Egészségügyi és orvosi videó: The Great Gildersleeve: Motor for Leroy's Bike/Katie Lee Visits/Bronco Falat akar építeni (2021 február)

  • salátaöntet

Praktikus tippek az egészséges saláta kiválasztásához

A saláták egészséges alapot képeznek minden étrendhez, de túl könnyű megakadályozni a táplálkozási stroke-ot azzal, hogy rossz salátaöntettel és más feltétekkel kényeztetik magukat. Szeretne ugyanakkor megszeretni a salátát és más leveles zöldségeket, szeretné, ha az ízlelőbimbóit dicsérnék - mondja Judy Caplan, RD, a GoBeFull: Nyolc kulcs az egészséges életmódhoz és dietetikusok a bécsi magángyakorlatban, Virginia.

Bár mindig az egészséges salátakészítmények otthoni habverése az ecetből és a gyógynövényekből a legjobb, az üzletben vásárolt egészséges és ízletes típust is könnyű megtalálni - ha figyelmesen olvassa el a tápanyagcímkéket. Caplan általában azt javasolja, hogy vásároljon egészséges salátaönteteket, kevesebb, mint 45 kalória/evőkanál (evőkanál), és gondosan mérje meg adagjait, még akkor is, ha túllépik ezt a határt, ha ez a megfelelő egészséges zsír. Szerinte ugyanolyan fontos vigyázni a zsírokra és a címkére - adagonként kevesebb, mint 5 gramm cukor a legjobb, mert mindig jobb.

Természetesen a testnek zsírra van szüksége a működéséhez, és a legjobb salátaöntetekben számos olyan zsír található, amelyek csodálatos egészségügyi előnyöket nyújtanak, többek között:

Egyszeresen telítetlen zsírsavak (MUFA-k) Megtalálhatók olíva-, repce- és mogyoróolajban, avokádóban és a legtöbb dióban.

Többszörösen telítetlen zsírok (PUFA) Ezek megtalálhatók más növényi alapú olajokban, például a pórsáfrány-, kukorica-, napraforgó-, szója-, szezám- és gyapotmagolajokban. Az omega-3 zsírok többszörösen telítetlen zsírok, amelyek a sejtek megfelelő működéséhez szükségesek.

Az egészséges étrend megtervezésekor fontos elkerülni a rossz zsírokat, például a transz-zsírokat és a telített zsírokat. Válassza inkább a MUFA és a PUFA lehetőséget. Az egészséges salátaöntet kiválasztásakor ellenőrizze a tápértékjelölést és az összetevők listáját, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezek jó zsírokat tartalmaznak, de ne feledje a kalóriák számát. Minden zsír magas kalóriatartalmú. Állítsa be étrendjét úgy, hogy más ételek helyett jó zsírokat használjon - nem a napi menü kiegészítéseként.

A salátaöntet kalóriáinak nyomon követése mellett ügyeljen arra, hogy magában a salátában ne legyen kalória. Töltse meg a tál alját zöld leveles zöldségekkel, majd használja (és önkontrollt!) Saláta összetevőivel, például gyümölcsökkel, dióval, magvakkal, szalonnadarabokkal és más, magasabb kalóriatartalmú töltőanyagokkal vagy deli salátákkal.

Néha az emberek 1000 kalóriát esznek egy salátában, azt hiszik, hogy jól csinálják a testüket - ha egy fonthoz túlzott mennyiségű kalóriát adnak, ha az meghaladja a napi kalória hozzáadást. Ez különösen nagy kihívást jelenthet egy olyan étteremben, ahol egy saláta annyi kalóriát és annyi zsírt tartalmazhat, mint egy hamburger.

Az egészséges vásárlási parancsikon érdekében vegye fel a boltban vásárolt hét kötés egyikét.

A Wish-Bone Light Italy egészséges zsírral rendelkezik a szív egészsége és íze szempontjából

Dobbins kedveli ezt az egészséges salátaöntetet, amely az íze miatt olíva- és szójaolaj keverékén alapul. "Általában a legegészségesebb választás az olaj és az ecet vagy a könnyű vinaigrette" - mondja Dobbins. Mindazonáltal arra figyelmeztet, hogy fontos figyelemmel kísérni az adagokat, mivel ennek az öntetnek viszonylag magas nátriumtartalma van az alkalmazáshoz.

