A táplálkozási szakemberek ma minden sarkon vannak, és divatirányzattá válnak. De nem csak a divatról van szó. Új emberi igényekre válaszul hozták létre. Diétás útmutatás.
Attól a pillanattól kezdve, hogy kicseréltük természetes ételek menüből kifinomult, egyre több ember szenved elhízottság a metabolikus szindróma. Óriási ételek választékával a megfelelő ételek kiválasztása nagy problémává vált.
Évente egyre több táplálkozási tanácsadó van, akiknek segíteniük kell a megfelelő ételek kiválasztásában az egyéni igényeknek megfelelően. Mindazonáltal elhízás és metabolikus szindróma előfordulása nem csökken. Ellenkezőleg. Nő. Miért van ez így?
Hogyan születik egy táplálkozási szakember
Először is el kell gondolkodni azon, hogyan lehet megszerezni táplálkozási cím. Nincs semmi nehéz benne. Így fogod hívni magad. És ehhez még semmi sem kell. Nincs iskola, tanfolyamok, bizonyítványok. Csak állítsa be szabadkereskedelem. És az oktatás egyáltalán nem számít. Egy ilyen kereskedelem egyáltalán nem kötődik az oktatáshoz.
"Szabadkereskedelem bármely beszámoló kereskedelem nem kézműves vagy kötött üzlet. A szabad kereskedelem működéséhez csak általános feltételeknek kell megfelelni (lásd a kereskedelem alatt); A szakmai vagy egyéb kompetencia igazolása nem szükséges."
- coaching - tanácsadási és képzési szolgáltatások az emberi erőforrások területén (fejlesztésük)
- személyes menedzsment tanácsadási szolgáltatások
- tanácsadási szolgáltatások az egészséges életmód, az egészséges táplálkozás és így tovább
- tanúsítás és konzultáció a szolgáltatások és a személyek minősége területén
- konzultáció a társadalmi illemtan terén
- …
Ezért, ha úgy döntött, hogy táplálkozási tanácsadóhoz fordul, íme néhány tipp, amelyek segítenek kiválasztani egyet.
1. Oktatás
A táplálkozási szakembernek megfelelőnek kell lennie egyetemi oktatás olyan tudományos területekről, mint az orvostudomány, a biokémia, a biológia és hasonlók. De még az egyetem sem elég.
Ezenkívül az a személy, aki úgy döntött, hogy az egészséges táplálkozás szakértője lesz tanuljon önállóan szakmai irodalom és kell áttekintés a legújabb orvosi és tudományos ismeretekről. Mielőtt úgy döntene, hogy táplálkozási szakembert választ, nyugodtan igazolja végzettségét. Kérdez. Nézze meg nyugodtan az oklevelét. Ne szégyellje, ez csak az egészségére vonatkozik!
Létezik vállalatok a táplálkozási tanácsadás területén, amelyek embereket alkalmaznak különböző oktatás. A portálon láthatja például a táplálkozási tanácsadó állásajánlójának minimálisan szükséges oktatását az egyes vállalatok számára profesia.sk. A képek igazi példákat mutatnak be erről a portálról:
1. példa: Ez a vállalat minimális szintű oktatást igényel az érettségizők számára. Ezért tűnik megbízhatatlannak számomra.
2. példa: Ez a vállalat minimális szintű oktatást igényel a pályázók számára egyetemi sőt a táplálkozás meghatározott területein is közvetlenül kapcsolódnak. Ezért tesz engem ez a társadalom nagyobbá bizalom.
2. Tapasztalat
A tapasztalat mégis jó nem garantálnak megbízható tanácsadót. A táplálkozási szakember kiválasztásakor más emberek referenciáira összpontosíthat, akiknek személyes tapasztalataik vannak a tanácsadóval. A legjobb, ha ilyen emberekkel találkozunk személyesen. Ellenkező esetben célzott mesterséges hivatkozásokkal találkozhat az interneten.
Ha nem ismer senkit, aki személyes tapasztalattal rendelkezik, és csak az internetre kell hagyatkoznia, keresse meg a legpontosabb referenciákat. Az is Kifejezetten írok: „A táplálkozási szakember rendelkezett minőségi felszereléssel? Személyes és kellemes megközelítés? Megoldotta a problémáimat?
