Számos diéta létezik, amelyek főként a fehérje bevitelén alapulnak. Ha Ön az egyik támogatójuk, és ezt az étrendet étrendjének egyik alkotórészévé kívánja tenni, akkor fokoznia kell a figyelmét. A tudósok szerint ez a diéta biztosan nem tesz jót a szervezetnek. Ennek köszönhetően meg tud dolgozni lefogyott kilókig, de a súlyos betegség nagyobb kockázatának árán. Milyen hatást gyakorolnak a fehérjék a testünkre, és milyen korban hódolnak nekik?
Olyan rossz étrend, mint a dohányzás?
Számos fogyást ígérő étrend magában foglalja a megnövekedett fehérje-fogyasztást. Amerikai tudósok megállapításai szerint azonban a fehérjék, különösen az állatok túlzott fogyasztása ugyanolyan veszélyes lehet, mint az ötvenes években a dohányzás. .
Karcsú vonal egy korábbi halál árán
A középkorú felnőttek nagy mintájának 20 éves megfigyelése után a kutatók sasot hoztak: azok, akik állati fehérjében gazdag étrendet fogyasztanak, négyszer nagyobb eséllyel halnak meg rákban, mint az alacsony fehérjetartalmú étrendben. Ez a kockázat összehasonlítható a dohányosok kockázatával .
A túlzott fehérjefogyasztás nemcsak a rák kockázatának jelentős növekedésével jár, hanem a középkorúakat, akik sok húst, tejet és sajtot fogyasztanak (az állati fehérje fő forrásai), általában nagyobb az idő előtti halálozás veszélye. Ezeknek az embereknek 74 százalékkal nagyobb a halálozási kockázata különféle betegségek, köztük a cukorbetegség miatt, mint azoknál, akik jobban figyelnek étrendjükre. .
Nyugdíjas fehérjék
Az emberi test azonban az életkor előrehaladtával változik. Ami az egyik korban virágozhat, az a másikban káros lehet. A fehérjék szabályozzák az inzulin növekedési faktort, ismertebb nevén IGF-1, amely segíti testünk fejlődését, de felelős a daganatok kialakulásáért is. Az IGF - 1 szintje 65 éves kora után jelentősen csökken, ami az izomtömeg csökkenéséhez vezet. A kutatások azt mutatják, hogy sok fehérje nagyon káros lehet 50-65 éves korban. Ettől a kortól azonban ez az ellenkezője, és azok, akik hús- és tejtermékekben gazdag étrendet követnek, kevésbé hajlamosak a betegségekre. .
Nagyon fáj
"A legtöbb ember a szükséges fehérje mennyiségének kétszeresét fogyasztja. Most már világos, hogy középkorban csökkenteni kell őket. Ezt azonban nem szabad eltúlozni, különben alultápláltság és egészségügyi kockázatok jelentkeznek " zárja Valter Longo, a Dél-Kaliforniai Egyetem Hosszú élettartam Intézete .
Kipróbáltad már a fehérje diétát? Mi a tapasztalata vele? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben .