Sok ember fogyáskor kezdi csökkenteni az étrendben lévő szénhidrátok mennyiségét. Nem csoda, mert a rossz szénhidrátok fogyasztása valóban súlygyarapodást okoz.

súlyfogáshoz

A szénhidrátok a májban és az izmokban glikogénként tárolódnak, és megkötik a vizet egymással. Tehát, ha csökkenti a szénhidrátot, elveszíthet néhány kilót, de…

kilogramm víz formájában vannak - elveszíti a vizet. A fogyásnak ez a módja rövid életű, és amint elkezd fokozatosan visszaadni a szénhidrátot étrendjébe megjelenik a régi ismerős jo-jo effektus.

Ahelyett, hogy teljesen kizárná a szénhidrátokat a fogyókúra menüjéből, próbáljon rájuk nézni, mint potenciális segítőkre.

De melyek a megfelelőek és hasznos szénhidrátok a szervezetben? Tájékozódásképpen készítettem néhány tényt és példát az Ön számára hasznos szénhidrátokról.

GYÜMÖLCS

Amikor azt mondják szénhidrátok, sokan azonnal elképzelik a süteményeket/kenyereket, croissant-okat Ale/De elfelejtjük, hogy pl. gyümölcsök és zöldségek ezek is szénhidrátok. De néhány ember kissé ideges lesz a gyümölcs gondolatától, mert tartalmaz fruktóz cukor.

Nem A fruktóz természetes energiaforrás és "bónuszként" a gyümölcs rostot is tartalmaz, ami segít a cukor optimális szinten tartásában, és ezáltal megakadályozza a vércukorszint ingadozását.

ZABPEHELY

A zabpehely tartalmaz szénhidrát komplex, amelyek sokkal előnyösebbek, mint a szénhidrátok, pl. csokis keksz. A testének szüksége van egy ilyen szénhidrát-komplexre, mert bonyolult molekulák nagy keveréke előnyös a test számára.

A zabpelyhet sokkal könnyebben tudja feldolgozni a szervezet, és táplálékkal látja el, mint pl. csokoládé chipes sütik, amelyeket hosszabb ideig dolgoznak fel a testben, és amelyeknek bonyolultabb folyamaton kell átesniük.

QUINOA

Ez az étel még mindig viszonylag új és kevéssé ismert a piacunkon. De nagyszerű forrása a hasznos szénhidrátoknak, rostoknak és fehérjéknek.

Ellátja a testet a nélkülözhetetlenekkel aminosavak, amelyeket a test nem képes önmagában előállítani. Remek kiegészítője a testmozgásnak, mivel a fehérje /A fehérje az izom építőköve.

KRUMPLI

A burgonya rossz hírnevet érdemelt. De légy óvatos. Attól függ, hogyan készíti elő őket, és mivel kombinálja őket. Az emberek megsütik, megsütik, becsomagolják és megeszik az aljukat. És nem ezt mondom, amikor a burgonyát hússal kombinálják. Ez a legrosszabb kombináció.

Ha burgonyát főz, akkor az étel extrém glikémiás indexe megnő, ezért mindenképpen kerülje a burgonyapürét, sült krumplit, főtt burgonyát stb. A legideálisabb a burgonyát a sütőben elkészíteni, és csak zöldségekkel (NEM hússal) kombinálni, ilyen kombináció felgyorsítja az emésztést, és hálás lesz a szervezet anyagcseréje.

Ha egyedi, tiszta, pirítatlan burgonyát eszel a héjában + megfelelő adag zöldséggel, a magasabb glikémiás index nem jelent problémát. Mivel a burgonya szintén rostforrás, és zöldség is, amellyel burgonyát kombinál, lassítja a burgonyából származó cukor felszabadulását a vérbe. Azt jelenti csökkenti a glikémiás indexet krumpli. Ami nagyszerű számunkra 🙂

A burgonya fogyasztásának legegészségesebb alternatívája fogyasztani a héjában.

ÉDESBURGONYA

Az édesburgonya antioxidánsokat, béta-karotint, rostot és nagyszerű ízt tartalmaz. Amikor elfogyasztja őket, úgy érzi, mintha elherdálta volna magát, de valójában remek táplálékot nyújt a testének.

Ezek a burgonyák határozottan egészségesebb alternatívák, mint a közönségesek. Sokkal előnyösebbek az egészségünkre amellett, hogy kiválóak a magas vérnyomás ellen, erősítik az immunrendszert és nagyszerű harcot jelentenek a székrekedés ellen.

Tippem: Hámozzuk meg az édesburgonyát, vágjuk vastagabb hasábburgonyára, kenjük meg olajjal és fűszerekkel, majd sütőben sütjük meg. Tényleg kiválóak.

Bízom benned ebben a néhány típusban, magyarázattal együtt segített. És ne feledd, hogy nem az szénhidrátok hogyan szénhidrátok 🙂

PS: Ha tetszett ez a cikk, kérjük, adja meg mint egy ha bármilyen észrevétele van, írjon nekem a megjegyzésekig 🙂