Ne vegye figyelembe a következő típusú hivatkozásokat: "Elégedetlen. A tanácsadó teljesen haszontalan. Bolond. Nagyszerű ember. ”Ezeknek és hasonló hivatkozásoknak nulla jelentése van.
Információt kereshet a fórumokon is. Csak annyit kell tenned, hogy "táplálkozási szakember neve " + "fórum " és garantáltan talál néhány fórumot.
Nos, ne felejts el egy dolgot. A vélemény kialakításához általában a másodperc töredéke szükséges. Véleményeit nem hosszú távú tapasztalatok alapján hozzák létre, nem elemzik, nem vitatják meg és nem ellenőrzik. Ezért vegye figyelembe fenntartásokkal rendelkező emberek véleményét. Ami nekik megfelel, lehet, hogy nem te vagy és fordítva.
3. Diagnosztikai módszerek
A táplálkozási szakembernek áttekintést kell kapnia az egészségéről és az öndiagnosztika minőségi felszereléséről. A táplálkozási szakemberek általában szabadon elérhető diagnosztikai eszközöket használnak, amelyek kiszámítják a test zsír-, víz- és izomszázalékát. Tudja meg, hogy az eszköz is mér-e a viszcelláris zsír százalékos aránya, mert ez érdekel leginkább. Mivel a viszcelláris zsír (a szervekben tárolt zsír, az úgynevezett "sörhas") krónikus anyagcserezavarokhoz vezet. És a legutóbbi tanulmányok, amelyekben a viszcelláris hasi zsírt mágneses rezonancia képalkotással mérték, azt találták, hogy a testméretek és a testtömeg-index (BMI) ebben az irányban vannak. irreleváns. A viscularis zsír okozza a betegségeket. Ne feledje azonban, hogy az eredmények igazságosak hozzávetőleges.
Példák arra, hogy milyenek lehetnek egy ilyen mérés eredményei: (mérés SW Body Wision műszerrel)
Ha túlsúlyos problémái vannak, vagy a metabolikus szindróma egyéb betegségei vannak, javasoljuk, hogy ezt tegye meg, mielőtt meglátogatja a tanácsadót. endokrinológiai vizsgálat. Ennek köszönhetően képet kap a hormonszintjéről. Megtudhatja problémáinak okát is.
4. Speciális megközelítés és az eredmények ellenőrzése
Mindannyian egyediek vagyunk, és nem lehetséges, hogy bennünket is beilleszt a táblázatba. Ami valakinek beválik, nem azt jelenti, hogy neked is megfelel. A táplálkozási szakembernek jól értesülnie kell az egészségéről, és ennek megfelelően kell szabnia a tanácsadást. Egyéni megközelítést kell választania, és figyelembe kell vennie fizikai állapotát, genetikai hajlamát, anyagcseréjét vagy életmódját.
A tanácsadó szerepének nem szabad véget érnie a testre szabott menü és edzésterv kidolgozásával. A programtól elvárható ismételt vizsgálatok, amelyben megtudják, hogyan haladtál a programban, és tovább dolgoznak az eredményeiddel.
5. Pártatlanság
Ha táplálkozási szakember táplálék-kiegészítőket is kínál, ami nélkül biztosan nem lesz sikeres, ebben biztos lehet Ez a táplálkozási szakember biztosan nem fogja. Ez egy kereskedő, aki egy bizonyos vállalatot képvisel. Ne tévessze össze a vállalkozót a táplálkozási szakemberrel. A táplálkozási szakembernek függetlennek kell lennie. Ha talál ilyet, akkor szerencséje van.
Azt gondolhatja, hogy a táplálék-kiegészítők valóban segítenek Önnek. De ne engedjen ennek a megtévesztésnek. Csak abban az esetben segíthetnek (de nem biztos, hogy segítenek) állítsa be étrendjét. Az étrend beállításával mindenképpen többet fog tenni magának, mint ha ugyanolyan rosszul evne, és kiegészítőkkel próbálná kompenzálni.
A végén Tanácsot adok neked, ha nem muszáj, ne keressen táplálkozási szakembert. Kezdje el oktatni magát ezen a területen. Találd meg önmagad megbízható információforrások (Lát: hogyan válasszon megbízható könyvet vagy weboldal az egészséges táplálkozásról) és hurrá! Ha táplálkozási szakembert választ, sok pénzt fog fizetni. Ezért okosan válasszon.