A turmixgép az egyik legkézenfekvőbb konyhai segítő. Használhatja turmixok, levesek, szószok vagy villanás limonádék készítéséhez, és senki sem fog örülni, ha a pengék elmosódnak. Ha azt szeretné, hogy a pengék a lehető leghosszabb ideig élesek maradjanak, ne tegye ezeket a dolgokat a turmixgépbe.
- Jégkockák
Ez vonatkozik a fagyasztott gyümölcs nagy darabjaira is. Ha valami hidegnek érzi magát, használjon zúzott jeget. Hagyja a fagyasztott gyümölcsöt tíz percig a fagyasztón kívül, majd keverje össze.
- Krumplipüré
Ha bolyhos burgonyapürét szeretne, ne turmixgépben készítse el. A turmixgép túl erős a burgonyához, túl sok keményítőt távolít el feleslegesen, és a cefre különleges "ragasztós" konzisztenciát kap. A legjobb dolog, ha kerüljük a turmixgépet, és kézzel készítjük el a zabkását.
- Levesek főzése
Úgy érzed magad, mint egy tál sűrű házi leves? Nagy. Ön azonban biztosan nem akarja, hogy a forrásban lévő folyadék a konyha falain vagy az arcán kerüljön. A forró leves párája kiszoríthatja a keverő fedelét, és tartalma a levegőbe kerül. Várja meg, amíg a leves kissé lehűl, és csak a turmixgép felét töltse meg. Ne felejtse el szorosan megfogni a fedelet.
- Szárított gyümölcs
A szárított gyümölcsök vagy paradicsom ragadós réteget hagy a pengéken, amelyet megtisztítva letompíthat. Keverés előtt áztassa a gyümölcsöt meleg vízbe.
- Konyhai eszközök
Az ismétlés a bölcsesség anyja. Ha a turmixgép nem dolgozott mindent egyenletesen az Ön számára, ne nyomjon bele semmit! Először kapcsolja ki, vegye le a pengéket, majd keverje össze, amire szüksége van.
- Tészta
A tészta elkészítése (akár kenyérre, akár süteményre) nem érdemes egy turmixgépben. A tészta túl merev lesz, és a keverőt is használni fogja. Ha továbbra sem akarja manuálisan megtenni, használjon konyhai robotgépet vagy habverőt.