszon gyümölcs, semmi több. A frutáriusok gyakran hivatkoznak arra, hogy őseink gyümölcsevők voltak, ezért csak gyümölcsöt ettek. Egy dolog azonban nem felel meg ennek az elméletnek. Milyen éghajlatban éltek az ősök? Mivel meleg éghajlatunk, amely alapvetően különbözik attól a hidegtől, amelyben őseink éltek, lehetővé teszi, hogy a gyümölcs évente csak néhány hónapot növekedjen.

Ezenkívül ez a diéta okozhat valaminek a hiánya kalcium, fehérje, vas, cink, D-vitamin, a legtöbb B-vitamin (főleg B-12) és esszenciális zsírsavak. Csak egy újabb járat.

3) RAW diéta

A RAW diéta csak exkluzív növényi nyers. Semmi sem hőkezelhető. Hazánkban az elterjedtebb név a vitarizmus. A katonák azzal érvelnek, hogy enni szoktak, mert őseink így ettek (ami az éghajlati viszonyok miatt nem lehetséges).

Egy másik érv az, hogy a hőkezelés elpusztítja a vitaminokat, ami szintén nem igaz. A hőkezelés sokkal több vitamint szabadít fel a növényi sejtekből, mint ha nyersen fogyasztanád.

A katonák azt állítják továbbá, hogy "nyersen eszel"élő étel"Ami szintén nonszensz, mert a sósavat tartalmazó gyomrunkban kevés marad életben.

Feltételezem, hogy fogyni fog egy ilyen étrenddel, de nem ajánlom neked. Veszíti azt a fitokemikáliát, amelyet zöldségek főzésével kapna. Ezen túlmenően a vitaminok, ásványi anyagok, kalcium, vas, D-vitamin, valamint az esszenciális zsírsavak és aminosavak hiánya összehasonlítható a Frutarianséval.

4) Alacsony zsírtartalmú étrend

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy minél kevesebb zsírt fogyaszt, annál kevesebbet nyer. Végül is a derékban lévő zsír zavar. Ugyanakkor ne tévesszen meg ez a látszólag egyszerű logika. Egyáltalán nem így működik.

A zsír tárolását a hormonok szabályozzák. A legerősebb hormon a zsírraktározáshoz az inzulin. És felszabadul, ha szénhidrátokat fogyaszt. Így a zsírok nem felelősek a súlygyarapodásért, de cukrok (különösen az iparilag feldolgozott élelmiszerekben). Az alacsony zsírtartalmú termékek fogyasztása a fogyás szempontjából nincs értelme.

5) Alacsony szénhidráttartalmú étrend

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy amikor a szénhidrátok felelősek a hízásért, akkor kivágjuk magunkat a szénhidrátoktól. Ugyanígy gondolkodott Atkins. Az étrendje valóban működik. De vannak olyan súlyos okok is, amelyek miatt nem érdemes kipróbálni ezt a diétát:

  1. Nem kövér, mint a zsír. A zsírokat fel lehet osztani rendben a rossz. A jó zsírok közé tartoznak például a növényi olajok, a rossz zsírok közé pedig az állati zsírok. A rossz zsírok fogyasztása egészségügyi problémákhoz vezethet.
  2. A magasabb fehérjetartalom a kalcium kimosódásához vezet a csontokból, ami nem kedvez a csontjainak. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek azt mutatják, hogy ennek az étrendnek a követése kockázatos érelmeszesedés (1).
  3. E diéta követésekor nagy mennyiségű zöld zöldséget kell fogyasztani, amelyet azonban kevesen tartanak be. Ez teszi a diétát szegény vitaminok, ásványi anyagok, fitokemikáliák és rostok esetében (2).

Mint láthatja, egyes diéták első ránézésre normálisnak tűnnek. Jobban megnézve azonban kiderül, hogy határozottan nem ideálisak. Ha fogyni akar, vegye életmódjának teljes megváltoztatásaként. Látni fogja, hogy nemcsak fogyni fog, hanem sokat fog érezni jobb. Örülünk a sikereidnek, ne felejts el írni nekik róluk.