Egészségügyi és orvosi videó: AAMA [METABOLIC TOXINS] FOGALMA AYURVEDÁBAN (2021. február)

  • tippek

7 szuperélelmiszer, amely elősegíti az emésztést

Az emésztési folyamat egy komplex koreográfiai balett, amelynek során a tested számos lépést elvégez az elfogyasztott ételek lebontásához és a szükséges vitaminok, ásványi anyagok, kalóriák, zsírok és fehérjék feloldásához, majd a többit hatékonyan megtisztítja. A legtöbb ember nem veszi figyelembe ezeket a belső munkákat, ha nem mennek zökkenőmentesen, de proaktívan lépéseket tehet a probléma elkerülése érdekében. Az egyik legegyszerűbb tipp az emésztésre alkalmas ételekkel való üzemanyag.

Az emésztés az a folyamat, amelyet a tested használ az étel tápanyagokra bontására. A szervezet táplálékból származó tápanyagokat használ fel energiához, növekedéshez és a sejtek helyreállításához. De amikor az emésztési folyamat rosszabbodik, akár evésből, akár olyan ételből, amely nem egyezik veled, meg kell vizsgálnia a megfelelő táplálkozás szabályait.

Az amerikai szövetségi táplálkozási irányelvek azt javasolják, hogy minden 2 éves és idősebb amerikai különféle egészséges ételeket fogyasszon, egyensúlyban tartva a fizikai aktivitás kalóriáit. A javasolt ételek a következők:

  • Zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek
  • Gyümölcs, zöldség, sózatlan dió, mag és teljes kiőrlésű gabona
  • Sovány hús, baromfi, tenger gyümölcsei, bab és borsó, szójatermékek és tojás

De mi van akkor, ha az ételek, például a tejtermékek, emésztési problémákat okoznak? Ha nem tudja elviselni a tejtermékekben található laktózt, próbáljon ki laktózmentes termékeket. A laktóz egyszerűen a tejtermékekben található cukor, amely néhány embernél emésztőrendszeri fájdalmat okoz. A Mayo Klinikai Klinika szerint ez a laktóz malabszorpciónak nevezett állapot általában ártalmatlan, de a következő tünetek jelentkezhetnek:

  • puffadás
  • Hasmenés
  • gáz
  • Hányinger vagy hányás
  • Gyomorrontás

Ha laktóz-intoleráns, fontoljon meg olyan alternatívákat, mint a szójatej, a mandulatej, a rizstej és a kókusztej. Ha az ártalmatlan gyógyszerek megváltoztatása nem enyhíti az emésztési problémákat, beszéljen kezelőorvosával. Van segítség.

A rost a növényi élelmiszerek emészthetetlen része, amelyet rendszeresnek kell lennünk. Noha magát a rostot nem emésztik fel a gyomor-bélrendszeri enzimjeink, rostokban gazdag ételeket kell fogyasztanunk, mert ezek felszívják a vizet a belekben, megkönnyítik a bélmozgást és támogatják az egészséges bélbaktériumokat, amelyekre a megfelelő emésztéshez szükségünk van. Ön megfelel az ajánlott rost követelményeknek?

Az American Academy of Nutrition and Dietetics azt javasolja, hogy a nők napi 25, a férfiak 38 gramm rostot kapjanak. Ez úgy érhető el, hogy csökkentik a magas zsír- és cukortartalmú élelmiszerek bevitelét, és növelik a teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök és diófélék fogyasztását.

Ezen ajánlás mellett az alacsony telített zsírtartalmú étrend, valamint a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, szójatermékek, diófélék és magvak tartalma kiváló táplálékforrásokat kínál az emésztés elősegítésére. Ez a fajta növényi étrend segít csökkenteni és javítani a vércukorszintet.

A magas rosttartalmú ételek a következők:

  • Alma bőrrel
  • articsóka
  • Sült bab
  • árpa
  • Fekete bab
  • Hópelyhek
  • brokkoli
  • Zöldbab
  • Zöldborsó
  • lencse
  • Lima bab
  • Körte bőrrel
  • málna
  • Törött borsó
  • Levágott zöld levelek
  • Teljes kiőrlésű spagetti

És vannak más kiváló ételek, amelyek jót tesznek az emésztésnek. Tegye egy tányérra a következő szuperételeket, és derítse ki, hogy egy kis találékonysággal milyen finom lehet a „rendszeres” maradni.

Hogyan lehet felgyorsítani az emésztést káposztával

Gondolhat a savanyú káposztára, mint ami egy hot-dogon felhalmozódik, de ez a népszerű fűszer valójában az emésztést elősegítő étel. A savanyú káposzta, a vaj, a kovász és mások ugyanis tartalmaznak olyan hasznos baktériumokat, amelyek megkönnyítik az emésztést. A joghurt felsorolást is készít; Az ok, amiért az emberek joghurtot fogyaszthatnak, az az, hogy az erjedési folyamat lényegében előzetesen regisztrálja a laktózt. Egyéb fermentált utazások, amelyeket érdemes kipróbálni, a kefir (erjesztett tejből), kimchi (koreai savanyú káposzta) és miso (japán paszta erjesztett szójababból).

A magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú szemek jót tesznek az emésztésnek

Rost - láthatatlan alaptermék az emésztésre alkalmas élelmiszerekben. Az utasítások szerint a nőknek napi 25 grammot kell kapniuk. A bab tökéletes rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú étel, csészénként körülbelül 19 gramm nyersanyagot biztosít.

Jó hír azoknak, akik félnek a magas rosttartalmú ételekből származó puffadástól: A Nutrition Journal folyóiratban megjelent kutatások kimutatták, hogy az embereknek kevesebb volt, mint gondolták volna, amikor fekete szemet fogyasztanak. A résztvevőknek csak a fele számolt be először a gázmennyiség növekedéséről, és az első hét végére ez a szám csak 19% -ra csökkent, ami feketeszemű borsólisztet okozott emésztési csúccsal, amellyel együtt lehet élni.

A legtöbb szárított babon, borsón és lencsén kívül más emésztő ételek sok rostban, teljes kiőrlésű gabonában, málnában és articsókában sok más gyümölcs és zöldség mellett magasak.

A finom joghurt egészséges baktériumokat biztosít a bél számára

Az emésztőrendszerében élő barátságos baktériumok segítenek az emésztésben. Az élő kultúrákkal készült joghurt és más bennük található élelmiszerek alkotják ezt a pozitív populációt.

"Biztatjuk a probiotikumokat" - mondta Peter L. Moses gasztroenterológus, a burlingtoni Vermonti Egyetem Orvostudományi Főiskolájának gasztroenterológiai és hepatológiai professzora. Ha nem rajong a joghurtért, ne aggódjon: Dr. Moses szerint egyes kiegészítők jobb probiotikum-törzseket tartalmaznak. A Nutrition Journal folyóiratban megjelent kutatás szerint egy 19 idős korú, krónikus leletekkel végzett tanulmány azt találta, hogy a napi probiotikus kiegészítők növelik a széklet gyakoriságát és konzisztenciáját.

Vegyen jó halolajat, hogy gyorsabban elkapja az ételt

A halolaj nemcsak a szívéből származhat, hanem az emésztőrendszerből is. A kezdéshez adjon étrendjéhez zsíros halakat, például lazacot, tonhalat és makrélát, minden emészthető jó ételt.

A tényleges adaghoz szükséges mennyiség nagy, és kiegészítéseket kérhet. Amit az orvosok és a tudósok most tudnak, az az, hogy az IBS-ben szenvedő emberek, amelyek a gasztroenterológusok látogatásának egyik leggyakoribb oka, nem fogyaszthatnak elegendő mennyiségű omega-3 zsírsavat a halakból. A Scandinavian Journal of Gastroenterology által publikált kutatás szerint 91 felnőtt vérvizsgálata kimutatta, hogy az IBS-ben szenvedő betegek vérében ezeknek az egészséges zsíroknak a legalacsonyabb a vérszintje.

Zabálás Néhány gyömbér bizonyítottan segíti az emésztést

A hasi fájdalom hagyományos ázsiai gyógymódja és a japán konyhában használt népszerű fűszer az emésztés másik jó eledele és a terhes nők körében népszerű természetes emésztést elősegítő eszköz, akár gyömbérteákban, cukorkákban vagy kiegészítőkben. És valódi kutatások vannak a gyömbér adagjának megtakarítására: A gyömbér olyan élelmiszer, amely elősegíti az emésztést azáltal, hogy felgyorsítja az élelmiszer átjutását a gyomorból a felső vékonybélbe - derül ki az Európai Journal of Gastroenterology and Hepatology folyóiratban megjelent tanulmányból.

Könnyű emésztés gyomornyugtató peptminttal

A nyugtató, aromás segíthet enyhíteni az emésztést, valamint az irritábilis bél szindróma néhány tünetét. A borsmentaolaj számos receptben, vagy akár a receptekben is szerepelhet, de gyakrabban bevonatos kiegészítésnek tekintik. Emésztési tipp: A borsmenta mentaolaj legalább négy hétig tartó használata jelentősen csökkenti az IBS tüneteit. Úgy tűnik, görcsoldóként működik, kisimítja és ellazítja a beleket.

Partner folyadék szálakkal az áramlás támogatására

A folyadékok fontos szerepet játszanak a szálakkal való partnerségben, hogy szilárd anyagot nyerjenek a rendszerben. Valójában ez az egyik legkönnyebben követhető emésztőanyag a nap folyamán. nagyszerű választás a gyors emésztéshez, de szinte minden folyadék megteszi. Vigyázzon a koffein és a nátrium szedésére, ha refluxja van - ezek kiválthatják a gyomorégést, és a koffein vízhajtóként hat, folyadékvesztést okozva.