A Crohn-betegség tünetei hasonlíthatnak az intoleranciára vagy a gyakori emésztési problémákra, beleértve a hasi fájdalmat, émelygést vagy hasmenést. Egyes ételek után rosszabbodnak, mások után rejtélyes módon eltűnnek. Tudja, mi nem lehet egy tányéron a diagnózis során?
Olvass tovább: A Crohn-kór oka kiderült: Lehet, hogy egy alattomos baktérium a hibás
Az ilyen diagnózissal rendelkező embereknek nincs sok diétás lehetőségük. Az ebédlőből elsősorban nekik kell kizárja a zsíros és sült ételeket, de sokan nem tolerálják a tejtermékeket sem. Az étrendi intézkedések részeként kell feladja a zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket és dióféléket, mert problémájuk van a rostok emésztésével. Ezért függenek a táplálék-kiegészítők fogyasztásától.
Olvass tovább: Biokémikus a Helicobacter pylori kapcsán: Egy baktérium, amely nemcsak kockázatot jelent a szervezetre
A Medicalnewstoday.com szerint a Crohn-betegségben szenvedő betegeknek kerülniük kell a túl fűszeres ételeket is. Nemkívánatos minden, ami irritálhatja a beleket és elősegítheti a gyulladásos folyamatokat. A gyakori italok, például a kávé és a cukorral édesített limonádék szintén problémákat okozhatnak, vagy kukoricaszirupot. A tiszta vizet, a koffeinmentes kávét és teát kell előnyben részesíteni, mert a koffein súlyosbíthatja a betegség tüneteit.
A legtöbb zöldség tabu
A rostban gazdag nem kívánt ételek közé tartozik a barna és a teljes kiőrlésű rizs, a teljes kiőrlésű kenyér és a quinoa.. Ha a betegek tolerálják a tejtermékeket, például a sajtokat és a joghurtokat, csak olyanokat válasszanak, amelyek nem tartalmaznak például gyümölcsöket a joghurtokban vagy a diót a sajtokban. A rosttartalom miatt a kókusz fogyasztását is kerülni kell. A nyers gyümölcs és a pépes gyümölcslevek mellett kerülni kell az aszalt gyümölcsöket, például a mazsolát is. Ugyanez vonatkozik a zöldségekre is - a legtöbb faj tabu a betegek számára.
Az ételek között, amelyek A Crohn-betegségben szenvedők ehetnek, például halat, baromfit, főtt tojást, így bőséges fehérjeforrások. Ha kenyérre vágynak, csak megengedett fehérlisztes tészta. Ugyanez vonatkozik a rizsre is - csak fogyasztható sima fehér rizs a lehető legkisebb rosttartalommal. Tejtermékeket csak akkor szabad fogyasztani, ha azok nem rontják a betegség tüneteit. Így egyes betegek sajtot, joghurtot, túrót vagy tejet változatosíthatnak.
Az aranyszabály az étrend kiválasztásakor
Elvileg a Crohn-betegségben szenvedőknek figyelniük kell arra, hogy mely élelmiszerek károsak rájuk és melyeket a testük tolerálja. A könnyen emészthető ételek közé tartoznak az olajok, a vaj és a margarin is. Az "élelmiszer-biztonság" aranyszabálya a gyümölcsökre is érvényes - nem mindenkit "tiltanak". Néhány beteg tolerálja a hámozatlan almát, érett banánt és dinnyét, vagy gyümölcskonzervet, a cseresznye és a bogyó kivételével.. Még a zöldségek között is megtalálhatók kevésbé problémás fajok, tök, spárga, padlizsán és zöldbab. A hús köretéül az ilyen diagnózissal rendelkező emberek burgonyát is fogyaszthatnak bőrük nélkül - feltéve, hogy utánuk nincsenek emésztési problémák.
- Ételek, amelyekre gondolni fog - Egészséges életmód - Nő
- Ételek, amelyek után a haj a legzsírosabb. Ezek a felismerhetetlenségig megváltoztatják a sörényedet!
- Crohn-betegségben szenvedő beteg Amikor a fiam megszületett, rájöttem, hogy a szülés nem is olyan szörnyű
- Ismeri azokat az ételeket, amelyek csökkentik a vérnyomás vérnyomásmérőjét
- Miért fontosak a tejtermékek?