A tavasz ideális idő a test könnyítésére. De nem drasztikus diéták formájában! A kiegyensúlyozott étrend könnyű halhús, zöldség és gyümölcs formájában nagyszerű pillanat lehet az anyagcsere megkezdéséhez. Merítsen ihletet a következő hét egészséges recept alapján.
1. Bogyós turmix
Finoman keverjen össze ½ tál epret, ½ tál málnát, 1 tál szedret
1 banán, ½ tál görög joghurt, ¼ csésze mandulatej és s csésze mogyoróvaj. Öntsük a keveréket egy tálba, díszítsük darabokkal eperrel, áfonyával, banánszeletekkel, szórjuk meg magvakkal vagy mandulával és fogyasszuk el:).
2. Édes burgonya chips könnyű tavaszi merüléssel
Az édesburgonya egyedi ízű és sok tápanyagot tartalmaz (A-, C-, B-vitamin, vas, kalcium és még sok más). Az ízlés szerinti mennyiséget hasábburgonyával vágjuk és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat, 1 evőkanál rozmaringot, egy kis teáskanál sót és borsot, és jól keverjük össze. Helyezze a krumplit egy tepsibe, és süsse 220 ° C-on körülbelül 25 percig.
Az alábbiak szerint járjon el. Tegyen 1 csésze görög joghurtot, 1 evőkanál citromlevet, 2 evőkanál snidlinget, lyž teáskanál sót és borsot, és jól keverje össze. Nagyszerű mártás a forró édesburgonyához!
Édes burgonya krumpli könnyű tavaszi mártással
3. Grillezett zöldségnyárs
Keverjen össze 2 evőkanál citromlevet 1 evőkanál oregánóval, adjon hozzá egy csipet sót és borsot. A nyárson felváltva keverjünk különféle zöldségdarabokat - cukkini, lilahagyma, piros és fehér paprika, gomba. Az elkészített nyársakat kenjük meg citromlével és fűszeres mártással, és grillezzük 6-9 percig mindkét oldalon.
Grillezett zöldségnyárs
4. Uborka-paradicsom-avokádó saláta
Tegyen egy nagyobb uborkát és 3-4 kockára vágott paradicsomot egy tálba. Adjunk hozzá avokádót (mennyiség szerint ízlés szerint), félig apróra vágott lilahagymát, egy csomó apróra vágott koriandert, sót, borsot, olívaolajat és egy citromlevet. Jól keverjük össze, és tálalhatjuk egyedül vagy köretként a főételekhez.
Uborka-paradicsom-avokádó saláta
5. Pörkölt ratatouille zöldségek
Vágjon körbe 2 padlizsánt, és ugyanezt tegye hat darab paradicsommal, 2 sárga hosszúkás pacsal és 2 cukkinivel. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát 4 apróra vágott fokhagymagerezddel, hozzáadunk darab sárga és piros paprikát, sót, borsot és kb. 8 dcl zúzott paradicsomot vagy minőségi pürét. Keverjük össze, forraljuk fel, és adjunk hozzá 2 evőkanál friss apróra vágott bazsalikomot. Ezután helyezze az előkészített, felszeletelt zöldségeket felváltva a serpenyőbe, amíg teljesen el nem fedi őket. Ne felejtsd el sózni és fűszerezni a zöldségeket.
Sült ratatouille zöldségek
Öntsünk egy tálba 2 evőkanál friss bazsalikomot, 1 teáskanál fokhagymát, 2 evőkanál petrezselymet, 2 teáskanál friss kakukkfüvet, sót, borsot és 4 evőkanál olívaolajat. Kenje meg a keveréket egy serpenyőben a zöldségekkel, fedje le fóliával és süsse 190 ° C-on egy órán át. Az eredmény? Remek sült ratatouille zöldségek!
Sült ratatouille zöldség
6. Tonhal paradicsommal és pestóval
Helyezzen két szeletelt bimbót sütőpapírra a sütőpapírra, és csepegtesse be gazdag olívaolajjal. Só és fűszerezés. Helyezzen rájuk egy szelet lazacot, és terítsen a felületére 3 evőkanál pestót. Az így elkészített halszeletre tegyük a meggyparadicsom felét, és süssük 200 ° C-on 10-12 percig.
Tonhal paradicsommal és pestóval
7. Garnélarák spárgával
Adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat, 500 g garnélarákot, egy csipet sót és zúzott chilit a serpenyőbe. Keverjük össze, és hagyjuk egy serpenyőben, amíg a garnélarák kissé narancssárgára nem változik. Ezután válassza ki őket. Dúsítsa a "sütést" 2 evőkanál olívaolajjal. Körülbelül fél font spárgát vágjon félbe, és tegye a serpenyőbe. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, kevés gyömbért és sót, és összekeverjük. A tetejére rákot adunk, és öntsünk egy evőkanál szójaszószt. Keverjük össze újra, és csorgassuk meg citromlével. A garnélarák pirított spárgával készen áll.
Garnéla spárgával