Adag 2 evőkanál

Kalóriák 35

Tuk 2,5 g (0 g telített zsír)

Nátrium 340 mg

Cukor 2g

A kraft zsírmentes Catalina a kalória felét tartalmazza

50 kalóriával ez a termék a teljes zsírtartalmú fajták kalóriáinak körülbelül felét tartalmazza, de megtartja az íz nagy részét. "A Catalinával általában nem lehet különbséget tenni a könnyű és a zsír között" - mondja Dobbins, hozzátéve, hogy a gyártók tudják, hogy a fogyasztók azt akarják, hogy ezek a termékek ízletesek legyenek, ezért módosították a recepteket. A Catalina kötszerek általában valamivel többek, mint más kötések, ezért ügyeljen arra, hogy gondosan töltse fel őket.

Adag 2 evőkanál

Kalóriák 50

Tuk 0 g (0 g telített zsír)

Nátrium 350 mg

Cukor 7 g

Annie balzsamos vinigrettje természetes és egészséges a szív számára

Ez egy teljes zsírtartalmú egészséges salátaöntet, és kalóriái bizonyítják, de a zsír egészségesből származik, és az összetevők listája természetes. "Mindannyiunknak be kell hoznunk egy kis olajat" - mondja Caplan. "Zsírra van szüksége az A-vitamin és a D-vitamin feldolgozásához." Adagonként 100 kalóriával ez az öntet szinte túl kalóriatartalmú a Caplan számára, ezért ajánlatos szeletelni egy kevés ecettel vagy akár vízzel, mindaddig, amíg az íze még mindig kielégít, vagy egyszerűen 1 leves sorrendben kapja meg.

Adag 2 evőkanál

Kalóriák 100

Tuk 10 g (1 g telített zsír)

Nátrium 55 mg

Cukor 1g

Newman saját alacsony zsírtartalmú szezám gyömbérpakolásai ízletes pihenést kínálnak

Az egészséges szezámolajjal és más ázsiai stílusú gyökerekkel való öltözködés finom kikapcsolódást kínál az egészséges salátaöntési rutin keveréséhez. Használhatjuk paraffinos zöldségek ízesítésére vagy halpácolásra is - ez kiváló táplálékforrás minden étrendhez.

Ha gyakran eszik salátákat, legyen elérhető néhány öntet, hogy unatkozhasson az ízlelőbimbója. "Úgy gondolom, hogy imádnia kell, amit eszel" - mondja Caplan. - Nagyon fontos. Kipróbálhatja az új ízeket egyenesen-bezárva.

Adag 2 evőkanál

Kalóriák 35

Tuk 1,5 g (0 g telített zsír)

Nátrium 300 mg

Cukor 4g

A Hidden Valley Original Ranch Light fele kalóriát tartalmaz

Kalória- és zsírtartalma miatt a krémes öntetek általában étrendnek számítanak. Tehát, ha a tanya egy szeretett merülés az otthonában, vásároljon magának és családjának néhány frissítést az egészséges salátaöntethez, amely az eredeti kalória körülbelül felét tartalmazza.

Adag 2 evőkanál

Kalóriák 80

Tuk 7 g (1 g telített zsír)

Nátrium 260 mg

Cukor 2g

A Marie's Lite vastag kék sajt alacsonyabb kalóriatartalmú és meggyőző ízű

A hagyományos a "Most Wanted" poszterhez tartozik, meggyőző íze (jó), valamint magas zsír- és kalóriatartalma miatt (nem is olyan jó). Szerencsére a diétás változat versenytársa más típusú ruhákkal táplálkozási profiljában, a teljes zsírtartalmú kalóriák valamivel kevesebb, mint fele - 160 kalóriát tartalmaz.

A kék nyers öntetek (akár a diéta) szépsége olyan, hogy ízük nagyon erős, így akár kevesebb adagot is megúszhat, mint az adagok, anélkül, hogy nélkülözést érezne. Mielőtt azonban kéksajtot választana, gondosan vásároljon és győződjön meg arról, hogy összehasonlítja a különböző márkákat.

Adag 2 evőkanál

Kalóriák 70

Tuk 7 g (1,5 g telített zsír)

Nátrium 290 mg

Cukor 1g

Newman saját könnyű Caesarjának nagyszerű íze és alacsonyabb kalóriatartalma van

A cézár saláták krutonnal, sajttal és zsíros öntettel jól ismertek. Szerencsére a könnyű Caesar-öltözködésnek tartós bűntudat nélkül kell megadnia a kívánt ízt. "Minden alkalommal, amikor alacsonyabb zsírtartalmú terméket választ, csökken a kalória" - mondja Dobbins. És ez jó dolog.

Csak győződjön meg róla, hogy nem helyettesítik a zsírt sok cukorral vagy másokkal. Az, hogy alacsony a zsírtartalma, még nem jelenti azt, hogy jó lenne neked. Tehát, ha ízlést szeretne, egyszerűen válassza a könnyű verziót, és élvezze.

Adag 2 evőkanál

Kalóriák 70

Tuk 6 g (1 g telített zsír)