A hideg hónapokban az immunitásunk szenved, ezért minden egészséges bit alkalmas nekünk egy tányérra, ami növeli az állóképességet és erősíti az egészséget. Ha nem akar kompromisszumot kötni az íz és az egészség között, akkor legalább egy narancsot hámozzon meg naponta. A citrusnak van energiája, amely bármilyen időjárás esetén feltölti Önt!
Vitaminbombák
Asztalunkban a narancs, a mandarin, a grapefruit és a citrom található. Mivel régen elmúltak azok az idők, amikor tanácsot kellett adni nekik, az akadálymentesség nem a legkisebb probléma. Minden citrusfélék gazdag vitaminforrások, különösen a szalonna. A közepes méretű narancs legfeljebb 40 mg C-vitamint tartalmaz, ami a felnőtt számára ajánlott napi adag kétharmada. A céček mellett A-vitaminokat (például béta-karotint) vagy B-vitaminokat talál a citrusfélékben, valamint kalciumot, magnéziumot, káliumot és foszfort ásványi anyagokból és nyomelemekből.
Védd meg magad a betegségektől!
A magas arányú víznek köszönhetően a citrus frissül, ami különösen télen előnyös, amikor elfelejtjük az ivási rendszert, mert nem szomjazunk. Valamennyi citrusfélék alacsony kalóriatartalmúak, sok rostot és gyümölcscukrot tartalmaznak. Ők felelősek összetéveszthetetlen, édes ízükért. Azok, akik a nyelv savasságát is tolerálják, naponta legalább fél citrommal kényeztessék magukat, mint az egészség alapvető megelőzését az influenza időszakában. Lágyabb (és édesebb) alternatíva a frissen facsart citromlé, teáskanál mézzel keverve.
Folyékony frissesség
Ha a gyümölcslevekről beszélünk, akkor a citrusokból gyorsan készíthetünk folyékony ólmot. Azonban inkább tartósítószer nélküli, rostokban gazdag pépet tartalmazó, otthon sajtolt gyümölcsleveket részesítsen előnyben. A víz egyenlő részébe öntve egy deci narancslé beindítja az anyagcserét és sokáig friss marad.