Karcsú vonal felé akar dolgozni, vagy megtartja? Ebben az esetben a tányérjában nem hiányozhatnak ezek az ételek.
Zeller
Egy zellerszár körülbelül 5 kcal. Gazdag K-vitaminban, folsavban, káliumban és kalciumban. Ezenkívül magas rosttartalma van, amely kielégíti és elősegíti a megfelelő emésztést.
Próbálja ki mogyoró- vagy mandulavajjal, amelyek mind viszonylag nagy adag fehérjét tartalmaznak.
Paradicsom
Nagyszerű likopinforrás, amely erős antioxidáns, amely megvédi a testet a szabad gyököktől. De emellett büszkélkedhetnek magas A-, C- és E-vitaminokkal. A paradicsom sok ételhez kiváló, a salátáktól a levesekig és szószokig.
Spenót
Magas a cink-, kálium-, foszfor-, kalcium- és szeléntartalma. Ezenkívül a spenót gazdag antioxidánsokban. Ismét egy alapanyag, amely sokoldalúan felhasználható a konyhában. Alkalmas turmix italokhoz, salátákhoz vagy köretként.
Olvassa el: Spenót: Miért nem hiányozhat az étrendből?
Spárga
Ha igazi vitaminbombát keres, próbáljon spárgát. Talál rostot, folsavat és A-, C-, E- és K-vitamint. De vigyázzon az elkészítésével, a hosszú főzés megfosztja a tápanyagtól.
Olvassa el: Spárga: zöldség, amely javítja a hangulatot és az emésztést
Fejes káposzta
Akár pároltan készítjük, akár nyersen vagy főzve fogyasztjuk, mindig kivonjuk a káposztából a sulforafánt, amely megvédi szervezetünket a rák kialakulásától. Emellett fogyasztásával megfelelő adag K-vitamint és antocianinokat is kap, amelyek támogatják az idegrendszert.
Túró
Alacsony kalóriatartalmat és magas fehérjetartalmat talál a közönséges túróban. Reggelire remekül illik, és készíthet belőle édes vagy sós változatot.
Olvassa el: Recept tippek: A túró segít a fogyásban és az izomépítésben
Gomba
Egy egyedülálló antioxidáns (ergothioneine) tartalmának köszönhetően megvédhetik bőrünket. Ezenkívül csak kis mennyiségű kalóriát tartalmaznak, és nagyon jó ízűek. Adja hozzá az étkezésekhez, és nemcsak tápanyagokat kap, hanem az étel kifejezettebb ízét is.
Karfiol
Remek C-vitamin- és mangánforrás, természetesen magas rosttartalmú és alacsony kalóriatartalmú. Leggyakrabban sült változatban ismerjük. De ha a lehető legtöbbet akarod kihozni belőle egy vékony vonalért, találj más, egészségesebb recepteket.
Olvassa el: Karfiol - zöldség, amely harcol a gyulladás ellen és javítja a vérkeringést
Ezek közül az ételek közül melyik nem hiányzik az étrendből?