Részvény
Ismeri a spanyol zsályát? A siketvakok családjának gyógynövénye, amelynek hazája Közép-Amerika. Ezt az egyéves, gyönyörű ibolyavirágú növényt például az aztékok már régen ismerték. A mai napig apró, szürke vagy fekete színű magjai miatt termesztik, amelyeket chia magnak neveznek. Ezek jótékonyan hatnak az emberi testre, és tele vannak fontos tápanyagokkal. A következő cikkben megvizsgáljuk, miért érdemes rendszeresen enni a chia magot, és hogyan támogathatják egészségét.
1. A test fehérjékkel és egészséges zsírokkal egészül ki
Bár apró kis magvakról beszélünk, az az igazság, hogy ez egy igazán tápláló étel, amely számos pótolhatatlan anyaggal tölti fel a testet. Ideális egy-két evőkanál ilyen magot elkényeztetni naponta. Ez kiegészíti a testet fehérjékkel, köztük sok aminosavval, valamint egészséges zsírokkal. A chia magok mind az omega-3, mind az omega-6 zsírsavak nagy forrásai.
2. Nagyszerű kalciumforrást jelentenek
A chia mag egyaránt tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A nagy kalciumforrások közé sorolhatjuk őket. Ez azt jelenti, hogy tökéletesen támogatják a fogak és a csontok egészségét, és hozzájárulnak számos súlyos betegség, például a rettegett csontritkulás megelőzéséhez is. Ugyanakkor a mangán, a foszfor, a magnézium, a cink és mások is el vannak rejtve a chia magokban az ásványi anyagoktól. Emellett a B-vitaminok és az E-vitamin forrásai is.
3. Megtelítik és feltöltik az energiát
Ha egy vagy két evőkanál chia magot ad hozzá egy étkezéshez, például zabpehelyhez, pudinghoz vagy joghurthoz, hozzájárul a jobb jóllakottság érzéséhez. Ezek a magok nincsenek negatív hatással a vércukorszintre, és fokozatosan látják el energiával a testet. Ez megvédi az éhségtől.