2013. január 9. | Brett Buckles, Fitness szerkesztő
Fajitas
A fajitas esetében használja a következő összetevők egyikét: csirke/garnélarák/sertés/tofu, pirított piros/narancs/sárga paprika és hagyma együtt. Vásároljon teljes kiőrlésű tortillát és alacsony zsírtartalmú sajtot a boltban, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz. Végül fejezze be a fajitas paradicsomszeletekkel, avokádóval, korianderrel és frissen facsart lime-szal.
Tészta
Hús vagy zöldség spagetti teljes kiőrlésű tésztával a legnépszerűbb étel a sportolók előtt a verseny előtt. Főzzük meg a tésztát, miközben elkészítjük a szószt a húsból és/vagy zöldségből. Mielőtt hozzáadná a zöldségeket ugyanazon serpenyőbe, pirítsa meg a húst. Válasszon természetes, alacsony nátriumtartalmú spagetti szószt. Hozzáadhat egy egyszerű salátát a tányér széléhez.
Sült csirke vagy hal
Sült csirke vagy hal zöldségekkel és rizzsel könnyű és ízletes étel. A rizst és a zöldségeket külön főzzük meg, és csak főzés után keverjük össze egy tányéron. Süss csirkét vagy halat olíva- vagy repceolajban ízletes ételízesítőid mellett.
Saláta
Az ételek elkészítése salátaként meglepően bonyolult lehet. Válasszon olyan sötét levelű salátákat, mint a Romaine, és kombinálja azokat spenóttal vagy sült saláta kitûnõvel, amelyek bõséges mennyiségû rostot és kalciumot tartalmaznak. Adjon hozzá szeletelt mandulát, konzerv mandarint, szeletelt avokádót, mazsolát vagy szárított áfonyát és kis mennyiségű kéksajtot. Tetejére kerül hal vagy csirke, és enyhén összekeverjük málnaecettel. A saláta mellett ne feledkezzen meg a teljes kiőrlésű kenyérről az összetett szénhidrátok kiegészítésére.
Vagyis pulykából
Tehát a pulyka biztosítja a szükséges fehérjét az izmaink számára. Pácoljuk a pulyka olívaolajban, amíg meg nem pirul. Ízlés szerint adjon hozzá fűszereket a zúzott fokhagymával együtt. Később adjuk hozzá a hagymát és a borsot. Tegye az egészet egy serpenyőbe. Amint minden megpuhul, adjunk hozzá paradicsomkonzervet, fekete babot és zellerlevest. Keverjük össze, fedjük le és pároljuk 30-45 percig. Adjon hozzá fagyasztott szójacsírát és további 10 percig pirítsa. Fűszerezzük forró mártással és más népszerű zöldségek, például fagyasztott kukorica, cukkini, gomba és még jalapenók hozzáadásával.
Hidratálás, hidratálás, hidratálás
Egyél jól és hidratálja testét sok vízzel. A hidratálás ugyanolyan fontos vagy még fontosabb a tested számára, mint a táplálkozási kalóriák fogyasztása. Ha nagy magasságban síel, az izmainak a szokásosnál több vízre van szüksége. Minden alkalommal, amikor lehetősége van ivóvizet inni, igyon egyet. Igyon egy jó italt, mielőtt elhagyja a szállodát, házat vagy apartmant.
Ne hagyjon ételt lejtőn egy hosszú nap előtt. Azért fizetsz érte, hogy nincs erőd a nap végén lovagolni.